一种桔皮果胶提取装置的制造方法

文档序号:10456239阅读:858来源:国知局
一种桔皮果胶提取装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及果皮加工领域,特别是一种桔皮果胶提取装置。
【背景技术】
[0002]我国是柑桔的重要产地,产量仅次于巴西和美国,在柑桔消费的同时,约占柑桔20%的桔皮往往被作为废弃物而被丢弃,如果利用柑桔皮生产果胶,不仅可提高柑桔加工厂的经济效益而且可以减少环境污染、保护环境。但在传统的果胶提取过程中常采用板框压滤的方法分离果胶和皮渣,由于果胶的分子量较大,这样处理使得果胶过滤速度慢、处理效率低下、果胶得率较低。

【发明内容】

[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种桔皮果胶提取装置,能够重复对柑桔皮中的果胶进行提取利用,避免了资源的浪费,实现了废弃资源的充分利用。
[0004]为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:一种桔皮果胶提取装置,包括提取罐、压滤机、收集槽、果胶液储罐和酸液储罐,提取罐出料端与压滤机进料一端连接,压滤机出料一端通过管道与提取罐进料端连接形成回路,压滤机出料一端与提取罐进料一端之间的管路上设有输送栗,提取罐上还设有酸液储罐,压滤机下方设有收集槽,收集槽与果胶液储罐连接。
[0005]优选的方案中,所述的提取罐进料端上设有注水口和投料口,提取罐内设有搅拌叶,搅拌叶与搅拌轴一端连接,搅拌轴另一端穿过提取罐与第一驱动电机连接。
[0006]优选的方案中,所述的提取罐外壁上还设有保温加热夹套和温度计。
[0007]优选的方案中,所述的压滤机内设有水平方向的输送螺杆,输送螺杆的螺纹输送方向由压滤机的进料口一端向出料口一端,输送螺杆通过减速箱和联轴器与位于压滤机外的第二驱动电机连接。
[0008]优选的方案中,所述的压滤机筒壁为镂空结构,压滤机内设有滤网,压滤机靠近第二驱动电机的一端上设有压滤机端盖,压滤机靠近出料端的内部设有过滤板,过滤板上设有多个通孔。
[0009]优选的方案中,所述的果胶液储罐上设有胶液输出管。
[0010]本实用新型所提供的一种桔皮果胶提取装置,通过采用上述结构,在压滤机中设置的输送螺杆,在推进桔皮移动的过程中,也同时对桔皮进行了挤压,实现了果胶液的提取;提取罐与压滤机之间采用循环管路的设置,提高了果胶的提取获得率,有效避免了因单次提取量过低造成的资源浪费,使果皮中果胶提取更加充分;提取罐中能够进行果皮杀酶、果胶提取、果胶脱色一次性完成,简化了加工过程。
【附图说明】
[0011 ]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0012]图1为本实用新型的整体结构示意图。
[0013]图2为本实用新型的压滤机结构示意图。
[0014]图3为本实用新型的过滤板结构示意图。
[0015]图中:提取罐I,压滤机2,收集槽3,果胶液储罐4,输送栗5,酸液储罐6,第一驱动电机1I,搅拌轴102,搅拌叶103,保温加热夹套104,温度计105,注水口 106,投料口 107,第二驱动电机201,减速箱202,联轴器203,输送螺杆204,滤网205,过滤板206,压滤机端盖207,通孔208,输出管401。
【具体实施方式】
[0016]如图1-3中,一种桔皮果胶提取装置,包括提取罐1、压滤机2、收集槽3、果胶液储罐4和酸液储罐6,其特征是:提取罐I出料端与压滤机2进料一端连接,压滤机2出料一端通过管道与提取罐I进料端连接形成回路,压滤机2出料一端与提取罐I进料一端之间的管路上设有输送栗5,提取罐I上还设有酸液储罐6,压滤机2下方设有收集槽3,收集槽3与果胶液储罐4连接。
[0017]优选的方案中,所述的提取罐I进料端上设有注水口106和投料口 107,提取罐I内设有搅拌叶103,搅拌叶103与搅拌轴102—端连接,搅拌轴102另一端穿过提取罐I与第一驱动电机101连接。
[0018]优选的方案中,所述的提取罐I外壁上还设有保温加热夹套104和温度计105。所设置的保温加热夹套104实现了对果皮的杀酶、升温、保温。
[0019]优选的方案中,所述的压滤机2内设有水平方向的输送螺杆204,输送螺杆204的螺纹输送方向由压滤机2的进料口一端向出料口一端,输送螺杆204通过减速箱202和联轴器203与位于压滤机2外的第二驱动电机201连接。采用输送螺杆既能够实现推进果皮的移动,又可以对果皮进行挤压,从而提取果胶液。
[0020]优选的方案中,所述的压滤机2筒壁为镂空结构,压滤机2内设有滤网205,压滤机2靠近第二驱动电机201的一端上设有压滤机端盖207,压滤机2靠近出料端的内部设有过滤板206,过滤板206上设有多个通孔208。所设置的滤网205,能够避免果皮进入果胶液储罐4中,而过滤板则避免过大的果皮进入管道造成管道堵塞。
[0021]优选的方案中,所述的果胶液储罐4上设有胶液输出管401。通过胶液输出管401能够得到最终提取出来的果胶液。
[0022]该装置具体操作方法如下:
[0023]先将桔皮粉粹至粒径3?5mm,然后将桔皮及桔皮质量1%的淀粉酶从投料口107投入提取罐I,并从注水口 106加入纯水,同时开启搅拌叶103、保温加热夹套104进行搅拌和升温加热,以钝化果胶酶活性,并进行淀粉水解,然后从利用酸液储罐6加注盐酸,使物料pH降至2.5?3.0,并在95?98°C保温60分钟,然后加入物料质量1%的活性炭,搅拌1min,启动压滤机2、开启提取罐I的排料端的阀门,调整压滤机2与输送栗5之间的管道上的阀门,将物料通过压滤机2进行压榨,初果胶液通过收集槽3流入到果胶液储罐4中备用,皮渣则被栗入提取罐I中进行再次提取或被排出装置。
[0024]采用上述结构,有效避免了因单次提取量过低造成的资源浪费,使果皮中果胶提取更加充分;并且本装置实现了果皮杀酶、果胶提取、果胶脱色一次性完成。
【主权项】
1.一种桔皮果胶提取装置,包括提取罐(I)、压滤机(2)、收集槽(3)、果胶液储罐(4)和酸液储罐(6),其特征是:提取罐(I)出料端与压滤机(2)进料一端连接,压滤机(2)出料一端通过管道与提取罐(I)进料端连接形成回路,压滤机(2)出料一端与提取罐(I)进料一端之间的管路上设有输送栗(5),提取罐(I)上还设有酸液储罐(6),压滤机(2)下方设有收集槽(3 ),收集槽(3 )与果胶液储罐(4)连接。2.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置,其特征在于:所述的提取罐(I)进料端上设有注水口( 106)和投料口( 107),提取罐(I)内设有搅拌叶(103),搅拌叶(103)与搅拌轴(102)—端连接,搅拌轴(102)另一端穿过提取罐(I)与第一驱动电机(101)连接。3.根据权利要求2所述的一种桔皮果胶提取装置,其特征在于:所述的提取罐(I)外壁上还设有保温加热夹套(104)和温度计(105)。4.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置,其特征在于:所述的压滤机(2)内设有水平方向的输送螺杆(204),输送螺杆(204)的螺纹输送方向由压滤机(2)的进料口一端向出料口一端,输送螺杆(204)通过减速箱(202)和联轴器(203)与位于压滤机(2)外的第二驱动电机(201)连接。5.根据权利要求4所述的一种桔皮果胶提取装置,其特征在于:所述的压滤机(2)筒壁为镂空结构,压滤机(2)内设有滤网(205),压滤机(2)靠近第二驱动电机(201)的一端上设有压滤机端盖(207),压滤机(2)靠近出料端的内部设有过滤板(206),过滤板(206)上设有多个通孔(208)。6.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置,其特征在于:所述的果胶液储罐(4)上设有胶液输出管(401)。
【专利摘要】一种桔皮果胶提取装置,包括提取罐、压滤机、收集槽、果胶液储罐和酸液储罐,提取罐出料端与压滤机进料一端连接,压滤机出料一端通过管道与提取罐进料端连接形成回路,压滤机出料一端与提取罐进料一端之间的管路上设有输送泵,提取罐上还设有酸液储罐,压滤机下方设有收集槽,收集槽与果胶液储罐连接。压滤机内设有水平方向的输送螺杆,输送螺杆的螺纹输送方向由压滤机的进料口一端向出料口一端,输送螺杆通过减速箱和联轴器与位于压滤机外的第二驱动电机连接。通过采用上述结构,能够重复对柑桔皮中的果胶进行提取利用,避免了资源的浪费,实现了废弃资源的充分利用。
【IPC分类】B01D11/02, C08B37/06
【公开号】CN205368206
【申请号】CN201620135085
【发明人】唐明, 邵伟
【申请人】三峡大学
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年2月23日
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