火锅的制作方法

文档序号:1555210阅读:342来源:国知局
专利名称:火锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种火锅。
技术背景火锅作为中国的一种传统饮食方式,历史悠久,源远流长。现有的火锅结 构包括底座和:&置在底座上的锅体,在锅体中部设有中空燃烧腔,中空燃烧腔 底部设有篦板,中空燃烧腔内放置炭火,通过中空燃烧腔的壁向锅体传送热量, 燃烧所剩余的灰烬通过篦板落至底座内,中空燃烧腔上部一体制有锥筒状烟囱, 用于排放燃烧产生的烟气。为了满足人们的不同的口味,有人在锅体内表面与 中空燃烧腔外表面之间设置有两个中隔板,用来分别放置两种不同口味的汤料, 俗称"鸳鸯火锅"。但随着人们生活水平的提高,人们对火锅的要求也越来越高, 传统的火锅和"鸳鸯火锅"已不能满足人们的要求。 实用新型内容为克服上述缺陷,本实用新型的目的在于提供一种结构简单、可满足不同 口味人们需要的火锅。为达到上述目的,本实用新型的火锅,包括底座和设置在底座上的第一锅 体,在第一锅体中部设有中空燃烧腔,中空燃烧腔底部设有篦板,中空燃烧腔 内燃烧所剩余的灰烬通过乾板落至底座内,在所述的中空燃烧腔上部一体制有 锥筒状烟囱,所述烟囱的高度高于第一锅体的高度,在所述的第一锅体内表面 与中空燃烧腔外表面之间设置有三个中隔板;还包括一个直径小于第一锅体的 第二锅体,所述的第二锅体中部设有中空锥筒状烟囱,该烟囱下部的内表面与 第一锅体烟囱上部的外表面相适配且其高度高于第二锅体的高度。进一步地,在上述的第二锅体内表面与第二锅体的烟自外表面之间设有两 个中隔板。进一步地,在上述的第二锅体内表面与第二锅体的烟囱外表面之间设有三 个中隔板。进一步地,在上述的第二锅体的烟自中部设有传热隔板,该传热隔板中部设有通气孔,其中,通气孔在传热隔板上所占的面积应为传热隔板面积的1/16 至1/25。采用上述结构,可以将火锅至少分隔成最少四个区域,即第一锅体可以体 可以分成三个区域,而第二锅体至少为一个区域,如再配合更多隔板,可将整 个火锅分成更多的区域,以最大限度地满足人们不同的需要。


图1为本实用新型的火锅的剖^f见示意图。 图2为图1所示本实用新型火锅的俯视示意图。 图3为本实用新型火锅另一实施例的俯视示意图。 图4为本实用新型火锅第三实施例的俯视示意图。
具体实施方式
如图1至图4所示,本实用新型的火锅,包括底座1和设置在底座上的第 一锅体2,在第一锅体2中部设有中空燃烧腔3,中空燃烧腔3底部设有篦板4, 中空燃烧腔3内燃烧所剩余的灰烬通过蓖板4落至底座1内,在所述的中空燃 烧腔3上部一体制有锥筒状烟囱31,所述烟囱31的高度高于第一锅体2的高度, 在所述的第一锅体内表面与中空燃烧腔外表面之间设置有三个中隔板5;还包括 一个直径小于第一锅体的第二锅体6,所述的第二锅体中部设有中空锥筒状烟囱 7,该烟自下部的内表面与第一锅体烟囱上部的外表面相适配,如图l所示,第 二锅体的烟囱下部套设在笫一锅体烟囱的上端。为了适应更多人对更多口味的需求,还可以在所述的第二锅体6内表面与第二锅体的烟囱7外表面之间设置两个或三个中隔板8。为了能快速地将上述的第二锅体加热,在所述的第二锅体的烟囱中部设有传热隔板9,该传热隔板中部设有通气孔91。这样,从中空燃烧腔所产生的热 气能够直接对传热隔板加热,从而通过传热隔板将第二锅体烧热。上述的通气 孔可以为一个,也可为多个,为了增大传热隔板的传热率,而又不影响通气, 通气孔在传热隔板上所占的面积应为传热隔板面积的1/16至1/25。
权利要求1、一种火锅,其特征在于包括底座和设置在底座上的第一锅体,在锅体中部设有中空燃烧腔,中空燃烧腔底部设有篦板,中空燃烧腔内燃烧所剩余的灰烬通过篦板落至底座内,在所述的中空燃烧腔上部一体制有锥筒状烟囱,所述烟囱的高度高于第一锅体的高度,在所述的第一锅体内表面与中空燃烧腔外表面之间设置有三个中隔板;还包括一个直径小于第一锅体的第二锅体,所述的第二锅体中部设有中空锥筒状烟囱,该烟囱下部的内表面与第一锅体烟囱上部的外表面相适配。
2、 如权利要求l所述的火锅,其特征在于在所述的第二锅体内表面与第 二锅体的烟囱外表面之间设有两个中隔板。
3、 如权利要求l所述的火锅,其特征在于在所述的第二锅体内表面与第 二锅体的烟自外表面之间设有三个中隔板。
4、 如权利要求l 、 2或3所述的火锅,其特征在于在所述的第二锅体的 烟自中部设有传热隔板,该传热隔板中部设有通气孔,其中,通气孔在传热隔 ^反上所占的面积应为传热隔々反面积的1/16至1/25。
专利摘要本实用新型公开了一种火锅,为解决现有技术不能满足不同口味人们需要的问题而发明。包括底座和设置在底座上的第一锅体,在第一锅体中部设有中空燃烧腔,中空燃烧腔底部设有箅板,在中空燃烧腔上部一体制有锥筒状烟囱,在所述的第一锅体内表面与中空燃烧腔外表面之间设置有三个中隔板;还包括一个直径小于第一锅体的第二锅体,所述的第二锅体中部设有中空锥筒状烟囱,该烟囱下部的内表面与第一锅体烟囱上部的外表面相适配且其高度高于第二锅体的高度。采用上述结构,可以将火锅至少分隔成最少四个区域,以最大限度地满足人们不同的需要。
文档编号A47J27/10GK201147194SQ20072031095
公开日2008年11月12日 申请日期2007年12月19日 优先权日2007年12月19日
发明者凌 李, 梁小斌 申请人:李 凌;梁小斌
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