一种新型馒头的制造方法
【专利摘要】本实用新型提出了一种新型馒头机，包括机身和蒸锅，机身上设有控制面板和下耦合器，蒸锅的底部设有上耦合器，上耦合器和下耦合器相互耦合；蒸锅包括锅体和锅盖，锅体包括设置于外侧的第一锅体、设置于内侧的第二锅体和设置于第一锅体底部的底座，第一锅体与第二锅体之间设有储水腔，第二锅体的上部设有至少一个注水口及多个蒸汽出口。本实用新型的馒头机，蒸锅通过上耦合器和下耦合器相互耦合可分离的设置于机身上，当接通电源时蒸锅底部的发热管产生热量，对蒸锅进行加热；馒头制作完成后将锅体倾斜，储水腔内的水便可从注水口及蒸汽出口中倒出，因而本实用新型的馒头机结构简单，易清洗，操作方便。
【专利说明】一种新型馒头机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种制作馒头的机器，尤其涉及一种新型馒头机。
【背景技术】
[0002]目前的馒头机为实现和面、成型、切割以及蒸制等过程需要设置大量复杂的结构，用于蒸馒头时盛水的锅体与机身一体设置，馒头后清洗较为困难。此外，馒头机制作馒头时，通常采用由面团底部加热水蒸制，如此，一方面导致面团上表面受热较慢，蒸制速度较慢；另外一方面对于较大的面团还存在蒸不熟的风险。
【发明内容】
[0003]本实用新型旨在克服现有技术的不足，提供一种结构简单、易清洗，且操作方便的新型慢头机。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0005]一种新型馒头机，包括机身和蒸锅，所述机身上设有控制面板，所述馒头机包括电源耦合器，所述电源耦合器包括上耦合器和下耦合器，所述上耦合器设置于所述蒸锅的底部，所述下耦合器设置于所述机身上，所述上耦合器和所述下耦合器相互耦合；所述蒸锅包括锅体和锅盖，所述锅体包括设置于外侧的第一锅体、设置于内侧的第二锅体和设置于所述第一锅体底部的底座，所述第一锅体与所述第二锅体之间设有储水腔，所述第二锅体的上部设有至少一个注水口及多个蒸汽出口 ；所述蒸锅可分离的设置于所述机身上。
[0006]优选的，所述第二锅体上设有两个注水口，所述第二锅体上且对应于所述注水口设有向内的凸起筋。
[0007]优选的，所述第一锅体与所述第二锅体铆接连接，所述底座内设有发热管。
[0008]优选的，所述注水口及所述蒸汽出口采用圆形，且注水口的直径为Cl2mm，蒸汽出口的直径为4?6mm。
[0009]进一步的，所述注水口的直径为10mm,所述蒸汽出口的直径为5 mm。
[0010]优选的，所述第一锅体的外侧壁顶部设有把手。
[0011]优选的，所述馒头机还包括扭力驱动装置，所述扭力驱动装置包括电机、转动轴及与所述转动轴连接的搅拌轴，所述搅拌轴设置于所述蒸锅内，所述转动轴与所述电机传动连接。
[0012]优选的，所述机身上设有定位块，所述蒸锅的底部设有与所述定位块相匹配的定位槽。
[0013]优选的，所述传动连接包括带传动连接、齿轮传动连接或链条传动连接。
[0014]相比于现有技术，本实用新型的有益效果在于:
[0015]本实用新型的馒头机，蒸锅通过上耦合器和下耦合器相互耦合可分离的设置于机身上，当接通电源时蒸锅底部的发热管产生热量，对蒸锅进行加热；馒头制作完成后，只需要将锅体倾斜，储水腔内部的水便可从注水口及蒸汽出口中倒出，本实用新型的馒头机结构简单、易清洗，且操作方便。
【专利附图】
【附图说明】
[0016]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1是本实用新型馒头机的立体结构示意图。
[0018]图2是本实用新型馒头机的剖面结构示意图。
[0019]图3是本实用新型馒头机的内部结构示意图。
[0020]图4是本实用新型馒头机锅体的立体结构示意图。
【具体实施方式】
[0021]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0022]如图1、图2、图3及图4所示，本实用新型的一种新型馒头机，其包括机身1、蒸锅2，机身上设有控制面板11，控制面板上设有多个控制按钮；该馒头机的机身I上设有下耦合器32，蒸锅2的底部设有上耦合器31 ;蒸锅2包括锅体和锅盖21，锅体包括设置于外侧的第一锅体22、设置于内侧的第二锅体23和设置于第一锅体22底部的底座24，第一锅体22与第二锅体23之间设有储水腔25 ;第二锅体23的顶部设有翻边结构231，该翻边通过铆接或焊接的方式与第一锅体22固定连接，且翻边结构231上设有至少一个注水口 232及多个蒸汽出口 233 ;蒸锅2通过上耦合器31、下耦合器32可分离的设置于机身I上。在本实用新型中，底座24内设有与上耦合器31连接的发热管241，且下耦合装置32与电源连接，启动预设的控制程序对电源的通断进行控制，从而控制发热管241工作。
[0023]在本实用新型中，该新型馒头机还包括有用于进行面团搅拌的扭力驱动装置，该扭力驱动装置包括电机12、转动轴13及与转动轴连接的搅拌轴26，转动轴13与电机12传动连接，搅拌轴26设置于蒸锅2内，且搅拌轴26与蒸锅2密封连接。传动连接方式为带轮连接，电机12的下方设有小皮带轮14，转动轴13的下方设有大皮带轮15，小皮带轮14与大皮带轮15之间由皮带16传动连接，搅拌轴26通过拨叉17、拨片18与转动轴13连接，搅拌轴26连接有搅拌棒20。当电机12发生转动时，通过皮带16带动转轴13和搅拌轴26转动，整个扭力驱动装置将电机12的力矩传递到搅拌棒27，搅拌棒27的转动即可对蒸锅内的材料进行搅拌。
[0024]在本实用新型中，第二锅体23的翻边结构231上设有两个注水口 232，第二锅体23上且对应于注水口 232设置有向内的凸起筋234。注水口 232及蒸汽出口 233采用圆形，且注水口 232的直径为8?12mm，蒸汽出口的直径为4飞?，方便用户在操作过程中将水加入储水腔25内。
[0025]在本实用新型中，底座内的发热管241通电发热一段时间后，储水腔25内盛放的水在发热管的作用下产生蒸汽，由于第二锅体的上部设有多个蒸汽出口，因而蒸汽进入第二锅体内，并对第二锅体内的面胚进行蒸制，能够对馒头进行均匀的加热，制作出松软可口的馒头。优选的，注水口 232的直径为10mm，蒸汽出口 233的直径为5 mm ;第一锅体22的外侧壁顶部还设有把手29，馒头制作完成后，只需要将锅体倾斜，储水腔25内部的水便可从注水口 232及蒸汽出口 233中倒出，操作方便。
[0026]进一步的，机身I上设有定位块17，与此相对应的，锅体的底部设有与定位块相匹配的定位槽28，由于机身I上设有定位装置，可保证工作过程中锅体不会发生晃动。
[0027]在本实用新型中，传动轴与电机的传动连接方式还可以采用齿轮传动连接或链条传动连接，同样可以达到本实用新型的发明目的。
[0028]使用本实用新型的馒头机，将蒸锅2安装在机身I上，再将蒸馒头的所需的材料放入到锅体内，在锅体内加入预定量的水，然后调节控制面板11上的控制按钮，本实用新型的馒头机就可以自动完成和面、发酵、蒸制的整个过程。
[0029]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种新型馒头机，包括机身和蒸锅，所述机身上设有控制面板，其特征在于，所述机身上设有下耦合器，所述蒸锅的底部设有上耦合器，所述上耦合器和所述下耦合器相互耦合；所述蒸锅包括锅体和锅盖，所述锅体包括设置于外侧的第一锅体、设置于内侧的第二锅体和设置于所述第一锅体底部的底座，所述第一锅体与所述第二锅体之间设有储水腔，所述第二锅体的上部设有至少一个注水口及多个蒸汽出口 ；所述蒸锅可分离的设置于所述机身上。
2.根据权利要求1所述的一种新型馒头机，其特征在于，所述第二锅体上设有两个注水口，所述第二锅体上且对应于所述注水口设有向内的凸起筋。
3.根据权利要求1或2所述的一种新型馒头机，其特征在于，所述第一锅体与所述第二锅体铆接连接，所述底座内设有发热管。
4.根据权利要求3所述的一种新型馒头机，其特征在于，所述第一锅体的外侧壁顶部设有把手。
5.根据权利要求1所述的一种新型馒头机，其特征在于，所述馒头机还包括扭力驱动装置，所述扭力驱动装置包括电机、转动轴及与所述转动轴连接的搅拌轴，所述搅拌轴设置于所述蒸锅内，所述转动轴与所述电机传动连接。
6.根据权利要求1所述的一种新型馒头机，其特征在于，所述机身上设有定位块，所述蒸锅的底部设有与所述定位块相匹配的定位槽。
7.根据权利要求1所述的一种新型慢头机，其特征在于，所述传动连接包括带传动连接、齿轮传动连接或链条传动连接。
【文档编号】A47J27/04GK203914504SQ201420337548
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年6月24日 优先权日:2014年6月24日
【发明者】宋玉凯, 胡祥林 申请人:广东伊莱特电器有限公司