烤箱的制作方法
【专利摘要】本实用新型的烤箱包括具有内部加热隔室的壳体、上部加热元件和下部加热元件。根据用户选择的操作模式，所述上部加热元件和下部加热元件在零功率和全功率之间是独立可控的。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及烤箱，更具体地涉及一种在多种模式下选择性操作的烤箱。 烤箱
【背景技术】
[0002] 存在用于加热和烹饪各种食物的多种烤箱。例如，现有的烤箱用于烘烤面包圈，力口 热三明治，烘焙甜点，烧烤肉类以及重新加热剩菜。通常通过操作烤箱内的上部和下部加热 元件，以及通过用户接口装置或控制面板对这些加热元件进行温度控制和时间控制，来实 现加热和烹饪这些食物。
[0003] 虽然现有的烤箱通常适于那些被认为是普通的性能，但是在以下方面仍然存在改 进的空间：易于使用，紧凑性以及包括上部和下部加热元件的温度和时间控制的性能。特别 地，现有的烤箱仅特别适于烘烤或烘焙有限的某些食物，并且只有温度和时间在一定程度 上可控。 实用新型内容
[0004] 本实用新型的一个目的是提供一种烤箱。
[0005] 本实用新型的一个目的是提供一种具有多个预编程的操作模式的烤箱。
[0006] 本实用新型的一个目的是提供一种具有预设和可调节的温度以及烹饪时间的烤 箱。
[0007] 本实用新型的一个目的是提供一种紧凑的烤箱。
[0008] 本实用新型的一个目的是提供一种具有数字显示器和控制装置的烤箱。
[0009] 本实用新型的一个目的是提供一种具有独立可控的加热元件的烤箱。
[0010] 本实用新型的烤箱包括具有内部加热隔室的壳体，上部加热元件和下部加热元 件。根据用户选择的操作模式，所述上部加热元件和下部加热元件在零功率和全功率之间 是独立可控的。
[0011] 根据本实用新型的一个方面，提供一种烤箱，包括：具有内部加热隔室的壳体；至 少一个上部加热元件，其靠近所述加热隔室的顶部，所述至少一个上部加热元件以零功率 和全功率之间的第一瓦数操作；至少一个下部加热元件，其靠近所述加热隔室的底部，所述 下部加热元件以零功率和全功率之间的第二瓦数操作。
[0012] 优选地，所述第一瓦数与所述第二瓦数相同。
[0013] 可选地，所述第一瓦数与所述第二瓦数不同。
[0014] 优选地，所述第一瓦数大约是零功率和全功率之间的一半；以及所述第二瓦数是 全功率。
[0015] 可选地，所述第二瓦数大约是零功率和全功率之间的一半；以及所述第一瓦数是 全功率。
[0016] 优选地，根据选择的操作模式控制所述上部加热元件和下部加热元件的用户接口 装直。
[0017] 优选地，所述至少一个上部加热元件包括两个上部加热元件；以及所述至少一个 下部加热元件包括两个下部加热元件。
[0018] 优选地，所述加热元件是管状加热元件。
[0019] 根据本实用新型的另一个方面，提供一种烤箱，包括：具有内部加热隔室的壳体； 上部加热元件；以及下部加热元件；其中所述上部加热元件和所述下部加热元件在零功率 和全功率之间是独立可控的。
【专利附图】
【附图说明】
[0020] 图1是根据本实用新型的实施例的烤箱的透视图。
[0021] 图2是示出了图1的烤箱的内部部件的透视图。
[0022] 图3是图1的烤箱的示意性侧截面图。
【具体实施方式】
[0023] 参考图1，示出了烤箱10。所述烤箱10包括隔热壳体12,所述壳体限定内部加热 隔室14。可以通过门16进入所述隔室14,所述门具有透明前面板18。在一个实施例中，所 述门16在其下边缘枢转连接到所述壳体12。如图所示，所述门16还具有手柄20,所述手 柄允许用户打开所述门16以提供通向所述隔室14的出入口。多个支脚22支撑所述壳体 12以相对于工作台面或其他表面隔开。
[0024] 如图1进一步所示，所述壳体12的前部包括用户接口装置24,所述用户接口装置 包括图形显示器26 (例如LCD)以及如下面所讨论的一排用户控件。
[0025] 如最佳地示于图2中，内部隔室14包括一对或多对相对的槽28,所述槽用于可滑 动地接收一个或多个可拆卸支架30。通过四个管状加热元件32、33加热所述内部隔室14， 所述加热元件配置为产生辐射热。两个加热元件32靠近所述隔室14的天花板或顶部设 置，而两个加热元件33沿着所述隔室14的底面或底部设置。在一个实施例中，所述管状加 热元件32、33是Calrod?加热器，例如不锈钢Calrod?加热器，但是在不脱离本实用新型 更宽的范围的情况下，还可以使用本领域已知的任何其他类型的加热元件，例如石英，钨， 卤素等。在优选实施例中，所述顶部加热元件32能够以700瓦（全功率）进行操作。同样 地，在优选实施例中，所述底部加热元件33也能够以700瓦（全功率）进行操作。
[0026] 如图3所示，示出的所述加热元件32、33在所述加热隔室14内产生关于食物40 的辐射热。
[0027] 进一步参考图2,用户接口装置24电连接到所述加热元件32、33,并且配置为控制 所述加热元件的操作。特别地，所述用户接口装置24包括微处理器（未示出）和控制电 路，所述控制电路配置为根据用户输入以及根据存储在存储器中的控制算法来控制所述加 热元件32、33。重要的是，所述上部和下部加热元件32、33是由所述微处理器和控制电路 独立可控的。特别地，在第一模式中，两个上部和两个下部加热元件32、33都可以全瓦数操 作。在另一个模式中，所述上部加热元件32以全瓦数操作，而所述下部加热元件33保持在 关闭位置。相反地，在另一个模式中，所述上部加热元件32保持在关闭位置，而所述下部加 热元件33以全瓦数操作。在其他的模式中，上部和下部加热元件32、33中任一个或两个可 以以零瓦数（关闭）和全瓦数之间的瓦数进行操作。例如，加热元件32、33其中之一或二 者能够以半瓦数操作。
[0028] 在其他实施例中，加热元件32、33其中之一或二者可以以零瓦数和全瓦数之间的 瓦数操作以用于在烹饪/加热周期的第一部分，并以另一个不同的瓦数操作以用于烹饪/ 加热周期的第二部分。
[0029] 如图2所示，所述用户接口装置24可以具有按钮34和旋钮，所述按钮用于选择功 能、时间、温度或色度，所述旋钮用于改变功能、时间、温度或色度。例如，在按下时间按钮之 后，用户可以旋转所述旋钮36,直到所需的时间出现在显示器26上。类似地，在按下温度按 钮之后，用户可以旋转旋钮36直到所需的温度显示在图形显示器26上。
[0030] 如上面所提到的，重要的是，所述烤箱10能够在多种模式下操作。用户可以通过 旋转所述旋钮36直到所需的模式出现在图形显示器26上来选择模式。在一个实施例中， 用户至少可以在以下模式中进行选择：吐司（toast)、百吉饼（bagel)、三明治、烘焙、烤肉、 剩菜以及保温。在这些模式的每一个中，所述微处理器根据特定的控制算法来控制所述上 部和下部加热元件32、33,以精确地加热或烹饪所期望的食品。
[0031] 在"吐司"模式中，用户可以使用用户接口装置24上的按钮34和旋钮36选择所 期望的烘烤色度。一旦选择，所述底部加热元件33和顶部加热元件32都将以全瓦数打开 (顶部700瓦，底部700瓦），直到所述吐司到达所期望的色度，在这之后所述加热元件32、 33将被控制到其"关闭"位置。
[0032] 在"百吉饼"模式中，用户同样可以使用用户接口装置24上的按钮34和旋钮36 选择所期望的烘烤色度。然而与所述"吐司"模式对比，在所述"百吉饼"模式中，所述顶部 加热元件32打开并且以全瓦数操作（在优选实施例中是700瓦），而所述底部加热元件33 打开并且以一半的全瓦数操作（在优选实施例中是350瓦）。一旦所述百吉饼达到所选择 的的色度，所述加热元件32、33将由所述控制电路控制到其"关闭"位置。
[0033] 在"烘焙"模式中，用户可以使用按钮34和旋钮36首先选择所期望的温度和时间。 在一个实施例中，默认的烘焙温度是350华氏度，并且用户可以选择160F至500F之间的温 度。在所述烘焙模式中，所述上部和下部加热元件32、33都以全瓦数操作直到定时器到期， 而到时候所述加热元件32、33被控制到其"关闭"位置。
[0034] 在"烤肉"模式中，所述温度自动设置为500华氏度。然后用户可以利用所述旋钮 36来选择所需的烤肉时间。按下开始按钮将启动所述烤肉周期，其将运行直到定时器到期。 在所述烤肉模式中，只有所述顶部加热元件32是以全瓦数"开启"（所述底部加热元件33 保持关闭）。
[0035] 在"剩菜"模式中，所述温度自动设置为325华氏度，并且计时器自动设置为20分 钟。然而所述温度和时间可以由用户利用用户接口装置24上的按钮34和旋钮36来调节。 在所述剩菜模式中，所述顶部和底部加热元件32、33都被激活并且以全瓦数操作。
[0036] 在"三明治"模式或"单片三明治"模式中，所述温度自动设置为400华氏度并且 15分钟时间。同样，用户可以通过所述用户接口装置24来调节所述温度和时间。然而在任 何情况下，在所述三明治模式中，所述底部加热元件33以全瓦数操作（在优选实施例中是 700瓦），而所述顶部加热元件32以半瓦数操作（在优选实施例中是350瓦）。
[0037] 最后，在"保温"模式中，所述温度自动设置为160华氏度。然后用户可以通过所 述用户接口装置24来选择操作时间。在所述保温模式中，所述底部加热元件33以全瓦数 操作，并且所述顶部加热元件32保持在其"关闭"位置。
[0038] 如上所述，本实用新型的烤箱10可以既使用预设的又使用用户能调节的温度和 烹饪时间来操作。在所述预设模式中，所述烤箱10被预编程以根据所要加热的食物类型， 将功率输送到所述加热元件。
[0039] 容易理解的是，所述上部和下部加热元件32、33的独立控制允许用户更精确地对 在所述加热隔室14内放置的食物类型定制烹饪/加热周期，得到更好吃和更好看的食物。 此外，对所述加热元件的控制允许利用所述烤箱10以加热或烹饪那些通常不适于在传统 烤箱中烹饪的食物。
[0040] 虽然相对于其具体实施例已经对本实用新型进行了示出和描述，本领域技术人员 可以理解的是在不脱离本实用新型范围的情况下，可以对其进行各种改变以及其中的元件 可以替换为等同物。此外，在不脱离其基本范围的情况下，根据本实用新型的教导，可以进 行修改以适应特定的情况或材料。因此，意图是本实用新型不限于在上述详细描述中公开 的特定实施例，而本实用新型将包括落入本公开范围内的所有实施例。
【权利要求】
1. 一种烤箱，其特征在于，包括： 具有内部加热隔室的壳体； 至少一个上部加热元件，其靠近所述加热隔室的顶部，所述至少一个上部加热元件以 零功率和全功率之间的第一瓦数操作； 至少一个下部加热元件，其靠近所述加热隔室的底部，所述下部加热元件以零功率和 全功率之间的第二瓦数操作。
2. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦数与所述第二瓦数相同。
3. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦数与所述第二瓦数不同。
4. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第一瓦数大约是零功率和全功率之间的一半；以及 所述第二瓦数是全功率。
5. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述第二瓦数大约是零功率和全功率之间的一半；以及 所述第一瓦数是全功率。
6. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，还包括： 根据选择的操作模式控制所述上部加热元件和下部加热元件的用户接口装置。
7. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述至少一个上部加热元件包括两个上部加热元件；以及 所述至少一个下部加热元件包括两个下部加热元件。
8. 如权利要求1所述的烤箱，其特征在于： 所述加热元件是管状加热元件。
9. 一种烤箱，其特征在于，包括： 具有内部加热隔室的壳体； 上部加热元件；以及 下部加热元件； 其中所述上部加热元件和所述下部加热元件在零功率和全功率之间是独立可控的。
【文档编号】A47J37/06GK203828757SQ201420160864
【公开日】2014年9月17日 申请日期:2014年2月28日 优先权日:2014年2月28日
【发明者】冯锦辉 申请人:康艾尔公司