陶瓷烘烤器具的制作方法

文档序号:1335711阅读:215来源:国知局
专利名称:陶瓷烘烤器具的制作方法
技术领域
本实用新型涉及烘烤器具,尤其是一种利用复数个凸肋来增进食材与器具间的摩擦力,避免食材堆积而产生焦黑现象的陶瓷烘烤器具。
背景技术
一般烘焙豆类或谷类时,由于其凭借烘烤器具与炉子接触,以利用高温使豆类与谷类经由烘焙而产生不同的滋味与香味,增添其风味。然而,使用一般锅具做烘焙的加工时,因温度传递的掌握不易,且锅具的材质不同,对于烘焙时间的控管与食物的均匀受热状态都会影响,由于豆类与谷类都为较小的颗粒状,容易因过热而产生焦黑现象,若在加热时未实时注意则该豆类与该谷类容易因一时疏忽而使整锅的食材产生焦味。而后相关业界发现以陶瓷作为加热器具可获得最为均匀的导热效果,避免器具的导热不均影响食材的受热程度,因此改用陶瓷作为颗粒状食材的烘焙器具,然外型也具有多种变化,如圆形锅具或是盘状的器具等,但解决受热均匀度后,产生搅动不均的问题,由于谷类与豆类是颗粒状,在一般搅动时容易滚动幅度过大而堆积在一起,无法将谷类或豆类粒粒分开并平摊于器具的底面,更加强其受热均匀程度,因而还是易产生焦黑的现象。故为了彻底改善烘焙颗粒状食材所遭遇的缺失,本实用新型的实用新型设计人于器具与食材接触的表面增设有复数个凸肋,以增加食材与加热器具的摩擦力,避免搅拌不易产生的受热均匀问题影响食材烘焙的成果。
发明内容本实用新型的一目的,旨在提供一种陶瓷烘烤器具,其可利用复数个凸肋,增大内含食材与器具间的摩擦力,尤其是呈颗粒状于加热时易堆栈的食材,可利用该复数个凸肋有效使食材均匀散布于器具内,避免受热不均而产生焦黑现象。为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是—种陶瓷烘烤器具,其具有一本体,并在该本体内部形成一容置空间以及与该容置空间对应连通的一开口,该开口用于装填一谷类或一豆类等颗粒状食品至该容置空间内,其特征在于该本体的内表面排列设有复数个凸肋,该复数个凸肋是一体成形连接于内表面。在一实施例中,该本体是圆柱状结构体,该容置空间对应该本体也同样呈圆柱状,并在该本体顶端对应该容置空间设有该开口。在一实施例中,该本体是矩形结构体,该容置空间对应该本体也同样呈矩形,并于该本体顶端对应该容置空间设有该开口。在一实施例中,该复数个凸肋与该本体的内底面垂直并等间隔设置。在一实施例中,该复数个凸肋对应该本体的内底面倾斜并等间隔设置。在一实施例中,部分该复数个凸肋对应该本体的内底面倾斜设置,部分该复数个凸肋垂直该本体的内底面设置。[0014]本实用新型的优点是,在该本体内表面设置有该复数个凸肋,以利使用者在搅拌时增加该豆类及该谷类与该本体的摩擦力,并迫使呈堆积状的食材撞击至该复数个凸肋而散开均匀布及于该容置空间内,有效改善其受热均匀度。再者,当该本体的开口较小而无法容纳搅拌器具来拨动食材时,可直接晃动该本体即可凭借该复数个凸肋来达到拨动食材的效果。

图I是本实用新型较佳实施例第一实施例的立体示意图;图2是本实用新型较佳实施例第一实施例的立体剖面图;图3是本实用新型较佳实施例第一实施例的应用示意图;图4是本实用新型较佳实施例第二实施例的立体示意图;图5是本实用新型较佳实施例第三实施例的立体示意图。附图标记说明1-陶瓷烘烤器具;10-本体;101-容置空间;102_开口 ;103_凸肋;104-中空握把;2_豆类。
具体实施方式
为使贵审查委员能清楚了解本实用新型的内容,仅以下列说明搭配图式,敬请参阅。请参阅图I、图2及图3,其是本实用新型较佳实施例第一实施例的立体示意图、立体剖面图与应用示意图。本实用新型的陶瓷烘烤器具1,其具有一本体10并于该本体10内部设有一容置空间101,该本体10与该容置空间101对应连通有一开口 102,自该开口 102处置入一豆类2或一谷类等颗粒状食材,并由该本体10底部直接加热以烘焙该豆类2或该谷类。本实用新型的陶瓷烘烤器具1,其特征在于,该本体10的内表面设有复数个凸肋103,且该复数个凸肋103 —体成形连接于内表面,使该谷类与该豆类2于烘焙时,可凭借该复数个凸肋103增加该谷类及该豆类2相互间的摩擦力。再者,于使用者搅拌时,该豆类2与该谷类与该复数个凸肋103产生碰撞,可使颗粒匀散于该容置空间101内以均匀受热,避免该谷类及该豆类2无法形成焦黑状态。该本体10可有多种外型,以配合使用者需求,在本实施例中,该本体10是圆柱状结构体,该容置空间101配合该本体10的形状也呈圆柱状,且该本体10顶端对应该容置空间101设有该开口 102,而该复数个凸肋103与该本体10的内底面垂直并等间隔设置,使用者于搅拌时可利用该复数个凸肋103将该豆类2与该谷类撞散,使其均匀散布于该容置空间101内,避免该豆类2与该谷类因搅拌力道与本身颗粒形状而堆积于该容置空间101内的某处,造成该豆类2与该谷类无法均匀受热,而产生焦黑现象。该本体10更设有一中空握把104,并与该容置空间连通,除可供使用者握持以晃动食材外,于该豆类2及该谷类烘烤完毕后,可自该中空握把104处将食材倒出。请参阅图4,其是本实用新型较佳实施例第二实施例的立体示意图。其中,于本实施例中,该本体10是矩形体,该容置空间101配合该本体10的形状也为矩形体,且该本体10顶端对应该容置空间101设有该开口 102,且该开口 102与该容置空间101等大,而使该本体10呈现盘状外形。该复数个凸肋103与该本体10的内底面呈倾斜设置,并等间隔排列,除了增添该本体10与该豆类2及该谷类的摩擦力外,也可使该本体10增加不同的视觉效果,增加其美观度。请参阅图5,其是本实用新型较佳实施例第三实施例的立体示意图。其中,于本实施例中,部分该复数个凸肋103对应该本体10的内底面倾斜设置,部分该复数个凸肋103垂直该本体10的内底面设置,该复数个凸肋103彼此间保有间距,且可为一倾斜一垂直交错设置,或为部分内表面为倾斜设置,部分内表面为垂直设置等排列方式,于图5中该复数个凸肋103是一倾斜一垂直的交错设置。利用该复数个凸肋103可有效增进与该豆类2及该谷类的摩擦力,并增添该本体的设计感。本实用新型的陶瓷烘烤器具1,是为了避免颗粒状的食材如该豆类2及该谷类等,由于搅拌不均及食材本身的形状而于烘焙加工时因受热不均而导致焦黑现象产生,于该本体10内表面设置有该复数个凸肋103,以利使用者于搅拌时增加该豆类2及该谷类与该本体10的摩擦力,并迫使呈堆积状的食材撞击至该复数个凸肋103而散开均匀布及于该容置空间101内,有效改善其受热均匀度。再者,当该本体10的开口 102较小而无法容纳搅拌器具来拨动食材时,可直接晃动该本体10即可凭借该复数个凸肋103来达到拨动食材的效果O以上说明对本实用新型而言只是说明性的,而非限制性的,本领域普通技术人员理解,在不脱离权利要求所限定的精神和范围的情况下,可作出许多修改、变化或等效,但都将落入本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种陶瓷烘烤器具,其具有一本体,并在该本体内部形成一容置空间以及与该容置空间对应连通的一开口,该开口用于装填一谷类或一豆类等颗粒状食品至该容置空间内,其特征在于 该本体的内表面排列设有复数个凸肋,该复数个凸肋是一体成形连接于内表面。
2.根据权利要求I所述的陶瓷烘烤器具,其特征在于该本体是圆柱状结构体,该容置空间对应该本体也同样呈圆柱状,并在该本体顶端对应该容置空间设有该开口。
3.根据权利要求I所述的陶瓷烘烤器具,其特征在于该本体是矩形结构体,该容置空间对应该本体也同样呈矩形,并于该本体顶端对应该容置空间设有该开口。
4.根据权利要求2或3所述的陶瓷烘烤器具,其特征在于该复数个凸肋与该本体的内底面垂直并等间隔设置。
5.根据权利要求2或3所述的陶瓷烘烤器具,其特征在于该复数个凸肋对应该本体的内底面倾斜并等间隔设置。
6.根据权利要求2或3所述的陶瓷烘烤器具,其特征在于部分该复数个凸肋对应该本体的内底面倾斜设置,部分该复数个凸肋垂直该本体的内底面设置。
专利摘要本实用新型是一种陶瓷烘烤器具,具有一本体并于该本体内部形成一容置空间以及与该容置空间对应连通有一开口,于该本体的内表面设置有复数个凸肋,且该复数个凸肋一体成形于内表面,并可为等间隔垂直内底面或等间隔倾斜于内底面等状态设置,将一豆类或一谷类等食材放入该容置空间内,并由该本体底部加热以烘焙上述呈颗粒状的食材,于翻搅时可凭借该复数个凸肋提升食材与该容置空间的摩擦力,且食材可于撞击该复数个凸肋后散开以均布于该容置空间,达到均匀加热的功效并避免食材堆积造成焦黑现象。
文档编号A47J37/01GK202801317SQ201220509869
公开日2013年3月20日 申请日期2012年9月29日 优先权日2012年9月29日
发明者王俊雄 申请人:晔薪企业有限公司
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