一种旋风式烤锅的制作方法

文档序号:1538571阅读:319来源:国知局
专利名称:一种旋风式烤锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及家用电器技术领域,特指一种旋风式烤锅。
背景技术
传统的油炸器具通常都是通过发热体将锅体内的大量油进行整体加热,待锅体内油加热到一定温度后,再将食物放进热油中进行油炸;或者是将大量油及食物一起放入锅体中,通过发热体加热使锅体内的油温升高来进行油炸。传统的油炸器具所需发热体功率大,油炸食物整体过程时间长,且一次性油炸食物的多少完全取决于锅体内油量的多少,锅体内油量少时仅能油炸少量食物或者根本是油煎食物,食物油炸不彻底,且食物放在锅中浸泡油炸后,就算过滤得再仔细,也还会有大量的油吸附在食物上,使食物充满油腻感,影响人们食用。 发明内容本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种旋风式烤锅。本实用新型的目的可以通过以下结构来达到一种旋风式烤锅,包括有机体和上盖,在机体内部的内锅中设有烤篮和下发热体,在烤篮的顶部设有烤篮盖,下发热体设于内锅底部;在所述上盖内设有对烤篮中食物进行烘烤的旋风烘烤机构。所述旋风烘烤机构包括有旋风马达、输入风叶、反射板、上发热体、输出风叶,旋风马达向下伸出输出轴,在旋风马达的输出轴上由上至下依次连接有输入风叶和输出风叶,在输入风叶与输出风叶之间由上至下依次设有反射板和上发热体,输出风叶的出风口对应着烤篮的上方开口。所述旋风烘烤机构还包括有马达盘和通风保护罩,马达盘罩设在输入风叶、反射板、上发热体和输出风叶的外侧;通风保护罩设于输出风叶下方且与通风保护罩与马达盘配合。所述机体内还设有烤篮自动翻动机构。所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁、伸缩柄和弹簧,弹簧设在内锅底部与烤篮之间并抵压在烤篮的底部,电磁铁设于上盖内,电磁铁向下与伸缩柄连接,伸缩杆的底端抵压在烤篮盖上;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,伸缩柄会压住烤篮盖及烤篮向下运动,烤篮底部的弹簧被压缩;当电磁铁处于闭合状态时,伸缩柄向上收缩,而烤篮盖及烤篮受弹簧的弹性恢复力作用被迅速弹起。所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁、伸缩柄和弹簧,弹簧设置在上盖与烤篮盖之间并抵压在烤篮盖上,内锅底部设有相互连接的电磁铁和伸缩柄,伸缩杆的顶端抵压在烤篮的底部;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,伸缩柄会顶起烤篮向上运动,烤篮上部的弹簧被压缩;当电磁铁处于闭合状态时,伸缩柄向下收缩,而烤篮盖及烤篮受弹簧的弹性恢复力作用被迅速向下弹起。所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁和翘板连杆,翘板连杆活动穿设在内锅侧壁的两端并以且内锅侧壁穿设位置为支点转动,电磁铁与翘板连杆的内锅侧壁的外端相联,烤篮放置于翘板连杆的内锅侧壁的内端上面;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,翘板连杆与电磁铁相联端被顶起,翘板连杆另一端带动烤篮产生对应的反方向弹起运动;当电磁铁处于闭合状态时,翘板连杆与电磁铁相联端受翘板连杆另一端的烤篮重力作用产生反方向运动。所述电磁铁由驱动电机或气压弹簧代替。所述机体的内锅中设有温控器。
·[0013]所述上盖上分别设有操作面板和微动开关。采用上述结构后,本新型为了改善传统的烤锅单一加热烘烤食物速度慢,使用食物内部水份流失,烘烤出来的食物口感差的缺陷,达到双向快速加热烘烤食物,让其食物表受快速被烤脆烤焦黄,减少食物内部水份流失,使烘烤出来的食物形成外脆内嫩多汁的效果;并且,采用了烤篮自动翻动机构,从而出现整机工作过程中烤篮可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。

图I为本新型实施例一的结构示意图。图2为本新型实施例二的结构示意图。图3为本新型实施例三的结构示意图。
具体实施方式
结合附图1-3中的实例来进一步说明本实用新型。本新型的一种旋风烤锅包含机体I、上盖2、马达盘3、旋风马达4、输入风叶5、反射板6、输出风叶7、上发热体8、通风保护罩9,操作面板10、微动开关11、内锅12、下发热体13、温控器14,在内锅12中设有一个烤篮15,烤篮15的底部为凹凸面结构设计,烤篮15的顶部设计有一个可拆卸式烤篮盖16。如图3的实施例中,在烤篮15的底部下方设计有弹簧17,在其上盖2部分设有一电磁铁18,电磁铁18向下与伸缩柄19连接,当上盖2闭合整机工作时,电磁铁18会通过PCB板程序控制而不定时的产生0N/0FF,当电磁铁18推出(0N状态)时,伸缩柄19会压住烤篮盖16及烤篮15向下运动,此时烤篮15底部的弹簧17被压缩;当电磁铁18闭合(OFF)时,伸缩柄19被向上收缩,而烤篮盖16及烤篮15受弹簧17的弹性恢复力作用被迅速弹起,从而出现整机工作过程中烤篮15可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。如图2的实施例中,在机体I的侧面设有一电磁铁18,电磁铁18与一翅板连杆20的一端相联,翘板连杆20的一端通过内锅侧壁安装于其中,烤篮15放置于内锅翘板连杆20的上面,当整机工作时,电磁铁18会通过PCB板程序控制而不定时的产生0N/0FF,当电磁铁18推出(0N状态)时,翘板连杆20那与电磁铁18相联端被顶起,翘板连杆20另一端(烤篮)产生对应的反方向弹起运动;(当电磁铁18吸合(OFF状态)时,翘板连杆20那与电磁铁18相联端受烤篮15重力作用产生反方向运动,从而出现整机工作过程中烤篮15可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。如图I实施例中,在上盖2部分设有一弹簧17,在机体I的底部设有一电磁铁18,电磁铁18与一伸缩柄19连接,当上盖2闭合整机工作时,电磁铁18会通过PCB板程序控制而不定时的产生0N/0FF,当电磁铁18推出(0N状态)时,伸缩柄19会推动烤篮盖16及烤篮15向上运动,此时上盖2部分的弹簧17被压缩;当电磁铁18闭合(OFF)时,伸缩柄19也随之向内收缩,而烤篮盖16及烤篮15受弹簧17的弹性恢复力作用被迅速向下弹出,从而出现整机工作过程中烤篮可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。以上电磁铁I也可以改为驱动电机或气压弹簧代替。采用上述结构后,本新型通过上下加热结构实现双向快速加热烘烤食物;通过烤 篮自动翻动机构,从而出现整机工作过程中烤篮15可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型权利要求范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型权利要求的涵盖范围。
权利要求1.一种旋风式烤锅,包括有机体和上盖,其特征在于在机体内部的内锅中设有烤篮和下发热体,在烤篮的顶部设有烤篮盖,下发热体设于内锅底部;在所述上盖内设有对烤篮中食物进行烘烤的旋风烘烤机构。
2.根据权利要求I所述 的一种旋风式烤锅,其特征在于所述旋风烘烤机构包括有旋风马达、输入风叶、反射板、上发热体、输出风叶,旋风马达向下伸出输出轴,在旋风马达的输出轴上由上至下依次连接有输入风叶和输出风叶,在输入风叶与输出风叶之间由上至下依次设有反射板和上发热体,输出风叶的出风口对应着烤篮的上方开口。
3.根据权利要求2所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述旋风烘烤机构还包括有马达盘和通风保护罩,马达盘罩设在输入风叶、反射板、上发热体和输出风叶的外侧;通风保护罩设于输出风叶下方且与通风保护罩与马达盘配合。
4.根据权利要求3所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述机体内还设有烤篮自动翻动机构。
5.根据权利要求4所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁、伸缩柄和弹簧,弹簧设在内锅底部与烤篮之间并抵压在烤篮的底部,电磁铁设于上盖内,电磁铁向下与伸缩柄连接,伸缩杆的底端抵压在烤篮盖上;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,伸缩柄会压住烤篮盖及烤篮向下运动,烤篮底部的弹簧被压缩;当电磁铁处于闭合状态时,伸缩柄向上收缩,而烤篮盖及烤篮受弹簧的弹性恢复力作用被迅速弹起。
6.根据权利要求4所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁、伸缩柄和弹簧,弹簧设置在上盖与烤篮盖之间并抵压在烤篮盖上,内锅底部设有相互连接的电磁铁和伸缩柄,伸缩杆的顶端抵压在烤篮的底部;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,伸缩柄会顶起烤篮向上运动,烤篮上部的弹簧被压缩;当电磁铁处于闭合状态时,伸缩柄向下收缩,而烤篮盖及烤篮受弹簧的弹性恢复力作用被迅速向下弹起。
7.根据权利要求4所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述烤篮自动翻动机构包括有电磁铁和翘板连杆,翘板连杆活动穿设在内锅侧壁的两端并以且内锅侧壁穿设位置为支点转动,电磁铁与翘板连杆的内锅侧壁的外端相联,烤篮放置于翘板连杆的内锅侧壁的内端上面;当上盖闭合整机工作时,电磁铁通过PCB板程序控制而不定时的产生推出和闭合两种信号,当电磁铁处于推出状态时,翘板连杆与电磁铁相联端被顶起,翘板连杆另一端带动烤篮产生对应的反方向弹起运动;当电磁铁处于闭合状态时,翘板连杆与电磁铁相联端受翘板连杆另一端的烤篮重力作用产生反方向运动。
8.根据权利要求1-7之任一项所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述机体的内锅中设有温控器。
9.根据权利要求1-7之任一项所述的一种旋风式烤锅,其特征在于所述上盖上分别设有操作面板和微动开关。
专利摘要本实用新型涉及一种旋风式烤锅。它包括有机体和上盖,在机体内部的内锅中设有烤篮和下发热体,在烤篮的顶部设有烤篮盖,下发热体设于内锅底部;在所述上盖内设有对烤篮中食物进行烘烤的旋风烘烤机构,在所述机体内还设有烤篮自动翻动机构。采用上述结构后,本新型通过上下加热结构实现双向快速加热烘烤食物;通过烤篮自动翻动机构,从而出现整机工作过程中烤篮可上下跳动,实现烘烤过程中食物能翻动,达到烘烤速度快,表面色泽均匀,且不会让其食物相互粘合的作用。
文档编号A47J37/06GK202619423SQ20122007671
公开日2012年12月26日 申请日期2012年3月2日 优先权日2012年3月2日
发明者李文庆 申请人:李文庆
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