专利名称：蒸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蒸锅，尤其是能在普通炉灶上使用，且快速产生蒸汽的蒸锅。
背景技术：
目前，蒸煮食品通常用普通的锅加水上搁置蒸笼网片来完成，只有当锅中水全部 沸腾后才能产生蒸汽，这样烧煮时间长浪费能源。虽然目前有采用电蒸汽的蒸锅，但它只能 用在有电源的环境，不能使用常用炉灶。
发明内容为了克服现有蒸锅产生蒸汽时间长浪费能源或对炉灶有选择的不足，本实用新型 提供一种蒸锅，该蒸锅不仅适用任何炉灶，而且能快速产生蒸汽节约能源。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是本实用新型蒸汽锅由底锅、中 锅、蒸锅上盖三大部分组成，该蒸锅由底锅、中锅、蒸锅上盖、自下而上叠装而成，底锅中心 竖装有导热导汽柱，横装有隔水板，隔水板上设有补水孔，在中锅上开设有进汽口，底锅中 心有一导热导汽柱，隔水板将底锅分成补水腔和蒸汽腔上、下两部分。加热底锅蒸汽腔只有 少量水很快就沸腾生成蒸汽，并沿导热导流柱上升，隔水板上的孔可给蒸汽腔补充水。中锅叠放在底锅上，底部有一与导热导汽柱相对应的进汽口，中锅里放有蒸笼网 片，所需蒸煮的食品置放在蒸笼网片上，蒸锅盖盖在中锅上，这样通过进汽口进入中锅的蒸 汽就可蒸煮食物。本实用新型蒸锅可在任何常用炉灶上使用，因蒸汽腔水量少易沸腾能快 速产生蒸汽，从而达到适用广泛，节省能源的目的。本实用新型的有益效果是，本实用新型蒸锅既能快速产生蒸汽节省能源，又能适 用任何常用炉灶。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明,
图1是本实用新型的纵剖面图.图2是
图1的A-A剖视图。图3是
图1的B-B剖视图图中1.底锅，2.导热导汽柱，3.蒸汽腔，4.隔水板，5.补水腔，6.中锅，7.进汽口， 8.蒸笼网片，9.蒸锅上盖，10.食品，11.补水孔，12.加强筋，13.耳子，14.出汽水孔。
具体实施方式在
图1中，底锅⑴中部焊接有导热导汽柱(2)，隔水板(4)将底锅⑴分成蒸汽 腔(3)和补水腔(5)，蒸汽腔(3)空间较小。中锅(6)叠放在底锅(1)上，其底部中间设有 一与导热柱⑵相对应的进汽口(7)。蒸笼网片⑶置于中锅(6)内，其上放置食品(10)， 蒸锅上盖(9)盖在中锅(6)上。[0013]在图2中，隔水板⑷边缘设有补水孔(11)，通过加强筋(12)来增加隔水板⑷ 的机械强度。在图3中，中锅(6)边缘对称装有一付耳子(13)便于端放，进汽口(7)开设有出 汽水孔(14)。
权利要求一种蒸锅，由底锅、中锅、蒸锅上盖组成，其特征是底锅、中锅、蒸锅上盖自下而上叠装。
2.根据权利要求1所述的蒸锅，其特征是底锅中心竖装有导热导汽柱，横装有隔水 板，隔水板上设有补水孔。
3.根据权利要求1所述的蒸锅，其特征是中锅开设有进汽口。
专利摘要一种能快速产生蒸汽适用常用炉灶的蒸锅，它由底锅、中锅、蒸锅上盖自下而上叠装成。底锅中心竖装有导热导汽柱，横装有隔水板，把底锅隔成蒸汽腔和补水腔两个腔，隔水板上设有补水孔，中锅开设有进汽口。蒸汽腔小其容水量少，使用常用炉灶加热，会很快沸腾产生蒸汽。
文档编号A47J27/04GK201719042SQ20102013317
公开日2011年1月26日 申请日期2010年3月10日 优先权日2010年3月10日
发明者张俊 申请人:南通星海电器有限公司