蒸汽烹饪装置及其烹饪控制方法和系统的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种烹饪控制方法，用于蒸汽烹饪装置，包括：检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值；在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。相应地，本发明还提供了一种烹饪控制装置和蒸汽烹饪装置。通过本发明的技术方案，可以确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性。
【专利说明】蒸汽烹饪装置及其烹饪控制方法和系统
【技术领域】
[0001]本发明涉及烹饪装置【技术领域】，具体而言，涉及一种蒸汽烹饪装置、一种烹饪控制方法和一种烹饪控制系统。
【背景技术】
[0002]蒸的烹饪方式因其在烹饪过程中少油烟、营养流失少已经被越来越多的消费者所喜欢，蒸汽烹饪装置利用蒸汽来烹饪食物也受到越来越多消费者的欢迎，
[0003]现有的蒸汽烹饪装置的每个菜单在出厂时系统已经设定好烹饪时间，当用户使用烹饪某种事物时，只需要选择对应的菜单，即可达到较好的烹饪效果。由于蒸汽烹饪装置的加热原理是利用将水变成蒸汽，利用水蒸气的温度为100°c来烹饪食物，然而，不同用户所使用的环境不同，有些用户所处的地方海拔较高，例如云南、西藏等地区，在这些地区气压较低，水的沸点小于100°c，即水蒸气的温度低于100°c，在这种环境下使用时，选择某个菜单，由于烹饪温度变低，而烹饪时间不变，所以会造成烹饪不够。
[0004]现有的蒸汽烹饪装置不能保证在不同海拔地区达到相同的烹饪效果，从而导致产品一致性差，在海拔高或气候条件特殊的地区无法达到预期的烹饪效果。
[0005]因此，如何能够在不同海拔地区达到相同的烹饪效果，从而保证产品的一致性，成为目前亟待解决的技术问题。
【发明内容】
[0006]本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0007]为此，本发明的一个目的在于提出了一种烹饪控制方法。
[0008]本发明的另一个目的在于提出了一种烹饪控制系统。
[0009]本发明的再一个目的在于提出了一种蒸汽烹饪装置。
[0010]为实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提出了一种烹饪控制方法，用于蒸汽烹饪装置，包括:检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值；在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
[0011]根据本发明实施例的烹饪控制方法，测量蒸汽烹饪装置内气压值，并将测量的气压值与标准的气压值进行比较，进而根据比较结果调整预设烹饪时间，从而确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性。
[0012]其中，预设烹饪时间既包括固定烹饪时间，如15分钟，又包括烹饪时间范围，如10分钟到20分钟。
[0013]另外，根据本发明上述实施例的烹饪控制方法，还可以具有如下附加的技术特征:
[0014]根据本发明的一个实施例，所述根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整，具体包括:在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
[0015]根据本发明实施例的烹饪控制方法，如果检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间，如果检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，其中预设烹饪时间包括固定烹饪时间和烹饪时间范围。例如:当云南地区的用户想利用蒸汽烹饪装置做一道清蒸鱼，“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间范围为10?20分钟，(以方便用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间)，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为7分钟?17分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为15?25分钟，此时用户可根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间后，启动烹饪。
[0016]当菜单为自动菜单时，即预设烹饪时间为固定烹饪时间时，假设“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间15分钟，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为10分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为20分钟。
[0017]根据本发明的一个实施例，还包括:检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值；在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0018]根据本发明实施例的烹饪控制方法，当用户设置好具体的烹饪时间启动烹饪后，通过将测得的气压值和温度值与预设的第一气压值与预设的第一温度值进行对比，从而控制蒸汽发生器的运行与关闭，这样可以达到最好的煮食效果，提升用户的使用体验。
[0019]根据本发明的一个实施例，所述将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，具体包括:将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较；在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器；在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较；在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0020]根据本发明实施例的烹饪控制方法，在烹饪过程中，首先判断蒸汽烹饪装置的当前气压是否满足气压条件，如果气压条件没有满足，不管温度条件是否满足都一直运行蒸汽发生器产生蒸汽加大气压，如果当前气压满足气压条件，则再判断当前温度是否满足温度条件，在两者均满足时，停止运行蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器，从而达到良好的煮食效果O
[0021]根据本发明的一个实施例，还包括:在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较；在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
[0022]根据本发明实施例的烹饪控制方法，在烹饪结束后，通过将检测的当前温度值和当前气压值与预设的第二温度值和预设的第二气压值进行比较，从而判断蒸汽烹饪装置内当前是否有高温高压气体，从而对用户进行提示，避免用户在蒸汽烹饪装置处于高温高压时打开炉门而造成烫伤。
[0023]其中，预设的第二温度值和预设的第二气压值可以是对用户无伤害的一个安全温度值和气压值。而具体的提示方式包括但是不限于在显示屏上显示出高温高压的信息。
[0024]根据本发明第二方面的实施例，提出一种烹饪控制系统，用于蒸汽烹饪装置，包括:气压检测单元，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值；处理单元，在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
[0025]根据本发明实施例的烹饪控制装置，通过气压检测单元测量蒸汽烹饪装置内气压值，并将测量的气压值与标准的气压值进行比较，进而根据比较结果调整预设烹饪时间，从而确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性。
[0026]其中，预设烹饪时间既包括固定烹饪时间，如15分钟，又包括烹饪时间范围，如10分钟到20分钟。具体地，气压检测单元包括气压传感器。
[0027]根据本发明的一个实施例，所述处理单元具体用于:在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
[0028]根据本发明实施例的烹饪控制装置，如果检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间，如果检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，其中预设烹饪时间包括固定烹饪时间和烹饪时间范围。例如:当云南地区的用户想利用蒸汽烹饪装置做一道清蒸鱼，“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间范围为10?20分钟，(以方便用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间)，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为7分钟?17分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为15?25分钟，此时用户可根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间后，启动烹饪。
[0029]当菜单为自动菜单时，即预设烹饪时间为固定烹饪时间时，假设“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间15分钟，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为10分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为20分钟。
[0030]根据本发明的一个实施例，还包括:温度检测单元，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值；所述处理单元还用于:在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0031]根据本发明实施例的烹饪控制方法，当用户设置好具体的烹饪时间启动烹饪后，通过将测得的气压值和温度值与预设的第一气压值与预设的第一温度值进行对比，从而控制蒸汽发生器的运行与关闭，这样可以达到最好的煮食效果，提升用户的使用体验。
[0032]其中，温度检测单元可以采用温度传感器。
[0033]根据本发明的一个实施例，所述处理单元包括:第一比较单元，将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较；运行单元，在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器；第二比较单元，在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较；停止运行单元，在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及所述运行单元还用于:在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0034]根据本发明实施例的烹饪控制装置，在烹饪过程中，首先判断蒸汽烹饪装置的当前气压是否满足气压条件，如果气压条件没有满足，不管温度条件是否满足都一直运行蒸汽发生器产生蒸汽加大气压，如果当前气压满足气压条件，则再判断当前温度是否满足温度条件，在两者均满足时，停止运行蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器，从而达到良好的煮食效果O
[0035]根据本发明的一个实施例，所述处理单元还包括:第三比较单元，在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较；提示单元，在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
[0036]根据本发明实施例的烹饪控制装置，在烹饪结束后，通过将检测的当前温度值和当前气压值与预设的第二温度值和预设的第二气压值进行比较，从而判断蒸汽烹饪装置内当前是否有高温高压气体，从而对用户进行提示，避免用户在蒸汽烹饪装置处于高温高压时打开炉门而造成烫伤。
[0037]其中，预设的第二温度值和预设的第二气压值可以是对用户无伤害的一个安全温度值和气压值。而具体的提示方式包括但是不限于在显示屏上显示出高温高压的信息。
[0038]通过以上技术方案，根据气压值调节预设烹饪时间，可以确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性，而根据气压和温度值控制蒸汽发生器的运行和关闭，可以达到良好的煮食效果，同时，在烹饪结束后，可以根据蒸汽烹饪装置内的气压和温度情况对用户进行提示，避免用户被烫伤。
[0039]本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
【专利附图】
【附图说明】
[0040]本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0041]图1示出了根据本发明的实施例的烹饪控制方法的流程图；
[0042]图2示出了根据本发明的实施例的烹饪控制系统的框图；
[0043]图3A至图3C示出了根据本发明的实施例的蒸汽烹饪装置的结构示意图；
[0044]图4示出了根据本发明的一个实施例的烹饪控制方法的流程示意图；
[0045]图5示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪控制方法的流程示意图；
[0046]图6示出了根据本发明的又一个实施例的烹饪控制方法的流程示意图；
[0047]图7示出了根据本发明的再一个实施例的烹饪控制方法的流程示意图。
【具体实施方式】
[0048]为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和【具体实施方式】对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0049]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0050]图1示出了根据本发明的实施例的烹饪控制方法的流程图。
[0051]如图1所示，根据本发明的实施例的烹饪控制方法，包括:步骤102，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值；步骤104，在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
[0052]根据本发明实施例的烹饪控制方法，测量蒸汽烹饪装置内气压值，并将测量的气压值与标准的气压值进行比较，进而根据比较结果调整预设烹饪时间，从而确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性。
[0053]其中，预设烹饪时间既包括固定烹饪时间，如15分钟，又包括烹饪时间范围，如10分钟到20分钟。
[0054]另外，根据本发明上述实施例的烹饪控制方法，还可以具有如下附加的技术特征:
[0055]根据本发明的一个实施例，所述根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整，具体包括:在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
[0056]根据本发明实施例的烹饪控制方法，如果检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间，如果检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，其中预设烹饪时间包括固定烹饪时间和烹饪时间范围。例如:当云南地区的用户想利用蒸汽烹饪装置做一道清蒸鱼，“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间范围为10?20分钟，(以方便用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间)，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为7分钟?17分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为15?25分钟，此时用户可根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间后，启动烹饪。
[0057]当菜单为自动菜单时，即预设烹饪时间为固定烹饪时间时，假设“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间15分钟，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为10分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为20分钟。
[0058]根据本发明的一个实施例，还包括:检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值；在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0059]根据本发明实施例的烹饪控制方法，当用户设置好具体的烹饪时间启动烹饪后，通过将测得的气压值和温度值与预设的第一气压值与预设的第一温度值进行对比，从而控制蒸汽发生器的运行与关闭，这样可以达到最好的煮食效果，提升用户的使用体验。
[0060]根据本发明的一个实施例，所述将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，具体包括:将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较；在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器；在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较；在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0061]根据本发明实施例的烹饪控制方法，在烹饪过程中，首先判断蒸汽烹饪装置的当前气压是否满足气压条件，如果气压条件没有满足，不管温度条件是否满足都一直运行蒸汽发生器产生蒸汽加大气压，如果当前气压满足气压条件，则再判断当前温度是否满足温度条件，在两者均满足时，停止运行蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器，从而达到良好的煮食效果O
[0062]根据本发明的一个实施例，还包括:在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较；在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
[0063]根据本发明实施例的烹饪控制方法，在烹饪结束后，通过将检测的当前温度值和当前气压值与预设的第二温度值和预设的第二气压值进行比较，从而判断蒸汽烹饪装置内当前是否有高温高压气体，从而对用户进行提示，避免用户在蒸汽烹饪装置处于高温高压时打开炉门而造成烫伤。
[0064]其中，预设的第二温度值和预设的第二气压值可以是对用户无伤害的一个安全温度值和气压值。而具体的提示方式包括但是不限于在显示屏上显示出高温高压的信息。
[0065]图2示出了根据本发明的实施例的烹饪控制系统的框图。
[0066]如图2所示，根据本发明的实施例的烹饪控制系统200，用于蒸汽烹饪装置，包括:气压检测单元202，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值；处理单元204，在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
[0067]根据本发明实施例的烹饪控制装置，通过气压检测单元测量蒸汽烹饪装置内气压值，并将测量的气压值与标准的气压值进行比较，进而根据比较结果调整预设烹饪时间，从而确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性。
[0068]其中，预设烹饪时间既包括固定烹饪时间，如15分钟，又包括烹饪时间范围，如10分钟到20分钟。具体地，气压检测单元包括气压传感器。
[0069]根据本发明的一个实施例，所述处理单元204具体用于:在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
[0070]根据本发明实施例的烹饪控制装置，如果检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间，如果检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，其中预设烹饪时间包括固定烹饪时间和烹饪时间范围。例如:当云南地区的用户想利用蒸汽烹饪装置做一道清蒸鱼，“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间范围为10?20分钟，(以方便用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间)，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为7分钟?17分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为15?25分钟，此时用户可根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间后，启动烹饪。
[0071]当菜单为自动菜单时，即预设烹饪时间为固定烹饪时间时，假设“清蒸鱼”菜单的预设烹饪时间15分钟，此时，当检测到的气压值高于标准气压值，就会减小菜单的预设烹饪时间范围，如减小为10分钟，当检测到的气压值低于标准气压值，就会增大菜单的预设烹饪时间，如增大为20分钟。
[0072]根据本发明的一个实施例，还包括:温度检测单元206，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值；所述处理单元204还用于:在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0073]根据本发明实施例的烹饪控制方法，当用户设置好具体的烹饪时间启动烹饪后，通过将测得的气压值和温度值与预设的第一气压值与预设的第一温度值进行对比，从而控制蒸汽发生器的运行与关闭，这样可以达到最好的煮食效果，提升用户的使用体验。
[0074]其中，温度检测单元可以采用温度传感器。
[0075]根据本发明的一个实施例，所述处理单元204包括:第一比较单元2042，将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较；运行单元2044，在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器；第二比较单元2046，在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较；停止运行单元2048，在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及所述运行单元还用于:在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
[0076]根据本发明实施例的烹饪控制装置，在烹饪过程中，首先判断蒸汽烹饪装置的当前气压是否满足气压条件，如果气压条件没有满足，不管温度条件是否满足都一直运行蒸汽发生器产生蒸汽加大气压，如果当前气压满足气压条件，则再判断当前温度是否满足温度条件，在两者均满足时，停止运行蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器，从而达到良好的煮食效果O
[0077]根据本发明的一个实施例，所述处理单元204还包括:第三比较单元20410，在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较；提示单元20412，在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
[0078]根据本发明实施例的烹饪控制装置，在烹饪结束后，通过将检测的当前温度值和当前气压值与预设的第二温度值和预设的第二气压值进行比较，从而判断蒸汽烹饪装置内当前是否有高温高压气体，从而对用户进行提示，避免用户在蒸汽烹饪装置处于高温高压时打开炉门而造成烫伤。
[0079]其中，预设的第二温度值和预设的第二气压值可以是对用户无伤害的一个安全温度值和气压值。而具体的提示方式包括但是不限于在显示屏上显示出高温高压的信息。
[0080]图3A至图3C示出了根据本发明的实施例的蒸汽烹饪装置的结构示意图。
[0081]其中，蒸汽烹饪装置300的外观图如图3A所示，主要结构图如图3B和图3C所示，蒸汽烹饪装置300包括水箱302、水泵304、蒸汽发生器306、控制器308、温度传感器310和气压传感器312。
[0082]水泵304负责把水箱302中的水抽到蒸汽发生器306中，蒸汽发生器306通过加热产生蒸汽，所产生的蒸汽进入腔体内部，烹饪腔体内的食物。
[0083]312气压传感器(相当于气压检测单元)用来测量烹饪腔体内的气压，并将测得的数据反馈给控制器308 (相当于处理单元)。控制器308根据气压传感器312反馈的数据调整系统设定的自动菜单烹饪时间或用户设定的烹饪时间范围，并按照调整后的烹饪时间控制水泵304和蒸汽发生器306的运行。
[0084]温度传感器310 (相当于温度检测单元)用于在烹饪过程中测量腔体的温度，并将测得的数据反馈给控制器308。控制器308根据反馈的气压数据和温度数据来调整用户设定的烹饪时间。
[0085]下面结合图4至图7详细说明本发明的技术方案。
[0086]如图4所示，在菜单为自动菜单时，在蒸汽烹饪装置开机时，烹饪时间调整过程包括:
[0087]步骤402，当用户开机时，气压传感器312采集蒸汽烹饪装置腔体内的气压数据上传到控制器308。
[0088]步骤404，控制器308将采集的气压数据Pl与标准气压PO进行比较。
[0089]步骤406，根据比较结果调整自动菜单设定的烹饪时间。具体的调整方法为:如果采集的气压数据高于标准气压数据，就会减小菜单的烹饪时间，如果采集的气压数据低于标准气压数据，就会增大菜单的烹饪时间。如，系统初始设定“清蒸鱼”菜单的烹饪时间15分钟，当用户开机时，气压传感器312采集蒸汽烹饪装置腔体内的气压数据Pl上传到控制器308，控制器308判定腔体内的气压Pl低于标准气压PO，此时增加自动菜单“清蒸鱼”的调烹饪时间，将其更改为20分钟。
[0090]如图5所示，在菜单为用户选定菜单时，在蒸汽烹饪装置开机时，烹饪时间调整过程包括:
[0091]步骤502，当用户开机时，气压传感器312采集蒸汽烹饪装置腔体内的气压数据上传到控制器308。
[0092]步骤504，控制器308将采集的气压数据Pl与标准气压PO进行比较。
[0093]步骤506，根据比较结果调整用户选定菜单设定的烹饪时间。具体的调整方法为:如果采集的气压数据高于标准气压数据，就会减小菜单的可调烹饪时间，如果采集的气压数据低于标准气压数据，就会增大菜单的可调烹饪时间。如当云南地区的用户想利用蒸汽烹饪装置做一道清蒸鱼，系统初始设定“清蒸鱼”菜单的烹饪时间范围为10?20分钟，(以方便用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间)，当用户开机时，气压传感器312采集腔体内的气压数据Pl上传到控制器308，控制器308判定蒸汽烹饪装置腔体内的气压Pl低于标准气压PO，此时增加“清蒸鱼”菜单的可调烹饪时间，将其更改为15?25分钟，此时用户根据鱼的大小来选择具体的烹饪时间后，启动烹饪。
[0094]如图6所示，在蒸汽烹饪装置开始烹饪过程后，其具体操作步骤包括:
[0095]步骤602，温度传感器310采集腔体的温度Tn，气压传感器312采集腔体的气压Ρη，并反馈给控制器308。
[0096]步骤604，控制器308将Pn与设定的P进行对比。
[0097]步骤606，判断Pn是否大于等于P，在判断结果为是时，进入步骤608，在判断结果为否时，返回步骤602。
[0098]步骤608，控制器308将Tn的值与设定的T进行对比。
[0099]步骤610，判断Tn是否大于等于Τ，在判断结果为是时，进入步骤612，在判断结果为否时，返回步骤602。
[0100]步骤612，蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器停止工作。
[0101]步骤614，气压传感器312实时采集腔体内的气压Pn并反馈给控制器308。
[0102]步骤616，控制器308将Pn与设定的P进行对比。
[0103]步骤618，判断Pn是否小于与设定的P，在判断结果为是时，进入步骤620。
[0104]步骤620，蒸汽发生器重新工作。
[0105]步骤622，判断剩余烹饪时间是否为零，在判断结果为是时，结束烹饪过程，在判断结果为否时，返回步骤602。
[0106]如图7所示，在烹饪过程结束后，其具体操作步骤包括:
[0107]步骤702，温度传感器310采集腔体的温度Τη，气压传感器312采集腔体的气压Ρη，并反馈给控制器308。
[0108]步骤704，控制器308将Pn与设定气压值P’进行比较。
[0109]步骤706，判断Pn是否小于等于P’，在判断结果为是时，进入步骤708，在判断结果为否时，进入步骤714。
[0110]步骤708，控制器308将Tn与设定温度值Τ’进行比较。
[0111]步骤710，判断Tn是否小于等于T’，在判断结果为是时，进入步骤712，在判断结果为否时，进入步骤714。
[0112]步骤712，提醒用户可以开门。
[0113]步骤714，警示提醒，提醒用户开门存在危险。具体的提醒方法包括:在显示屏上闪烁显示一个提示有高温蒸汽的信息(显示HOT或CARE等等)给用户，提示用户等待蒸汽温度和气压下降后再打开炉门或在打开炉门的时候远离炉门，小心高温高压的蒸汽溢出时烫伤。在烹饪结束的时候会有冷风风扇工作，吹冷风进入腔体辅助快速降温降压。
[0114]以上结合附图详细说明了本发明的技术方案，通过本发明的技术方案，根据气压值调节预设烹饪时间，可以确保蒸汽烹饪装置在不同海拔地区可以达到同样良好的烹饪效果，提高产品的一致性，而根据气压和温度值控制蒸汽发生器的运行和关闭，可以达到良好的煮食效果，同时，在烹饪结束后，可以根据蒸汽烹饪装置内的气压和温度情况对用户进行提示，避免用户被烫伤。
[0115]以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种烹饪控制方法，用于蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括: 检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值； 在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整，具体包括: 在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及 在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，还包括: 检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值； 在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
4.根据权利要求3所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，具体包括: 将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较； 在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器； 在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较； 在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及 在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
5.根据权利要求3或4所述的烹饪控制方法，其特征在于，还包括: 在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较； 在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
6.一种烹饪控制系统，用于蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括: 气压检测单元，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前气压值； 处理单元，在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程之前，将所述当前气压值与预设的标准气压值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的标准气压值的比较结果对所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间进行调整。
7.根据权利要求6所述的烹饪控制系统，其特征在于，所述处理单元具体用于: 在所述气压值大于所述预设的标准气压值时，减小所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间，以及 在所述气压值小于所述预设的标准气压值时，增大所述蒸汽烹饪装置内各个菜单对应的预设烹饪时间。
8.根据权利要求6所述的烹饪控制系统，其特征在于，还包括: 温度检测单元，检测所述蒸汽烹饪装置内的当前温度值； 所述处理单元还用于: 在所述蒸汽烹饪装置启动烹饪过程后，将所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较，并根据所述当前气压值与预设的第一气压值和/或所述当前温度值与预设的第一温度值的比较结果确定是否正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
9.根据权利要求8所述的烹饪控制系统，其特征在于，所述处理单元包括: 第一比较单元，将所述当前气压值与所述预设的第一气压值进行比较； 运行单元，在所述当前气压值小于所述预设的第一气压值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器； 第二比较单元，在所述当前气压值大于所述预设的第一气压值时，将所述当前温度值与预设的第一温度值进行比较； 停止运行单元，在所述当前温度值大于所述预设的第一温度值时，停止运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器，以及所述运行单元还用于: 在所述当前温度值小于所述预设的第一温度值时，正常运行所述蒸汽烹饪装置内的蒸汽发生器。
10.根据权利要求8或9所述的烹饪控制系统，其特征在于，所述处理单元还包括: 第三比较单元，在所述蒸汽烹饪装置的烹饪过程结束后，将所述当前气压值与预设的第二气压值进行比较，和/或将所述当前温度值和预设的第二温度值进行比较； 提示单元，在所述当前气压值大于所述预设的第二气压值和/或所述当前温度值大于所述第二温度值时，提示用户所述蒸汽烹饪装置当前处于高温高压状态。
11.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括: 蒸汽发生器；以及 如权利要求6至10中任一项所述的烹饪控制系统。
【文档编号】A47J27/092GK104172903SQ201410437091
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年8月29日 优先权日:2014年8月29日
【发明者】朱洁乐 申请人:广东美的厨房电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司