一种多功能无烟烧烤机的制作方法

文档序号:1460519阅读:468来源:国知局
专利名称:一种多功能无烟烧烤机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品炊具领域,特别是一种多功能无烟烧烤机。
背景技术
烧烤是一种广大消费者普遍欢迎的就餐方式。以烤牛肉、烤羊肉、烤墨斗、烤尤油为特色的饭店在北方广大地区随处可见,它以其风味独特、食用方便、价格便宜的特点受到了各阶层人士的欢迎。但是烧烤这种就餐方式自身也有一些明显的缺点,例如木炭烧烤在烤制品上时会产生高温高浓烟,这种高温高浓烟不但污染环境,而且残留在烤制品上,被人吸收后易产生内热,俗称上火;而且木炭被扇时,炭灰四散飘扬,灰渣外射,严重污染了环境,尤其在城市内,由于木炭与焦糊的食物将影响周边的环境,更是受到城市管理人员的制止;并且燃烧的炭灰、蒸气将扇子的扇动、风的吹动先覆盖在烤制品的表面,最后溶解、渗透,极易造成食品的污染,而且食用时有很大的烟味,许多食用者看到这满是炭灰的烤制品是想吃而不敢吃。而烧烤所使用的其他设备,如微波炉、电烤炉、气烤炉,由于结构复杂,成本高,不能拷制出人们喜爱的口味等原因,而且清洗维护不方便,导致消费者需求不大,影响了它们的普及使用。

发明内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足,提供一种结构简单合理的多功能无烟烧烤机,其不但清洗维护方便、应用广泛,而且不污染环境,烧烤效果还特别好。
本实用新型的多功能无烟烧烤机,包括一底座、安装在底座两端的第一盒体和第二盒体、位于第一盒体和第二盒体之间的烤箱、以及控制所述电热管加热温度的调温装置和限温器,所述烤箱内设有电热管,第二盒体设有电机,所述的烤箱一端可拆卸地安装在第一盒体上,另一端可拆卸地安装在第二盒体内电机的输出轴上,所述第二盒体可向外翻转。
本实用新型还具有如下附属技术特征所述第二盒体由上、下两部分通过合页铰接在一起,其中,上部分可向外翻转,下部分固定于底座上;所述的电机安装在所述上部分,其输出轴外露于所述上部分的内侧。
所述第一盒体的内侧设有一固定管,所述电热管的一端固定于固定管上,所述烤箱的一端具有第一套筒,所述的第一套筒上设有多个散热孔,内部装有轴承,所述轴承套在所述固定管上并与其间隙配合,所述烤箱的另一端设有第二套筒,所述第二套筒与电机输出轴通过活动销连接。
所述调温装置和限温器安装在第一盒体内,所述调节旋钮外露于所述第一盒体。
所述烤箱的内部设有两对称的卡位片,所述卡位片上放置有两块可放烧烤食品的不锈钢片或烤网。
所述烤箱上设有一供测温仪伸入的通孔,通孔上插有测温仪。
所述烤箱为一空心旋转体,其周壁上设有可供食品进出的开口以及与之配套的挡盖。
所述烤箱开口的两侧分别设有一由一端向另一端逐渐变小的滑槽,所述的挡盖自所述滑槽的大端插入并截止于小端。
所述第一盒体和第二盒体均为具有上盖的矩形盒体,其中,第一盒体上还设有电机开关。
所述底座的底部设有至少四个支撑脚。
按照本实用新型提供的一种多功能无烟烧烤机,相对于现有技术而言,具有如下优点1.首先,本实用新型使用电能,这样从根本上消除了使用木炭烧烤食物时对环境造成的污染。
2.第一盒体内设有控制所述电热管加热温度的调温装置,这样通过控制温度火候可以拷制出人们喜爱的各种口味,烧烤效果特别好。
3.由于烤箱的一端自所述电热管的非固定端套入并套装于套筒上,另一端与电机输出轴通过活动销连接,取下活动销就可拆下烤箱,因此,很容易将烤箱拆下清洗,维护成本低廉。
4.所述烤箱的另一端与电机输出轴通过活动销连接,因此烤箱在电机的控制下可以旋转,这样实现了烧烤机既可烤制不需旋转的肉类食品,又可用于炒制需要旋转的食品如板栗等,因此,烧烤功能多,应用广泛。


图1为本多功能无烟烧烤机的整体结构示意图。
图2为图1中沿A-A方向的示意剖视图。
图3为本多功能无烟烧烤机的示意右视图。
图4为本多功能无烟烧烤机的示意左视图。
图5为图1中沿中心线方向的示意剖视图,各种电线的连接均属于本技术领域常用的现有技术,因此没有在示意图中画出。
图6为图5中C处的局部放大示意图。
具体实施方式
如图1至图5所示,按照本实用新型提供的多功能无烟烧烤机,包括底座1、安装在底座1两端的第一盒体2和第二盒体3、位于第一盒体2和第二盒体3之间的烤箱4。烤箱4内设有电热管5,第一盒体2内设有电机开关22、控制电热管5加热温度的调温装置6和限温器7,第二盒体3设有电机8;第一盒体和第二盒体是相对而言,调温装置6、限温器7和电机开关22可以安装于任何合适的位置,并均落入本实用新型的保护范围,例如设于底座或和电机8一块安装在第二盒体3内。第二盒体3由上、下两部分通过合页33铰接在一起,其中,上部分31可向外翻转,下部分32固定于底座1上;电机8安装在上部分31,其输出轴81外露于上部分31的内侧。第一盒体2的内侧设有一固定管21,电热管5的一端固定于固定管21上,烤箱4的一端具有第一套筒401,第一套筒401上设有多个散热孔49,内部装有轴承48,轴承48套在固定管21上并与其间隙配合,烤箱4的另一端设有第二套筒402,第二套筒402与电机输出轴81通过活动销82连接。清洗时,将活动销82拔下,并向外翻转第二盒体3的上部分31,然后将烤箱4从固定管21上向另外一端拿出,即可轻易的拆卸出来并进行清洗和维护。安装时,将烤箱4从电热管5的非固定端套入,使烤箱4的第一套筒401中的轴承与固定管21配合,并将第二盒体3的上部分31复位,使烤箱4的第二套筒402与电机输出轴81相配合,并插入活动销82,即可使用。
如上所述,烤箱4内设有两对称的卡位片41,卡位片上放置有两块可放烧烤食品的不锈钢片47或烤网。由于烤箱的一端自所述电热管的非固定端套入并套装于固定管上,烤箱的另一端与电机输出轴通过活动销连接,因此,在电机的控制下,本实用新型的烤箱4可以有旋转和不旋转两种工作方式,不旋转时,可以用于肉类食品的烧烤,此时,烤箱4内部应当放置两块不锈钢片47;旋转时,可以用于板栗等食品的烧烤,此时,烤箱4内部无需放置不锈钢片47。
如上所述,烤箱4上设有一供测温仪9伸入的通孔42,以方便使用者对其进行温度监控。烤箱4为一空心旋转体,其周壁上设有可供食品进出的开口43以及与之配套的挡盖44,挡盖为一外凸形状的薄片,开口43的两侧分别设有一由一端向另一端逐渐变小的滑槽45,挡盖44自滑槽45的大端插入并截止于小端,使用起来十分方便。第一盒体2和第二盒体3均为矩形盒体,上端都具有上盖34,以方便打开维修并防止灰尘进入。底座1的底部设有四个支撑脚11。
上述实施例仅供说明本实用新型之用,而并非对本实用新型的限制,有关技术领域的普通技术人员,在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下,还可以做出各种变化和变型,因此所有等同的技术方案也属于本实用新型的范畴,本实用新型的专利保护范围应由各权利要求限定。
权利要求1.一种多功能无烟烧烤机,包括一底座(1)、安装在底座两端的第一盒体(2)和第二盒体(3)、位于第一盒体(2)和第二盒体(3)之间的烤箱(4)、以及控制所述电热管加热温度的调温装置(6)和限温器(7),所述烤箱(4)内设有电热管(5),所述第二盒体内设有电机(8),其特征在于所述的烤箱(4)一端可拆卸地安装在第一盒体(2)上,另一端可拆卸地安装在第二盒体(3)内电机(8)的输出轴(81)上,所述第二盒体(3)可向外翻转。
2.如权利要求1所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述第二盒体(3)由上、下两部分通过合页(33)铰接在一起,其中,上部分(31)可向外翻转,下部分(32)固定于底座(1)上;所述的电机(8)安装在所述上部分(31),其输出轴(81)外露于所述上部分(31)的内侧。
3.如权利要求1或2所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述第一盒体(2)的内侧设有一固定管(21),所述电热管(5)的一端固定于固定管(21)上,所述烤箱(4)的一端具有第一套筒(401),所述的第一套筒(401)上设有多个散热孔(49),内部装有轴承(48),所述轴承(48)套在所述固定管21上并与其间隙配合,所述烤箱(4)的另一端设有第二套筒(402),所述第二套筒与电机输出轴(81)通过活动销(82)连接。
4.如权利要求3所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述调温装置(6)和限温器(7)安装在第一盒体内,所述调节旋钮(61)外露于所述第一盒体。
5.如权利要求3所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述烤箱(4)的内部设有两对称的卡位片(41),所述卡位片(41)上放置有两块可放烧烤食品的不锈钢片(47)或烤网。
6.如权利要求3所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述烤箱(4)上设有一供测温仪伸入的通孔(42),通孔上插有测温仪(9)。
7.如权利要求6所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述烤箱为一空心旋转体,其周壁上设有可供食品进出的开口(43)以及与之配套的挡盖(44)。
8.如权利要求7所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述烤箱开口(43)的两侧分别设有一由一端向另一端逐渐变小的滑槽(45),所述的挡盖(44)自所述滑槽(45)的大端插入并截止于小端。
9.如权利要求3所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述第一盒体(2)和第二盒体(3)均为具有上盖(34)的矩形盒体,其中,第一盒体上还设有电机开关(22)。
10.如权利要求3所述的多功能无烟烧烤机,其特征在于所述底座(1)的底部设有至少四个支撑脚(11)。
专利摘要一种多功能无烟烧烤机,包括一底座、安装在底座两端的第一盒体和第二盒体、位于第一盒体和第二盒体之间的烤箱、以及控制所述电热管加热温度的调温装置和限温器,所述烤箱内设有电热管,第二盒体设有电机,所述的烤箱一端可拆卸地安装在第一盒体上,另一端可拆卸地安装在第二盒体内电机的输出轴上,所述第二盒体可向外翻转。本实用新型不但结构简单合理,而且拆洗方便,利于维护。
文档编号A47J37/06GK2936080SQ200620132218
公开日2007年8月22日 申请日期2006年8月14日 优先权日2006年8月14日
发明者方丰勇 申请人:方丰勇
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