专利名称：烹饪食品装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是关于一种烹饪食品装置；具体而言，本实用新型是关于一种烹饪食 品装置，可经定时而启动以加热与烹调食品。
背景技术：
随着科技的不断进步，有越来越多种类的烹饪食品装置问世以方便人们料理食 材，举凡微波炉、烤箱、电饭锅、电磁炉、蒸锅等，皆脱离不了人们日常生活、饮食的使用范畴。然而，食物在常温中容易腐败，而导致食物丧失原本的营养及品质。而一般烹饪食 品装置通常不具备冷藏或冷冻食物的功能，因此食物由冷藏保存状态到料理阶段的过程当 中，很容易受到外在环境的污染。此外，由于现代人惯于忙碌的生活步调，在时间的运用上往往分秒必争；并且在经 过一整天的疲累后，也没有足够的时间与精神准备与料理食材。因此在信息化社会追求效 率与生活品质的共同远景下，与本实用新型相关的烹饪食品装置仍有进一步改善的空间与 可能性。
实用新型内容本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪食品装置，可自远端或手动定时启动加 热与烹调食品，以追求时间利用效率的最大化。本实用新型的另一目的在于提供一种烹饪食品装置，兼具有冷藏保鲜与多种食品 烹调模式。本实用新型的另一目的在于提供一种烹饪食品装置，具有远端讯号启动装置，方 便使用者于返家前预先设定定时启动而与所设定时间启动不同烹调模式以对食材进行料理。本实用新型的烹饪食品装置包含外壳体、冷藏模组、第一供热源及定时启动装置。 外壳体其内包含有前盖及腔体，腔体具有开口部、第一侧壁及底面。其中，开口部底缘连接 底面，底面自开口部底缘延伸而与第一侧壁相连，前盖供密封腔体并与开口部的侧缘可开 启地相连。冷藏模组设置于腔体与外壳体间，供维持腔体于低温状态；第一供热源设置于腔 体与外壳体间，可加热腔体自低温状态升温至高温状态；定时启动装置供接收设定启动时 间，并分别与冷藏模组及第一供热源电耦合连接，其中定时启动装置于启动时间调控冷藏 模组与第一供热源以改变腔体内的温度状态。本实用新型的优点是可自远端或手动定时启动加热与烹调食品，方便使用者于返 家前预先设定定时启动而与所设定时间启动不同烹调模式以对食材进行料理，以追求时间 利用效率的最大化，而且本实用新型的烹饪食品装置兼具有冷藏保鲜与多种食品烹调模 式。[0010]图IA所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例；图IB所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例；图2A所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例；图2B所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例；图2C所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例；图2D所示为本实用新型烹饪食品装置的一较佳实施例。符号说明100烹饪食品装置200外壳体300 前盖400 腔体410 开口部420 底面430 第一侧壁440 第二侧壁450第三侧壁460 顶面500冷藏模组510冷媒单元520冷热交换管600第一供热源610微波装置700第二供热源710电热元件800第三供热源810储水装置820 蒸盘830控制阀900定时启动装置910设定讯号920讯号接收器930讯号发射装置
具体实施方式
本实用新型提供一种烹饪食品装置，供使用者预先定时加热食材并进行烹调。本 实用新型的烹饪食品装置较佳可定时启动加热与烹调食品，以追求时间利用效率的最大 化。在此实施方式中，本实用新型的烹饪食品装置具有定时启动装置，方便使用者于返家前 预先设定并启动不同烹调模式对食材进行料理。本实用新型的烹饪食品装置较佳应用于如家用住宅与别墅等。然而在不同实施例中，本实用新型的远端烹饪食品装置也可应用于宿 舍、饭店及旅馆等。本实用新型的烹饪食品装置，较佳是兼具有冷藏保鲜与多种食品烹调模式。如图 IA的实施例所示，本实用新型的烹饪食品装置100具有外壳体200、前盖300、腔体400及定 时启动装置900。在此实施例中，本实用新型的烹饪食品装置100同时设置有冷藏模组与不 同种类的供热源，并可透过定时启动装置900供设定启动时间，以方便使用者预先设定食 材的处理模式，例如预先加热与料理。如图IA所示，定时启动装置900较佳是设置于前盖300靠近前盖300上缘的位 置，并以可供使用者容易操作为原则。然而在其它实施例中，定时启动装置900也可透过外 接方式与外壳体200或前盖300相连，例如于外壳体200或前盖300内设置万用连接端口 (USB)总线，然后再将具有USB接头的定时启动装置900插接于外壳体200或前盖300上 而与冷藏模组及不同种类的供热源电耦合相连。此处所言的定时启动装置900较佳是包含 但不限于触控面板、按键操控面板、声控面板、感应面板；此外定时启动装置900也可利用 天线感应的方式设定启动时间，定时启动装置900所应用的天线也包含各式感应天线，如 偶极天线、片型天线、板型天线、平面型倒F天线(pifa)、平面天线、蓝牙天线与微带板天线
寸。 如图IB所示，烹饪食品装置100较佳是具有讯号接收器920，讯号接收器920与 远端的讯号发射装置930讯号相连，而可接收来自讯号发射装置930的设定讯号910。此 夕卜，在其它不同实施例中，讯号接收器920可为定时启动装置900的内建装置或互相分离的 原件，在此实施例中，具有讯号接收器920的定时启动装置900也可供手动设定或接收远端 的设定讯号910，设定讯号910可供设定启动时间，而使本实用新型在启动时间调控冷藏模 组与第一供热源。在其它变化实施例中，定时启动装置900的讯号接受器920较佳也可藉 宽频网络或光纤缆线而与远端的网际网络讯号相连，并经网际网络接收启动时间，并根据 网际网络讯号选择性地启动第一供热源600、第二供热源700及第三供热源800其中之一。 由此可知，本实用新型其定时启动装置900可接收的设定讯号910类型，较佳是包含无线讯 号、有线讯号其中之一。如图IB所示，定时启动装置900分别与冷藏模组500、第一供热源600、第二供热 源700、第三供热源800电耦合连接，而定时启动装置900供设定启动时间，并于启动时间 调控冷藏模组500与第一供热源600。在此实施方式中，第一供热源600与第二供热源700 及第三供热源800为不同模式的加热模组。如图IB所示，冷藏模组500、第一供热源600、 第二供热源700与第三供热源800是分别具有独立的切换启动装置XI、X2、X3与X4，当讯 号接收器920接收来自于讯号发射装置930的设定讯号910，定时启动装置900即关闭冷藏 模组500，并根据设定讯号910选择性地启动第一供热源600、第二供热源700及第三供热 源800其中之一以加热食材并进行烹调。在其它实施例而言，设定讯号910可分别设定第 一供热源600、第二供热源700及第三供热源800的不同启动时间，以供烹调特定类型的食 物。例如设定第一供热源于第一启动时间蒸煮食物，之后于第二启动时间启动第二供热源 以供烹烤该食物，并于第三启动时间调控第三供热源以供微波加热而使该食物随时可供食 用，藉由以上不回启动时间的设定而对于单一食物具有各种不同烹调方式的变化，使本实 用新型更有与一般烹调处理器不同的突出功能。[0047]图2A至图2D所示为本实用新型烹饪食品装置其冷藏模组500与第一供热源600、第二供热源700及第三供热源800设置于外壳体200与腔体400间彼此相对位置的此实施 例中。如图2A所示，外壳体200内较佳是设置有前盖300及腔体400，腔体400并具有开口 部410、第一侧壁430及底面420。如图2A的实施例所示，开口部410底缘连接底面420， 而底面420自开口部410底缘延伸而与第一侧壁430连接。在此实施例中，前盖300供密 封腔体400并与开口部410的侧缘可开启地相连，以形成密闭空间供放置食材。此处所言 的食材，包含但不限于使用者预先准备妥当的生鲜食品与料理素材，而可置放于由腔体400 及前盖300所组成的密闭空间内。如图2A的实施例所示，冷藏模组500设置于烹饪食品装置100的外壳体200与腔 体400之间，具体而言，是设置于外壳体200与第一侧壁430间，供维持腔体400处于一低 温状态。此处所言的低温状态，是指腔体400可维持于食品新鲜的冷藏状态，较佳是介于摄 氏3度与6度之间，但不以此为限。如图2A所示，冷藏模组500较佳是具有冷藏单元510 与冷热交换管520彼此相连，冷藏单元510内灌有冷煤，并可于冷热交换管520间往复循环 以发散热能。虽然在此实施例中，冷藏模组500设置于外壳体200与第一侧壁430间，然而 在其它不同实施例中，冷藏模组500也可选择性地设置于外壳体200与腔体400其它侧壁 的位置。如图2A、图2B及图IB所示，本实用新型的烹饪食品装置100除冷藏模组500外， 较佳也同时具有第一供热源600，第一供热源600与冷藏模组500分别与定时启动装置900 电耦合相连。如图2B所示，在此实施例中，第一供热源600较佳为一微波装置610。然而 在其它不同实施例中，第一供热源600也可为电热管或其它电热组件。如图2B的实施例所 示，第一供热源600较佳是设置于腔体400与外壳体200间，并可加热腔体400自低温状态 升温至高温状态。此处所言的高温状态，是指藉由第一供热源600所提供的热能与热度，可 将预先放置于腔体400内的食材加热至可以食用的状态与温度而言。如图2B、图2C及图IB的实施例所示，腔体400较佳另包含第二侧壁440、第三侧 壁450与顶面460，其中顶面460相对于底面420分别与第一侧壁430、第二侧壁440及第 三侧壁450的顶缘相连，第一供热源600可选择性地设置于外壳体200与顶面460、第二侧 壁440及第三侧壁450间其中之一。在此实施例中，第一供热源600即设置于外壳体200 与第二侧壁440之间。而冷藏模组500则设置于第一侧壁430与外壳体200之间。如图2B、图2C及图IB所示，本实用新型的烹饪食品装置100除冷藏模组500与 第一供热源600外，较佳也同时具有第二供热源700与定时启动装置900电耦合相连。如 图2C的实施例所示，第二供热源700较佳包含金属材质的电热元件710。然而在其它不同 实施例中，第二供热源700也可包含其它微波装置或是电热装置。如图2B及图2C的实施 例所示，第二供热源700较佳是选择性地设置于外壳体200与顶面460、第二侧壁440及第 三侧壁450间其中之一，供加热腔体400使其升温至高温状态。在此实施例中，第二供热源 600较佳设置于外壳体200与顶面460之间。如图2C、图2D及图IB所示，本实用新型的烹饪食品装置100除冷藏模组500与第 一供热源600及第二供热源700外，较佳也同时具有第三供热源800与定时启动装置900 电耦合相连。如图2D的实施例所示，第三供热源800较佳是包含储水装置810、蒸盘820与 控制阀830，储水装置810则连接蒸盘820。当定时启动装置900接收设定讯号910而设定启动时间，并于启动时间到达时，第三供热源800的控制阀830即开启释放储水装置810内 的储水至蒸盘820，并于加热后以蒸气升温腔体400。如图2D所示，第三供热源800较佳是 选择性地设置于外壳体200与顶面460、第二侧壁440及第三侧壁450间其中之一，供加热 腔体400使其升温至高温状态。在此实施例中，第三供热源800较佳是设置于外壳体200 与第三侧壁450间，且第二供热源700与第一供热源600分别设置于外壳体200与顶面460 及第二侧壁440间。 本实用新型已由上述相关实施例加以描述，然而上述实施例仅为实施本实用新型 的范例。必需指出的是，已公开的实施例并未限制本实用新型的范围。相反地，包含于权利 要求的精神及范围的修改及 均等设置均包含于本实用新型的范围内。
权利要求一种烹饪食品装置，其特征在于包含一外壳体，包含一前盖及一腔体，腔体具有一开口部、一第一侧壁及一底面，开口部底缘连接底面，底面自开口部底缘延伸而与第一侧壁连接，前盖供密封腔体并与开口部侧缘可开启地相连；一冷藏模组，设置于腔体与外壳体间；一第一供热源，设置于腔体与外壳体间；以及一定时启动装置，分别与冷藏模组与第一供热源电耦合连接。
2.根据权利要求1所述的烹饪食品装置，其特征在于腔体另包含一第二侧壁及一第三 侧壁与一顶面，其中顶面分别与第一侧壁、第二侧壁及第三侧壁顶缘相连，第一供热源选择 性地设置于外壳体与顶面、第二侧壁及第三侧壁间其中之一，冷藏模组则设置于第一侧壁 与外壳体间。
3.根据权利要求3所述的烹饪食品装置，其特征在于进一步包含一第二供热源与定时 启动装置电耦合，第二供热源选择性地设置于外壳体与顶面、第二侧壁及第三侧壁间其中之一。
4.根据权利要求4所述的烹饪食品装置，其特征在于进一步包含一第三供热源与定时 启动装置电耦合，第三供热源选择性地设置于外壳体与顶面、第二侧壁及第三侧壁间其中之一。
5.根据权利要求1所述的烹饪食品装置，其特征在于第一供热源为一微波装置。
6.根据权利要求4所述的烹饪食品装置，其特征在于第二供热源包含一金属材质的电 热元件。
7.根据权利要求5所述的烹饪食品装置，其特征在于第三供热源包含一储水装置及一 蒸盘，储水装置连接至蒸盘。
8.根据权利要求1所述的烹饪食品装置，其特征在于更具有一讯号接收器，讯号接收 器与一网际网络讯号相连，并经网际网络接收启动时间。
9.根据权利要求5所述的烹饪食品装置，其特征在于定时启动装置具有一讯号接收ο
专利摘要本实用新型提供一种烹饪食品装置，烹饪食品装置包含外壳体、冷藏模组、第一供热源及定时启动装置。本实用新型藉由冷藏模组、第一供热源及定时启动装置的设计，供使用者可轻易地冷藏食物并于启动时间启动供热源，以进一步烹饪食物。
文档编号A47J27/00GK201700999SQ20092027639
公开日2011年1月12日 申请日期2009年12月21日 优先权日2009年12月21日
发明者尹衍樑 申请人:润弘精密工程事业股份有限公司