专利名称：蔬菜刨刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种手动切割工具，特别涉及一种蔬菜刨刀。
背景技术：
用菜刀切用于制作馅料的蔬菜丁费时费力，还会产生很大的噪音。现有的蔬菜刨刀 上的刨刀板有全金属制成的，也有刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板，但它们全部都 是固定在一块面积较大的长方形框架板上，使用时要将蔬菜刨刀斜靠在工作台上，手持 蔬菜在刨刀板上滑动。但由于大白菜或巻心菜体积较大，手持困难，因此上述蔬菜刨刀 在用于大白菜或巻心菜等分层蔬菜时则难以使用。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种能方便的将大白菜或巻心菜等分层蔬菜切成 菜馅的蔬菜刨刀。
本实用新型蔬菜刨刀，包括带有若干刨孔的刨刀板，其中手柄固定在刨刀板上， 所述刨刀板为刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板。
本实用新型蔬菜刨刀，其中所述手柄和所述刨刀板为一次注塑而成。
本实用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔分为若干排，每一排上的刨孔与 相邻排上的刨孔在纵方向上错开布置。
本实用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔的刨刀刃为方形或弧形。
本实用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板的截面为弧形。
本实用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔分为切蔬菜丝的孔和切蔬菜片的 孔，两种孔交错布置在各排。
本实用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄，因此能方便的将大白菜或巻心菜等 分层蔬菜切成菜馅。
图1是本实用新型蔬菜刨刀第一种实施方式的主视图； 图2是图1的俯视图； 图3是图1的左视图；图4是图1的后视图5是图1的A-A向剖视图6是图1的中一个刨孔的左视剖视图7是图1的B-B向剖视图8是图1的C-C向剖视图9是本实用新型蔬菜刨刀第二种实施方式的主视图10是图9的B-B向剖视图11是本实用新型蔬菜刨刀第三种实施方式的主视图； 图12是图U的后视图13是图11的中两个刨孔的左视剖视图； 图14是图11的B-B向剖视图。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本实用新型蔬菜刨刀作进一步说明。
图l一图8是本实用新型蔬菜刨刀第一种实施方式，图1是第一种实施方式的主视 图，包括带有若干刨孔的刨刀板2，手柄1固定在刨刀板2上，刨刀板2为刨孔上镶嵌 金属刨刀刃的塑料刨刀板，手柄1和刨刀板2为一次注塑而成。刨刀板2上的刨孔3分 为4排，每一排上的刨孔3与相邻排上的刨孔3在纵方向上错开布置。刨刀板2上的刨 孔3的刨刀刃为方形(如图7、图8所示)。刨刀板2的截面为弧形，这样可以减小本 实用新型蔬菜刨刀与蔬菜的接触面积，使用较为省力。
本实用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄1，使用时手持手柄1用刨刀板2切 削放置在工作台上的蔬菜，能将不分层的蔬菜(如萝卜、土豆等)切成蔬菜丝，能方便 的将大白菜或巻心菜等分层蔬菜直接切成菜馅。
图9一图IO是本实用新型蔬菜刨刀第二种实施方式，其基本结构与第一种实施方式 相同，它与第一种实施方式唯一不同的是刨刀板2'上的刨孔3'的刨刀刃为弧形。
图ll一图14是本实用新型蔬菜刨刀第三种实施方式，它与第一种实施方式唯一不 同的是刨刀板2"上的刨孔3"分为切蔬菜丝的孔和切蔬菜片的孔，两种孔交错布置在 各排。切蔬菜丝的孔切割蔬菜时在蔬菜上留下波浪形，蔬菜刨刀继续向下运动时切蔬菜 片的孔将蔬菜上留下的波浪形的顶端切掉也能得到蔬菜丝，因此这种实施方式依然可以 全部切出蔬菜丝，用于大白菜或巻心菜等分层蔬菜则可以直接切成菜馅。
权利要求1.一种蔬菜刨刀，包括带有若干刨孔的刨刀板(2、2’、2”)，其特征在于手柄(1)固定在刨刀板(2、2’、2”)上，所述刨刀板(2、2’、2”)为刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板。
2. 根据权利要求l所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述手柄(1)和所述刨刀 板(2、 2'、 2")为一次注塑而成。
3. 根据权利要求2所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2)上的刨孔 (3)分为若干排，每一排上的刨孔(3)与相邻排上的刨孔(3)在纵方向上错开布置。
4. 根据权利要求3所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2、 2')上的 刨孔(3、 3')的刨刀刃为方形或弧形。
5. 根据权利要求4所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2、 2'、 2") 的截面为弧形。
6. 根据权利要求2所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2")上的刨孔 (3")分为切蔬菜丝的孔和切蔬菜片的孔，两种孔交错布置在各排。
专利摘要一种蔬菜刨刀，包括带有若干刨孔的刨刀板，其中手柄固定在刨刀板上，所述刨刀板为刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板。所述手柄和所述刨刀板为一次注塑而成。所述刨刀板上的刨孔分为若干排，每一排上的刨孔与相邻排上的刨孔在纵方向上错开布置。所述刨刀板上的刨孔的刨刀刃为方形或弧形。所述刨刀板的截面为弧形。本实用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄，因此能方便的将大白菜或卷心菜等分层蔬菜切成菜馅。
文档编号A47J43/00GK201346155SQ20092010526
公开日2009年11月18日 申请日期2009年1月20日 优先权日2009年1月20日
发明者滑文格 申请人:滑文格