食品搅拌机安全装置制造方法
【专利摘要】本专利公开了一种食品搅拌机安全装置，以提高其使用过程中的安全性。在机架中安装有主轴，主轴上安装有搅拌刀，主轴上联接有随之同步转动的磨檫盘，机架上铰接有制动杆，制动杆的自由端设置有与磨檫盘匹配的摩擦头，机架上还铰接有驱动杆，驱动杆中部铰接在机架上，驱动杆的从动端与连杆的驱动端铰接，连杆的从动端与制动杆的中部铰接，摩擦头抵在磨檫盘上时连杆和驱动杆联接部分同轴，连杆和驱动杆从动端的直径相当，连杆上空套有管状的保险套，保险套与连杆之间设有间隙，保险套与连杆之间联接有弹簧，弹簧驱使保险套长度方向的中段位于连杆和驱动杆的铰点。本装置采用双重保险，可以人工的锁死食品搅拌机，防止了其意外转动带来的危害。
【专利说明】食品搅拌机安全装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品搅拌机的附属装置。
【背景技术】
[0002]现在消费者不仅关注食品安全也在乎食品口感。特别是糕点、饼干、蛋糕等烘焙产品，较细腻的口感往往更能抓住消费者挑剔的味蕾。这就要求现代生产不仅要追求生产高效和食品安全，还要注重品质。
[0003]食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。食品搅拌机是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固耐用。可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团等。
[0004]同时，食品搅拌机的使用过程中也隐藏着危险，其动作是制动是由电子设备来控制，通常并无其他保险措施。特别是在设备检修时，若他人不慎启动设备，则会给检修人员带来严重的人身安全威胁。
【发明内容】
[0005]本发明意在提供一种食品搅拌机安全装置，以提高其使用过程中的安全性。
[0006]本方案中的食品搅拌机安全装置，在机架中安装有主轴，主轴上安装有搅拌刀，主轴上联接有随之同步转动的磨檫盘，机架上铰接有制动杆，制动杆的自由端设置有与磨檫盘匹配的摩擦头，机架上还铰接有驱动杆，驱动杆中部铰接在机架上，驱动杆的从动端与连杆的驱动端铰接，连杆的从动端与制动杆的中部铰接，摩擦头抵在磨檫盘上时连杆和驱动杆联接部分同轴，连杆和驱动杆从动端的直径相当，连杆上空套有管状的保险套，保险套与连杆之间设有间隙，保险套与连杆之间联接有弹簧，弹簧驱使保险套长度方向的中段位于连杆和驱动杆的铰点。
[0007]食品搅拌机的主轴旋转以带动搅拌刀实现搅拌作用。在需要保证食品搅拌机的主轴禁止转动时，驱使驱动杆转动，使制动杆的摩擦头紧紧抵在磨檫盘的摩擦面上，此时连杆和驱动杆从动端保持同轴，机构处于死点，摩擦部分产生反作用力不能破坏机构的形态，使装置保持在锁死状态。而且连杆上还通过弹簧联接有保险套，当连杆和驱动杆从动端保持同轴时，保险套会在弹簧的弹力驱使下其中段位于连杆和驱动杆的铰点，即同时与连杆和驱动杆从动端套接，进一步保证连杆和驱动杆保持同轴无法相对转动。要想解锁本机构，必须先克服弹簧弹力轴向移动保险套，使其避让开连杆和驱动杆的铰点，让连杆和驱动杆具有可相对转动的基本条件，然后转动驱动杆，使连杆和驱动杆相对转动，牵动制动杆远离磨檫盘，使得主轴具备转动条件。非锁死状态时保险套在弹力作用下顶在驱动杆上，当进入锁死状态时，连杆和驱动杆从动端转动后同轴，此时保险套自动在弹力作用下来到铰点，启动其防止死点破坏的保险作用。本装置采用双重保险，可以人工的锁死食品搅拌机，防止了其意外转动带来的危害。
[0008]进一步，驱动杆的驱动端设有把手。便于人工操作。
[0009]进一步，所述弹簧为压簧。结构更便于设置进一步，弹簧套设在连杆上。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本发明实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:机架1、磨檫盘2、驱动杆3、把手4、连杆5、制动杆6、摩擦头7、保险套8、弹黃9。
[0012]实施例基本如附图1所示:在机架中安装有主轴，食品搅拌机的主轴旋转以带动搅拌刀实现搅拌作用，主轴上安装有搅拌刀(上述结构未在图中示出)，主轴上同轴套接有随之同步转动的磨檫盘，图中展示出了磨檫盘截面的一部分。机架下方铰接有制动杆，制动杆右方的自由端设置有与磨檫盘匹配的摩擦头。
[0013]机架上还铰接有驱动杆，驱动杆中部铰接在机架上，驱动杆左方的驱动端设有把手。
[0014]驱动杆右下方的从动端与连杆左上的驱动端铰接，连杆右下的从动端与制动杆的中部铰接，摩擦头抵在磨檫盘上时连杆和驱动杆联接部分同轴。
[0015]在需要保证食品搅拌机的主轴禁止转动时，驱使驱动杆转动，使制动杆的摩擦头紧紧抵在磨檫盘的摩擦面上，此时连杆和驱动杆从动端保持同轴，机构处于死点，摩擦部分产生反作用力不能破坏机构的形态，使装置保持在锁死状态。
[0016]连杆和驱动杆从动端的直径相等，连杆上空套有管状的保险套，保险套与连杆之间设有较小的间隙，保证保险套有适当的空间可在杆上滑动。保险套的下端与连杆之间联接有弹簧，这里的弹簧是一个压簧，弹簧中空部分套设在连杆上，弹簧驱使保险套长度方向的中段位于连杆和驱动杆的铰点，在图中保险套正处于此位置。
[0017]当连杆和驱动杆从动端保持同轴时，保险套会在弹簧的弹力驱使下其中段位于连杆和驱动杆的铰点，即同时与连杆和驱动杆从动端套接，进一步保证连杆和驱动杆保持同轴无法相对转动。要想解锁本机构，必须先克服弹簧弹力轴向移动保险套，使其避让开连杆和驱动杆的铰点，让连杆和驱动杆具有可相对转动的基本条件，然后转动驱动杆，使连杆和驱动杆相对转动，牵动制动杆远离磨檫盘，使得主轴具备转动条件。非锁死状态时保险套在弹力作用下顶在驱动杆上，当进入锁死状态时，连杆和驱动杆从动端转动后同轴，此时保险套自动在弹力作用下上移到铰点，启动其防止死点破坏的保险作用。
[0018]以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【权利要求】
1.食品搅拌机安全装置，在机架中安装有主轴，主轴上安装有搅拌刀，其特征在于，主轴上联接有随之同步转动的磨檫盘，机架上铰接有制动杆，制动杆的自由端设置有与磨檫盘匹配的摩擦头，机架上还铰接有驱动杆，驱动杆中部铰接在机架上，驱动杆的从动端与连杆的驱动端铰接，连杆的从动端与制动杆的中部铰接，摩擦头抵在磨檫盘上时连杆和驱动杆联接部分同轴，连杆和驱动杆从动端的直径相当，连杆上空套有管状的保险套，保险套与连杆之间设有间隙，保险套与连杆之间联接有弹簧，弹簧驱使保险套长度方向的中段位于连杆和驱动杆的铰点。
2.根据权利要求1所述的食品搅拌机安全装置，其特征在于:驱动杆的驱动端设有把手。
3.根据权利要求2所述的食品搅拌机安全装置，其特征在于:所述弹簧为压簧。
4.根据权利要求3所述的食品搅拌机安全装置，其特征在于:弹簧套设在连杆上。
【文档编号】A47J43/07GK104398168SQ201410732738
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年12月7日 优先权日:2014年12月7日
【发明者】罗福全 申请人:重庆市凯福食品有限公司