专利名称：一种遥控控制蒸柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及蒸柜，具体说涉及一种智能化控制的蒸柜。
背景技术：
蒸柜是餐饮行业及企业食堂常用的厨具之一，用于蒸饭及蒸制面食。传统的蒸柜以蒸屉为主，借助搁置在大锅内的水面上，用炉火直接加热的方式即用炉子直接加热锅内的水产生蒸汽，由于锅的储水量比较大，一般为平面或圆弧面，热交换面积小，导致升温慢，热能转化效果差，热效率底下，难以达到节能环保的要求。现在的加热器多为传统的炉头式灶具，虽比传统热效率又说提高，却仍然存在燃气燃烧的热能得不到充分的吸收利用的问题，并有大量的余热和蒸汽排出炉外，既造成了能源的浪费，也导致室温升高，形成了较为恶劣的工作环境。
发明内容本实用新型要解决的问题是提供一种热效率高，节能环保，可智能控制的蒸炉。本实用新型要解决的技术方案是一种遥控控制蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜上设有智能注水管道，在蒸柜设置附属部件即遥控器，可以通过远程控制蒸柜的工作。本实用新型设计合理，结构简单，热效率高，充分利用了蒸汽室排出的废气，既改善了室内的工作环境，又进一步提高了热利用率。
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型进行进一步说明。如图1所示，一种遥控控制蒸柜，包括柜体1，在柜体上设有蒸汽室2，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置3，加热装置包括蒸发水槽31和对蒸发水槽进行加热的加热器32，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜上设有智能注水管道5，在蒸柜设置附属部件即遥控器21，可以通过远程控制蒸柜的工作。
权利要求1.一种遥控控制蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机，它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜上设有智能注水管道，在蒸柜设置附属部件即遥控器，可以通过远程控制蒸柜的工作。
专利摘要蒸柜是餐饮行业及企业食堂常用的厨具之一，用于蒸饭及蒸制面食。传统的蒸柜以蒸屉为主，借助搁置在大锅内的水面上，用炉火直接加热的方式即用炉子直接加热锅内的水产生蒸汽，由于锅的储水量比较大，一般为平面或圆弧面，热交换面积小，导致升温慢，热能转化效果差，热效率底下，难以达到节能环保的要求。现在的加热器多为传统的炉头式灶具，虽比传统热效率又说提高，却仍然存在燃气燃烧的热能得不到充分的吸收利用的问题，并有大量的余热和蒸汽排出炉外，既造成了能源的浪费，也导致室温升高，形成了较为恶劣的工作环境。
文档编号A47J27/05GK202858814SQ20122060171
公开日2013年4月10日 申请日期2012年11月15日 优先权日2012年11月15日
发明者李小彩 申请人:李小彩