三明治压制机和烤架设备的制作方法

专利名称：三明治压制机和烤架设备的制作方法
技术领域：
本发明涉及烹饪装置，尤其是涉及用于烧烤的烹饪装置。研发本发明主要用作三明治压制机和/或烤架，下面参考该应用将描述该发明。然而，应理解本发明不被限制于该具体使用领域。
背景技术：
贯穿说明书的现有技术的任何讨论不应该被认作承认该现有技术已广为人知，或形成本领域部分普通的一般性知识。
通常，三明治压制机具有支撑下烹饪表面的下壳体。上烹饪表面由围绕“U”形框架旋转的上壳体支持。“U”形框架还包含让用户提升或降低上壳体的横向手柄。在典型的三明治压制机中，上和下烹饪表面为平面。在电烤架中使用类似的配置。然而，电烤架的操作温度比典型的三明治压制机的操作温度要高。在这些类型的烤架中，上和下烹饪表面的顶部均含有平行肋(parallelrib)，其提供具有典型烧焦痕迹的熟肉，同时还促使熟肉汁流出。通常，三明治压制机和电烤架经配置各个执行一项具体的任务。发明目标
本发明的一个目标是克服或改善至少一项现有技术的劣势，或提供有效的替代方法。本发明的一个目标是以其优选的形式提供三明治压制机和烤架设备组合。更优选地，为使用两种烹饪功能，三明治压制机和烤架设备组合可选择性地配置有可替换的烹饪表面(或烹饪热板)。

发明内容
根据本发明的第一方面，提供三明治压制机和烤架设备，其包含下壳体和上壳体，其每个铰接互连；其中下壳体适于可释放地接合下烹饪板，下壳体包括适于与接合的下烹饪板热连通的温度传感器；其中上壳体可耦合至上烹饪板；以及温度控制器，其适于接收至少一个温度设定点信号以及控制下烹饪板和上烹饪板的温度。优选上壳体能够适于可释放地接合上烹饪板。优选上壳体包括适于与上烹饪板热连通的温度传感器。更优选地，上壳体包括适于与上烹饪板热连通的温度传感器，以便能够独立控制上烹饪板的温度。更优选地，上烹饪板和下烹饪板可互换。根据本发明的第二方面，提供三明治压制机和烤架设备，其包含下壳体和上壳体，其每个铰接互连；其中下壳体适于可释放地接合下烹饪板，下壳体包括适于与接合的下烹饪板热连通的温度传感器；其中上壳体适于可释放地接合上烹饪板，优选上壳体包括适于与接合的上烹饪板热连通的温度传感器；以及温度控制器，其适于接收至少一个温度设定点信号以及控制下烹饪板和上烹饪板的温度。优选地，本设备适于被用作三明治烘烤压制机和烤肉架。更优选地，本设备能够从完全关闭的位置被打开至完全打开的烤架位置。优选地，用户可控制上烹饪板或下烹饪板的设定烹饪温度。优选通过旋转温度控制旋钮(或盘)设定温度控制设定点。更优选地，可独立控制上烹饪板或下烹饪板的设定烹饪温度。优选通过分别旋转温度控制旋钮设定独立的控制设定点。优选温度控制旋钮位于下壳体的控制面板上。 优选下壳体包括第一电耦合器，以便为接合的下烹饪板的加热元件提供电力。优选上壳体包括第二电耦合器，其用于为接合的上烹饪板的加热元件提供电力。优选地，电耦合器限定三个电插座元件，其每个适于接收对应加热元件的配合电接触元件。优选三个插座元件耦合一个地线连接器和两个电源连接器，其用于为对应加热元件提供电力。更优选地，电耦合器具有防护件，其用于在相应的烹饪板未被耦合时，保护电插座元件。优选电耦合器防护件能够自动可滑动地移动，与接收对应加热元件的电接触元件相配合。更优选地，防护件能够自动可滑动地，与接收被选择为接地的电接触元件相配合。最优选地，在电连接之前实现电耦合器和对应加热元件之间的接地。优选每个温度传感器被偏置，从而邻接对应烹饪板，以便提供热连通。优选温度传感器包括用于为温度控制器提供温度信号的热敏电阻。更优选地，温度传感器包括提供过热切断的热敏电阻。优选设备还包含关断开关，以便当对应烹饪板被接合时，自动地在电耦合器处使能电压。更优选地，为邻接各个烹饪板从而提供热连通的温度传感器的偏置是关断开关必不可少的。优选地，下烹饪板和上烹饪板是可拆卸可互换的。更优选地，下烹饪板或上烹饪板包含具有肋的烤架烹饪表面，其中平行于装置的侧边安置该肋。优选肋高度相等。可替换地，肋可以逐渐变细，即前面比后面要高，以便允许肋端头大体保持水平，同时还提供倾斜表面的排泄，其中该倾斜表面占据肋之间和肋周围的空间。可替换地，上烹饪板或下烹饪板能够包含基本平坦的烹饪表面。优选地，流出物沉积至全长的滴盘内。更优选地，滴盘在每个烹饪表面中心收集。更优选地，滴盘由下壳体支持。优选地，上壳体由“U”形框架支撑，其中该“U”形框架具有铰链连接至下壳体的两个侧臂。更优选地，“U”形框架的每个侧臂具有用于支撑上壳体的枢轴。“U”形框架优选铰接至下烹饪壳体，并且其具有中间且锁定的取向。优选地，用于建立中间且锁定的取向的铰链组件至少部分隐藏于“U”形框架和下烹饪壳体内。优选地，“U”形框架具有用作手柄的横档。更优选地，手柄适于与工作台或台面接触，以便在完全打开的烤架配置中支撑上壳体。
优选地，当上壳体和上烹饪板处于完全打开烤架位置时，限制其绕枢轴旋转。优选地，“U”形框架被铰接，从而提供能够被撤销(defeat)的中间且锁定的取向，以便装置能够被打开至完全打开的烤架位置。更优选地，当用户关闭装置时，铰链组件适于一旦被撤销就重置，无需进一步干预，以便随后打开该单元的尝试遇到中间且锁定的取向。优选地，下烹饪表面或上烹饪表面是倾斜可调节的。更优选地，倾斜调节可包括在各个壳体的控制面板上的可旋转旋钮。优选地，为了存储目的，锁定组件能够使上壳体和下壳体一起被锁定。更优选地，在多个谨慎的步骤中，上壳体能够远离或高于下壳体被隔开。优选地，温度控制器操作地关联控制面板。更优选地，控制面板包括下列任何一个或更多用于设定至少一个温度设定点信号的温度控制盘；用于设定用户限定的时间段的定时器控制盘；以及用于显示数据的显示元件，其中该数据指示至少一个温度设定点和用 户限定的时间段。根据本发明的进一步方面提供三明治压制机和烤架设备，其包含下壳体和上壳体，每个铰接互连；其中下壳体可耦合至下烹饪板；并且其中上壳体可耦合至上烹饪板；以及温度控制器，其适于接收至少一个温度设定点信号以及控制下烹饪板和上烹饪板的温度；其中温度控制器操作地关联控制面板。优选地,控制面板包括显示元件。更优选地,显示元件为IXD显示元件。最为优选地，显示元件能够是彩色显示元件。优选地，控制面板包括温度控制盘。更优选地，控制面板还包括定时器控制盘。最为优选地是，控制面板包括控制盘，其用于控制用户限定的温度设定点和用户限定的时间段。


参考附图，仅通过举例的方式描述本发明优选的实施例，其中图IA示出在完全关闭的存储配置中的根据本发明的示例三明治压制机和烤架设备的透视图；图IB示出根据图IA的设备的透视图；图IC示出根据图IA的设备的前视图；图ID示出根据图IA的设备的后视图；图IE示出根据图IA的设备的侧视图；图IF示出根据图IA的设备的侧视图；图IG示出根据图IA的设备的俯视图；图IH示出根据图IA的设备的仰视图；图2示出在完全打开的操作位置中被用作烤架的根据图IA的设备的透视图；图3A示出移除下板后的根据图IA设备的透视图；图3B示出下板滑动至接合下壳体的根据图IA的设备的透视图4示出烹饪板底侧的透视图；图5示出根据图4烹饪板的部分截面透视图，其示出集成的加热元件；图6示出烹饪板放大的部分透视图，其示出多个电接触元件；图7示出烹饪板放大的部分截面的后视图，其示出多个电接触元件；图8A示出电耦合器的平面图；图8B示出图8A电耦合器的前视图；
图8C示出图8A电耦合器的侧视图；图9示出沿线9-9截取的图8A电耦合器的截面图；图10示出图8A电耦合器的透视图，其示出上侧；图11示出图8A电耦合器的透视图，其示出建立于电耦合器和多个电接触元件之间的电连接；图12示出图8A电耦合器的透视图，其示出具有电连接的底侧，其中电连接建立于电耦合器和多个电接触元件之间；图13A示出图8A电耦合器的平面图，其示出上侧，示出电连接建立于电耦合器和多个电接触元件之间；图13B示出沿线13-13截取的图13A电耦合器的截面前视图；图14示出温度传感器的俯视图；图15示出沿线15-15截取的图14温度传感器截面图；图16示出沿线15-15截取的图14温度传感器的透视截面图；图17示出锁定组件的透视图，其中该锁定组件在壳体和烹饪板之间提供可释放锁定接合；图18示出铰链组件的部分侧视图；图19A示出铰链组件的部分侧视图；图19B示出图19A的铰链组件处于关闭位置的部分透视图；图20示出三明治压制机和烤架设备电路的示意图，其示出电源电路；图21示出三明治压制机和烤架设备电路的示意图，其示出控制电路；图22示出三明治压制机和烤架设备电路的示意图，其示出与上和下烹饪板关联的电路；图23示出根据本发明的实施例控制面板布局；图24示出根据本发明的实施例显示元件；图25示出根据本发明的实施例温度控制盘；图26示出根据本发明的实施例定时器控制盘；图27A示出设定用户限定的温度设定点的流程图；图27B示出对应于设定用户限定的温度设定点步骤的显示元件配置；图27C示出对应于设定用户限定的温度设定点步骤的温度控制盘配置；图28A示出设定用户限定的温度设定点的流程图；图28B示出对应于设定用户限定的温度设定点步骤的显示元件配置；图29A示出对应于OFF (关闭)状态的显示元件配置；以及图29B示出指示一个或更多烹饪板未被接合的显示元件配置。
具体实施例方式参考附图，提供三明治压制机和烤架设备100。本设备包含下壳体110和上壳体120。通过铰链组件130，下壳体和上壳体铰链互连。下壳体110适于可释放地接合下烹饪板112。上壳体120可释放地耦合至上烹饪板122。温度控制器140适于接收来自控制旋钮(或盘)142的至少一个温度设定点信号，从而控制下烹饪板和上烹饪板的温度。定时器控制旋钮(或盘)144还能够操作地关联温度控制器，以便设定或调整烹饪时间。还能够提供切换按钮(toggle button) 146,以便按华氏温度或摄氏温度呈现显示的板温度和/或温度设定。提供第一(或下)解锁件(lock release) 150，从而能够使下烹饪板112自下壳体110被释放。提供第二 (或上)解锁件160，从而能够使上烹饪板122自上壳体120释放。
仅通过举例的方式，在一个实施例中，由“U”形框架170支撑上壳体，其中该“U”形框架具有通过铰链组件130，铰链地连接至下壳体的两个侧臂171，172。每个侧臂171，172具有支撑上壳体的枢轴173。在每个臂接近中间的点，该枢轴将上壳体连接至“U”形框架的每个侧臂。铰链组件至少部分隐藏于“U”形框架和下烹饪壳体内。“U”形框架具有用作手柄174的横档。这些铰链组件支撑内部铰链锁定组件以及大体为“U”形的框架的一端，其中该“U”形框架用于支撑上壳体。铰链组件使能中间锁定取向。在一个实施例中，手柄适于与工作台或台面接触，以便在完全打开的烤架配置中支撑上壳体(如图2所示)。当上壳体和上烹饪板处于完全打开烤架位置时，其被限制绕枢轴旋转。该设备适于作为三明治烘烤压制机和肉烤架，并能够从完全关闭的位置打开至完全打开的烤架位置(如在图1A、图2、和图3A最清楚地示出的)。通过旋转温度控制旋钮142，能够设定温度控制设定点，其中该温度控制旋钮位于下壳体的控制面板上。在一个实施例中，可独立地控制下烹饪板和上烹饪板的烹饪温度，其中通过分别旋转一个或更多温度控制旋钮设定上烹饪板或下烹饪板的烹饪温度。该设备100具有许多三明治压制机的外观属性。其包含具有下烹饪板112的下壳体110、和具有上烹饪板112的上壳体120。在该实施例中，所示的下烹饪板具有肋状的烹饪表面，但其还可被提供为平坦的烹饪表面。应明白，因为适于从各自的壳体可释放地接合下和上烹饪板，所以能有不同的板配置。进一步地，因为下和上板具有相同的接合配置，所以它们可互换并且可被交换。在该实施例中，上壳体120 (和上烹饪板122)相对于下壳体(和下烹饪板112)可被定位若干不同的烹饪取向。为了存储的目的，能够将上壳体120和下壳体110锁定在一起。在若干谨慎的步骤中，上壳体120能够与下壳体110间隔开并且在下壳体110之上。在这些烹饪和烘烤配置中，上烹饪表面趋于保持大体平行于下烹饪表面。然而，枢轴允许其容纳不规则形状的食物。上壳体120能被提供调节手柄162，其能够被用于操纵或定位上壳体和各个烹饪板的倾斜角度。在该实施例中，解调手柄162与第二解锁件160 —体形成。在一个实施例中，上壳体能够被打开至中间点，其中该中间点依靠位于铰链组件内的止动器(如图18和图19所示)。该设备还能够采取主要用于较高温度烹饪的完全打开烤架位置(如图2所示)。在该取向中，较高温度可被用于烹饪肉、蛋、和其他可正常油炸或烧烤的食物。该取向能够通过手动停用锁定组件实现，其中该锁定组件操作地关联铰链组件。在该打开的烤架取向中，通过接触工作台或台面，“U”形臂的手柄174被用作足部，从而支撑上壳体。在一个实施例中，手柄可轻微拱起或弯曲，以便与其中心接触。应知道在打开的烤架取向中，上壳体及其上烹饪表面有效地固定。参考图3A。下壳体110具有接收可释放接合的下烹饪板112的凹进部分210 (如图3B所示)。然而，在可替换的实施例中，应明白能在下壳体顶上接收下烹饪板，例如在底座上。下壳体包括温度传感器220，其适于与接合的下烹饪板热连通；电耦合器230，其通过电连接器232，为接合的烹饪板的加热元件提供电力；一对保持托架240，其用于保持接合的烹饪板；锁销250，其用于保持接合的烹饪板；以及 解锁件260，其用于脱离锁销并释放接合的烹饪板。在该实施例中，应明白上壳体120经类似配置用于接收可释放接合的上烹饪板122。在该实施例中，一对保持托架290与锁销(未示出)相配合，从而保持接合的烹饪板122。解锁件296与调节手柄298整体形成，用于释放的接合的上板。图3B示出当烹饪板沿着电耦合器230的方向滑动时，下壳体110可释放地接合下念饪板112。图4示出例示性实施例烹饪板300的底侧，烹饪板300可被用作下板112或上板122。该烹饪板包括加热元件310，其用于加热烹饪板；邻接表面320，其用于促进与接合的温度传感器的热连通；多个电接触元件330，其用于为加热元件接收电力；一对凹缩部(niche) 340，分别用于接合一对保持托架，从而将板固定于壳体的凹进部分；以及锁夹350，其用于与锁销接合，从而将板保持在壳体凹进部分内。在该示例性实施例中，多个电接触元件330包含纟产形连接器(spade connector)332,其用于接地，以及一对栓形连接器(stud connector)334,336,其用于有源f禹合交流电源的零线。应明白的是，在其他实施例中，能够使用直流电源，并且栓形连接器可适于耦合正和负电压。优选的是首先接地，其通过在该设备中使铲形连接器332延伸的比栓形连接器更远而实现。支撑元件338可位于一对栓形连接器334，336和板之间，从而当连接器接合电耦合器时支撑连接器。支撑元件还能为铲形连接器332提供横向支撑(如图6和图7中最好地示出的)。当壳体接合烹饪板时在烹饪板上，电耦合器和多个电接触元件之间建立电连接，以便为烹饪板的加热元件提供电力；在温度传感器和烹饪板的邻接表面之间建立热连通，以便能够让板的温度被感测；在壳体的一对保持托架和烹饪板上各对凹缩部之间建立约束接合；以及在壳体的锁销和烹饪板的锁夹之间建立可释放的锁定接合。
应明白的是，通过在烹饪板底侧提供电接触元件，能够利用全部的烹饪表面。进一步地，通过接近铰链组件但在上壳体与下壳体相对的面上安置电耦合器，板可被互换，同时仍从中间排泄。图5示出与烹饪板300整体形成的加热元件310的例子。加热元件形成于烹饪板的铸件中。应明白的是，该布置能使热被吸入板内。应明白的是，在可替换的实施例中，能够将加热元件安装至烹饪板底侧。加热元件的布局还能助于提供更加均匀的热分布。例如，能够建立由加热元件310使用的路径，以便相邻平行部分之间的距离大致不变，并且烹饪板300的边缘和加热元件的最近部分之间的距离大约为相邻平行部分之间距离的一半。这使得加热元件的每部分主要负责大约相同距离的辐射热。在一个实施例中，加热元件通过如下布局还能够助于提供更加均匀的热分布
安置加热元件以使得加热元件的相对部分大体维持预定间距；以及安置加热元件以使得烹饪板的边缘和部分之间的距离大体为预定距离的一半。在该示例性实施例中，上烹饪板和下烹饪板是可拆卸可互换的。每个烹饪板包含具有肋的烤架烹饪表面，其中平行于装置的侧边安置该肋。在该实施例中，肋具有恒定高度。然而，应明白的是，在可替换的实施例中，肋可以逐渐变细，即前面比后面要高，这允许肋端头大体保持水平，同时还提供倾斜表面的排泄，其中该倾斜表面占据肋之间和周围的空间。可替换地，烹饪板可包含大体平坦的烹饪表面。流出物沉积至由下壳体支持的滴盘，并且从每个烹饪板的中心聚集。图8A至图SC分别显示了电耦合器400的平面、前视和侧视图，其适于为接合的烹饪板的加热元件提供电力。该电耦合器可以是下壳体的电耦合器230或上壳体的电耦合器。图9示出沿线9-9截取的图8A电耦合器400的截面图。在一个实施例中，电耦合器400包含上盖410和衬板元件430。上盖包括三个孔411，每个用于接收烹饪板上的对应电接触元件。可滑动防护件415被包括在内并向关闭位置偏置，从而限制接触电耦合器的电接触件。该防护件在未装配烹饪板时，提供安全措施，并限制外来物质进入电耦合器。防护件具有倾斜的邻接表面416，其能够使烹饪板上的部分接收的电接触元件邻接表面，并且在装配板时，同时朝向打开位置滑动地移动防护件。可替换地，在安装过程中，通过其他直接施力从烹饪板朝向邻接表面移动防护件。在该实施例中，中心孔412暴露防护件415的邻接表面416，并且要被用于接收接地元件(铲形连接器的形式)。防护件可自动地滑动移动，从而与接收各加热元件的电接触元件相配合。防护件可自动地滑动移动，从而与接收电接触元件相配合，以便耦合接地。当防护件处于打开位置时，电耦合器400能够接触三个弹性偏置的电连接片421、422,423,以便每个都与烹饪板上各个电接触元件建立电连接。当烹饪板移至锁定位置时，每个电接触元件(例如图4的334、332和336)进入直接接触各个接片421、422、423 (如图
11、图12、图13A和图13B所示)的状态。该接触使接片偏转，以便接片的弹性偏置提供充足的接触力，从而维持电连接。优选在有源(active)或零线(neural)连接之前实现接地。应明白这能够通过调整接片和/或电接触元件的相对长度和/或位置实现。
在一个实施例中，下壳体110和上壳体120每个均包括电耦合器，其用于为各个接合的烹饪板的加热元件提供电力。每个电耦合器限定三个电插座元件，其适于接收对应加热元件的合作的电接触元件。三个插座元件耦合一个地线接头和两个电源接头，以便为对应加热元件提供电力。当加热元件没有接合壳体(因此烹饪板没有接合壳体)时，防护件保护每个电插座元件。在一个实施例中，下壳体和上壳体每个均包括温度传感器，该温度传感器适于与接合的烹饪板热连通。图14、图15和图16示出温度传感器500例子，其适于与接合的烹饪板热连通。该温度传感器偏置从而邻接各个接合的烹饪板，以便提供热连通。温度传感器500包括基座元件510，其用于将温度传感器安装至壳体；
托架元件520，其相对于基座元件可移动；偏置元件530，其以弹簧的形式，用于将温度传感器朝向与各个接合烹饪板的邻接接合偏置；热敏电阻540，其用于为温度控制器提供指示各个烹饪板温度的温度信号。通过具有邻接表面552的帽形件550覆盖热敏电阻540，其中该邻接表面552用于邻接烹饪板上的相应邻接表面320 (未示出)。还提供导热插件554用于围绕热敏电阻，并因此促进热敏电阻到烹饪板的热耦合。帽形件550和导热插件554优选由例如铝、铜或黄铜等导热材料制成。热敏电阻套于硅树脂内，从而提供电和机械保护。云母层556用于为托架元件520下方的组件提供一些电和热绝缘，从而能够更好地使用塑料组件。热敏电阻为温度控制器提供温度信号，指示各个烹饪板的温度。在该实施例中，设备100在每个下壳体和上壳体中包含温度传感器500。温度控制器接收来自下壳体和上壳体中的每个的温度信号，从而相对于至少一个温度设定点信号，控制各个烹饪板和上烹饪板的温度。在该实施例中，温度传感器500还包括恒温器570，其适于在各个烹饪板过热的情况下，切断供应至电耦合器的电源；压敏断开开关580，其适于当各个烹饪板没有接合至壳体时，切断供应至电耦合器的电源。恒温器570为耦合至继电器的传统的双金属开关，其用于在各个烹饪板过热的情况下，切断供应至电耦合器的电源。应明白的是这提供了在各个烹饪板过热的情况下的热机械电路断开器，其独立于温度控制器。压敏断开开关580由两个接触元件582、584组成。该开关通过弹簧586和588偏置打开。在轴杆590的一端安装接触元件584，其中该轴杆590通过弹簧586和588悬挂。当将压力施加至邻接表面552时，弹簧588推动弹簧586偏置，从而移动轴杆，以便元件582和584进入接触状态。应明白的是选择弹簧586和588的相对压缩强度，以便当板进入与邻接表面552充分接触的状态时，开关闭合。在该例子中，压敏开关耦合至继电器，以便当板被移除时，终止为装置供电。仅通过举例的方式，轴杆590的移动被容纳于基座520的凹进512内。当板进入与邻接表面552充分接触而没有与托架元件520直接接合的状态时，弹簧586和588的相对压缩强度能够使开关闭合。在可替换实施例中，托架元件520能够将力直接施加至轴杆590，以便元件582和584接触，从而闭合开关。应明白的是，在该实施例中的温度传感器500的配置，其中的多个组件能够从顶部垂直组装(参考图15)。这能够使温度传感器500的制造更加有效和具有成本效率。图17示出解锁件组件600的例子，其包含用于脱离锁销620并因此释放接合的烹饪板的解锁件610。解锁件610耦合至具有孔632的释放臂630，其中该孔632限定倾斜的邻接表面634。通过引导件640，臂可滑动地安装至壳体(例如下壳体或上壳体)。解锁件610的滑动移动引起臂630相应的滑动移动，从而使表面634进入与锁销620邻接接合的状态。解锁件的进一步滑动移动转化成锁销的移动，从而释放接合的烹饪板。图18、图19A和图19B示出示例性铰链组件700的部分侧面图。该铰链组件包含
高度调节表面710，其用于提供多个制动器(或止动器)712 ；高度调节滑动器720，其可滑动地安装至“U”形框架，并适于接合多个制动器712中的至少一个，用于限定选择的高度调节；以及铰链释放件730，其用于将“U”形框架释放至完全打开的烤架配置(如图2所示)。高度调节表面710和高度调节滑动器720相互配合，以便在多个谨慎步骤中，上壳体能够远离并高于下壳体隔开。在一个实施例中，上壳体能够被打开至中间点，在该中间点上壳体停靠在位于铰链组件中的止动器上。铰链释放件730耦合至与内部锁关节734操作关联的锁销732。通过举例的方式，铰链组件至少部分隐藏于“U”形框架和下壳体之间的铰链内，并且建立中间且锁定的取向。铰链释放件730撤销中间且锁定的取向，以便装置能够被打开至完全开的烤架配置(如图2所示)。当处于完全打开的烤架姿势时，抑制上壳体(和上烹饪板)绕枢轴旋转。当用户关闭装置时，该铰链组件适于无需进一步干预而复位，以便随后打开该单元的尝试遇到中间且锁定的取向。为存储目的，锁定组件还能够使上壳体和下壳体一起被锁定。图20示出三明治压制机和烤架设备的电路800的示例性示意图。该电路显露出电连接810和+5伏特和+12伏特稳压电源820，以便为温度控制器提供电力。通过来自温度控制器的各个控制信号834、844和854，电路830、840、和850适于开关各个继电器832、842和852。电路830开关被提供至下烹饪板(通过电耦合器)的有源电力。电路840开关被提供至上烹饪板(通过电耦合器)的有源电力。电路850开关被提供至下烹饪板和上烹饪板(通过电耦合器)的中性/零线电力。电路860和870示出分别与下烹饪板和上烹饪板关联的热断路器(861和871)和加热元件(862和872)。在该实施例中，下烹饪板与热熔丝863相关联，其中该热熔丝863与输入装置的电力串联电连接，而物理地耦合至下板。在该布置中，该熔丝故障将导致供应至整个装置的电力的切断。在该实施例中，上烹饪板还具有相关联的热熔丝873。界面880被提供用于在配电板和控制面板之间连通信号和供电电压。图21示出三明治压制机和烤架设备控制电路900的示例性示意图。该控制电路900包含界面910,其用于在配电板和控制面板之间连通信号和供电电压；处理器920，其用于执行代码，从而控制下烹饪板和上烹饪板的温度；
显示段930 和 LED935 ；多个开关940，其用于接收用户命令；热敏电阻式温度传感器950和952，其用于为温度控制处理器提供温度信号，指示各个烹饪板的温度；复位电路960，其用于通电时复位处理器。图22示出三明治压制机和烤架设备电路1000的示意图，其示出与主PCB1010间的连接相关联的电路和与下烹饪板1020和上烹饪板1030相关联的电路。国际公开号为W02005/037035A1的专利合作条约专利申请(以引用的方式并入)进一步公开能被应用至当前公开的实施例中的细节，其关于铰链组件，其用于建立中间且锁定的取向；烹饪表面倾侧调节致动；以及烹饪配置。如图23所示，示例性温度控制器能够包括控制面板布局2300。该示例性控制面板布局2300能够包括形式为IXD显示元件2310的显示元件、温度控制盘2320和定时器控制盘 2330。应明白，使用信号盘可配置或设定温度控制和定时器控制。因此，能够包括一个或更多控制盘，以便能够实现对下和/或上烹饪板的定时器控制和温度控制。参考图24,显示元件2310还包括具有温度单元显示器2412的温度显示器2410,以及温度范围指示器2420 (例如，指示低(LOW)温度范围、帕尼尼(PANINI)温度范围、炙烤(SEAR)温度范围)。加热状态指示器2430能够指示烹饪板还未达到用户设定温度并处于加热状态。插板指示器2440能够被用于指示一个或更多可释放接合的烹饪板是否还未接合至对应的上或下壳体。定时器显示器2450能够按秒或分指示单元2454中的剩余时间2452。定时器圆盘2460能够包含多个饼图段，其能够被按序使用或停用，从而显示时序。仅通过举例的方式在IXD显示元件中显示的数字能包含七段；定时器圆盘能够包含十个饼图段和中心段，其中通过按序照明围绕磁盘的饼图段直到照明所有的饼图段，然后按序去激活(deactivating)饼图段直到去激活所有的片段，能够显示时序；以及至少加热状态指示器和插板指示器被部分地印至IXD面板上。应明白的是显示元件,例如IXD显示元件,能够是彩色显示元件的形式。显示的色彩能够用于为用户提供反馈。通过举例的方式，蓝色/白色能被换成橘色/红色，以指示例如加热/烹饪/温热等操作状态。图25示出示例性实施例的温度控制盘2500，其能够被旋转以指示用户限定的温度设定点。在该示例实施例中，温度控制盘可从关闭位置2510旋转经过LOW (低)温度范围2520、PANINI (帕尼尼)温度范围2530、SEAR (炙烤)温度范围2540。通常LOW温度范围指示位于160和180摄氏度之间的用户温度设定点、通常PANINI温度范围指示位于180和210摄氏度之间的用户温度设定点、以及通常SEAR温度范围指示位于210和230摄氏度之间的用户温度设定点。图26示出示例性定时器控制盘2600，其能够用于限定用户设定的时间段。通过举例的方式，定时器控制盘能够按顺时针旋转以增加时间段，或按逆时针旋转以减少时间段。在该实施例中，定时盘在每个顺时针和逆时针方向具有最大转角2610、2612。仅通过举例、的方式，定时器的默认设置能够为OFF(关闭)，并能够使最小的用户设定时间段为一分钟以及最大的用户设定时间段为三十分钟，修正定时器间隔为一分钟。定时器控制盘还包括开始/停止/暂停按钮2620。通常，LCD定时显示器按分显示剩余时间段直到最后一分钟，其中在最后一分钟，定时显示器示出剩余秒数。一旦达到时间段截止点，定时显示器将会闪光，同时伴有或未伴有蜂鸣声。图27A、图27B和图27C示出涉及致动烹饪板和设定用户限定的温度设定点的过程步骤。该方法能够包含下列步骤步骤2710 :能够旋转温度控制盘，从而启动加热烹饪板。可将温度控制盘2712从关闭取向(如在IXD显示元件2714中进一步示出的)旋转至用户限定的温度设置。步骤2720 :能够启动温度显示器。在该实施例中，通过将温度控制盘旋转至低温度范围2722，IXD显示元件2724显示温度为160摄氏度2726，并且指示烹饪板处于加热状态 2728。 步骤2730 :能够建立用户限定的设定温度的温度。在该实施例中，能够将温度控制盘2732进一步旋转至炙烤(sear)温度，由此IXD显示元件2734显示温度设定点为240摄氏度2736，并且开始指示烹饪板正处于加热状态2738。步骤2740 :当温度控制器监测烹饪板温度时，继续显示加热状态。步骤2750 :温度控制器指示烹饪板温度已达到用户限定的温度设定点，由此IXD显示元件去激励(deactivate)烹饪板加热指示器。图28A、图28B示出涉及设定烤架烹饪板温度以及设定用户限定的温度设定点的过程步骤。该方法能包含下列步骤步骤2810 :接合温度控制盘，从而启动烹饪板加热；步骤2820 :调整温度控制盘，从而建立用户限定的温度设定点；步骤2830 :如果用户限定的温度设定点位于160和180摄氏度之间，则显示元件显示LOW温度范围设置；步骤2840 :如果用户限定的温度设定点位于180和210摄氏度之间，则显示元件显示PANINI温度范围设置；步骤2850 :如果用户限定的温度设定点位于210和230摄氏度之间，则显示元件显示SEAR温度范围设置；通过举例的方式，能够将用户限定的温度设定点在160至230摄氏度的范围内以+/-5摄氏度(或可替换地+/-10华氏度)调整。当烹饪板温度还未达到用户限定的温度设定点时，加热状态指示器会闪烁，例如0. 5秒打开和0. 5秒关闭。应明白的是能够独立设定上烹饪板温度设定点和下烹饪板温度设定点，以便分别控制上烹饪板和下烹饪板温度。参考图28B,仅通过举例的方式，LED显示元件能够显示LOW温度范围设置2860、PANINI温度范围设置2870和SEAR温度设置2880。图29A示出示例性IXD显示元件2900，其指示温度控制盘已被设定为OFF。图29B示出示例性IXD显示元件2910,其指示一个或更多烹饪板还未接合。例如，如果与上或下烹饪板关联的互锁开关未关闭，那么这能够是默认显示。应明白，此处公开的三明治压制机和烤架设备的组合，其选择性地可配置有可替换的烹饪表面(或烹饪热板)，以便使能两种烹饪功能。尽管参考具体例子已描述本发明，但本领域技术人员应明白本发明可以许多其他的形式实施。如在此使用的，除非特别说明，用于描述普通物体的顺序形容词“第一”、“第二”、“第三”等仅表明所提到的相似物的不同示例，而不是要暗示如此描述的物体在时间、空间、排序或任何其他方式上必须按给定顺序，。贯穿本说明书提及的“一个实施例”或“一实施例”意为包括结合概实施例描述的具体特征、结构或特点包括于本发明的至少一个实施例中。因此，贯穿该说明书，在不同地方出现的短语“在一个实施例中”或“在一实施例中”不必完全指同一实施例，但是可以指同一实施例。此外，对一个本领域普通技术人员而言，可从该发明中明白，可在一个或更多实施例中，以任何适当的方式组合特殊特征、结构或特征。类似地，应明白在上述本发明的示例性实施例的描述中，有时在单个实施例、附图或对其进行的描述中将本发明的不同特征组合在一起，是为了简化本公开，并促进对一个 或更多不同发明方面的理解。然而，本发明方法不应被解释成反映这样的意图，即所要求保护的发明需要比在每个权利要求中明确陈述的明确特征更多的特征。确切地说，正如权利要求反映的，具有创造性的方面在于少于单个前面公开的实施例的所有特征。因此，所附权利要求据此明确并入具体实施方式
中，每项权利要求独立作为本发明单独的实施例。此外，本领域技术人员应理解，虽然在此描述的一些实施例包括一些但不包括在其他实施例中包括的其他特征，但不同实施例的特征组合应在本发明范围内，并形成不同的实施例。例如，在下列权利要求中，可在任何组合中使用任何要求保护的实施例。在此处提供的描述中，陈述多个具体细节。然而，应理解本发明实施例的实施可以不包括这些具体细节。在其他示例中，为了不模糊对本描述的理解，未详细示出众所周知的方法、结构和技术。因此，当描述被认为是本发明优选的实施例时，本领域技术人员应明白不偏离本发明精神，可对其做出其他或进一步修改，并且意图要求所有此类改变和修改都在本发明范围内。例如，上面给出的任何方案仅仅代表可使用的过程。可从方框图中增添或删除功能，并且可在功能块之间互换操作。可对本发明范围内描述的方法增添或删除步骤。在下列权利要求和此处的描述中，包含、包括或其中包含了中的任何一个术语为开放式术语，其意为至少包括后面跟随的元件/特征，但不排除其他元件/特征。因此，当在权利要求中使用术语包含时，不应解释成被限制于其后所列的器件或元件或步骤。例如，在表达装置包含A和B时，其范围不应限制于只有元件A和B组成的装置。在此使用的术语包括或其中包括或其包括中的任何一个也为开放式术语，其也意为至少包括该术语之后的元件/特征，但不排除其他元件/特征。因此，包括与包含同义并意味着包含。类似地，应注意当在权利要求中使用术语耦合时，不应解释成被限制于仅仅是直接连接。可以使用术语“耦合”和“连接”及其派生词。应理解，不意图使这些术语互为同义词。因此，在表达装置A耦合至装置B时，其范围不应限制于其中装置A的输出直接连接至装置B的输出的装置或系统。这意味着在A的输出和B的输入之间存在路径，其可以是包括其他装置或器件的路径。“耦合”可意味两个或更多元件直接物理的或电接触，或者两个或更多元件相互之间不是直接接触而是相互配合或是相互作用。除非特别说明，如从下列讨论所知，应明白的是贯穿说明书讨论所用的术语，例如“处理”、“计算、“核算” “判定”等等，指的是计算机或计算系统或类似的电子计算装置的动作和/或程序，该类似的电子计算装置将表示为物理(例如电子)量的数据操纵和/或转换成类似地表示为物理量的其他数据。 按类似的方法，术语“处理器”可指处理例如来自寄存器和/或存储器的电子数据从而将电子数据转换成例如可存储在寄存器和/或存储器中的其他电子数据的任何装置或部分装置。“计算机”或“计算机器”或“计算平台”可包括一个或更多处理器。此外，计算机可读载体媒体可形成，或包括于计 算机程序产品。应注意的是，虽然一些附图仅示出携带计算机可读代码的单个处理器和单个存储器，但是本领域技术人员应理解包括上述描述的许多组件，而不是明确示出或描述，从而避免使创造性方面模糊。
权利要求
1.一种三明治压制机和烤架设备，其包含 下壳体和上壳体，每个铰接互连；其中所述下壳体适于可释放地接合下烹饪板，所述下壳体包括适于与接合的下烹饪板热连通的第一温度传感器；其中所述上壳体能够耦合至上烹饪板；以及 温度控制器，其适于接收至少一个温度设定点信号并且控制所述下烹饪板和所述上烹饪板的温度。
2.根据上述权利要求中任何一项所述的设备，其中所述上壳体包括适于与接合的上烹饪板热连通的第二温度传感器。
3.根据权利要求2所述的设备，其中 所述温度控制器适于接收来自第一温度传感器的第一温度测量信号，所述第一温度测量信号指示所述下烹饪板的温度；并且 所述温度控制器适于接收来自所述第二温度传感器的第二温度测量信号，所述第二温度测量信号指示所述上烹饪板的温度。
4.根据权利要求3所述的设备，其中所述温度控制器适于独立地控制所述下烹饪板和所述上烹饪板中的每一个的温度。
5.根据上述权利要求的任何一项所述的设备，其中与所述上烹饪板和所述下烹饪板关联的至少一个温度设定点信号中的每一个能够由用户控制。
6.根据权利要求5所述的设备，其中所述下烹饪板和所述上烹饪板的设定烹饪温度是能够独立控制的。
7.根据上述权利要求的任何一项所述的设备，其中所述上烹饪板适于可释放地接合至所述上烹饪板。
8.根据上述权利要求的任何一项所述的设备，其中 所述下壳体具有第一可释放电耦合器元件，以便为所接合的下烹饪板的下加热元件提供电力，并且所述上壳体具有第二可释放电耦合器元件，以便为所接合的上烹饪板的上加热元件提供电力。
9.根据权利要求8所述的设备，其中 每个电耦合器元件限定三个电插座元件，其每个适于接收对应加热元件的配合电接触元件。
10.根据权利要求9所述的设备，其中每个电耦合器元件具有可移动防护元件，用于在对应烹饪板未被接合时保护所述电插座元件。
11.根据权利要求10所述的设备，其中所述电耦合器防护件能够可滑动地移动，与接收对应加热元件的电接触元件相配合。
12.根据上述权利要求任何一项所述的设备，其中所述设备还包含关断开关，以便当对应烹饪板被接合时自动地在电耦合器处使能电压。
13.根据权利要求12所述的设备，其中每个温度传感器被偏置从而邻接对应烹饪板，以便提供热连通，并且温度传感器的所述偏置是所述关断开关的操作所必不可少的。
14.根据上述权利要求任何一项所述的设备，其中所述下烹饪板和所述上烹饪板是能够互换的。
15.根据上述权利要求15所述的设备，其中滴盘由所述下壳体支持，并且所述滴盘从所述每个烹饪表面的中心收集。
16.根据上述权利要求任何一项所述的设备，其中所述上壳体由“U”形框架支撑，所述“U”形框架具有铰链连接至所述下壳体的两个侧臂，所述“U”形框架的每个侧臂具有用于支撑所述上壳体的枢轴。
17.根据上述权利要求16所述的设备，其中所述“U”形框架被铰接以提供中间且锁定的取向，该中间且锁定的取向能够被撤销，从而能够使所述装置被打开至完全打开的烤架位置。
18.根据上述权利要求任何一项所述的设备，其中所述温度控制器操作地关联于控制面板。
19.一种三明治压制机和烤架设备，其包含 下壳体和上壳体，每个铰接互连； 其中所述下壳体能够耦合至下烹饪板； 其中所述上壳体能够耦合至上烹饪板；以及 温度控制器，其适于接收至少一个温度设定点信号并且控制所述下烹饪板和所述上烹饪板的温度； 其中所述温度控制器操作地关联于控制面板。
20.根据权利要求18或权利要求19所述的设备，其中所述控制面板包括 用于设定所述至少一个温度设定点信号的温度控制盘； 用于设定用户限定的时间段的定时器控制盘；以及 用于显示数据的显示元件，其中该数据指示所述至少一个温度设定点和所述用户限定的时间段的数据。
全文摘要
本发明涉及一种三明治压制机和烤架设备。该设备包含每个铰接互连的下壳体和上壳体。下壳体适于可释放地接合下烹饪板，下壳体包括适于与接合的下烹饪板热连通的第一温度传感器。上壳体能够耦合至上烹饪板。温度控制器适于接收至少一个温度设定点信号并且控制下烹饪板和上烹饪板的温度。
文档编号A47J37/08GK102740750SQ201080050841
公开日2012年10月17日 申请日期2010年9月9日 优先权日2009年9月10日
发明者L·S·维达纳加姆阿赫顿, N·罗宾逊 申请人:布瑞威利私人有限公司