专利名称：家庭多用组合式切菜器的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种家庭手动切菜削皮塑料炊事用具，尤其是能整齐清洁地切粗丝、细丝、切片、切丁及削皮，适用于土豆、白菜、圆白菜萝卜等蔬菜。
目前切菜工具常用菜刀或是电动切菜器。利用菜刀切菜是我国家庭中最常用的。对一般人来说，用菜刀切削速度慢，切出菜不整齐，使用电动切菜器必须用电，在切削过程，对于老人和儿童又不安全。
本实用新型的目的是制造一种手动的家庭多用组合切菜器，它旣能方便快速整齐地切好蔬菜，又能将切好的菜及时落入容器盒中，达到清洁卫生目的。
本实用新型目的是这样实现的本品是小型全塑料手动式切菜器，它由刀架、切削箱和容器盒三部分组合而成(见附
图1)。使用时只要将容器盒放入切削箱中，把选择好的刀架放在切削箱上面，就组合成切菜器。切菜时，左手握住切削箱的把手，右手握住被切的菜，然后右手前后移动进行切削，就可得到切好的菜。
其中刀架是一个长方形的塑料板，其上面安装着刀具，根据不同功能，这里制做了四种刀刃切片切丝的，可削磨成细末的及切细丝的刀刃，只要正确选择，就可把菜切成各种形状。
切削箱是一个带把手的长方形箱体，用左手握紧便可做基座，而容器盒也是一个带握手的长方形内部容器，在切菜过程切好的菜自动落入盒中，达到卫生目的。
另外可再设计一个大的长方形外盒，可把箱体和四把刀架装入其内，外盒作用是旣能盛菜又能做外部包装。
由于采用上述方案，便可以迅速整齐地切好菜。切菜不用电，对于老人和儿童是极安全的，同时这样做法，操作方便又很卫生。
下面就附图和实施例对本实用新型做进一步说明。
图1是本实用新型的构件总装图。
图2是组合式切菜器切片时操作图图3 切片用的刀架图4 切丝用的刀架图5 起盖削皮刀(附件)图6 磨细末、切三角丁用的刀架
图1中(1)切削箱 (2)容器盒 (3)刀架 (4)刀刃 (5)起木塞针 (6)起木塞孔(7)削皮刀 (8)去鱼鳞 (9)起盖 (10)开罐头在
图1中 将容器盒(2)放入切削箱(1)中，其上面放上刀架(3)组成切菜器切削箱(1)用苯乙烯(硬塑)制成一个带把手的长方形箱体尺寸210mm×70mm×70mm容器盒(2)用聚乙烯(软塑)制成一个带握手的长方形容器尺寸170mm×60mm×60mm刀架(3)用ABS树脂制成长方形板状 尺寸208mm×69mm刀刃(4)用不锈钢制成在图2所示实施例中 将组成的切菜器用来切片时的操作图在图3所示 用于切片的刀架，此刀架中 刀刃安装应与刀架横向夹角β是13°30′为最佳刀架是用塑料制成的一个长方形板，其上面安装着刀刃，根据不同功能需要，制作四种刀刃，其作用分别是切片用刀架(见附图3)，切粗丝或细丝刀架(见附图4)，可削磨成细末的刀架(见附图6)在图5所示实施例中它是切菜器的附件 起盖削皮刀。其功能 可用于起瓶盖、削皮、开起罐头、刮去鱼鳞等。其附件材料，可用2mm厚钢板制成，尺寸长110mm×宽33mm。
权利要求1.由工业塑料制成的家庭多用组合式切菜器，其特征，是由刀架、切削箱和容器盒三部分组合而成，使用时将容器盒放入切削箱内，再把选择好的刀架放在切削箱上面，三位一体就组合成切菜器。
2.根据权利要求1所述的切菜器，其特征是刀架上切片刀刃安装应当与刀架横向夹角β是13°30′为最佳。
专利摘要一种家庭多用组合式切菜器。它是小型全塑料手动式切菜器，由刀架、切削箱和容器盒三部分组合而成。使用时将容器盒放入切削箱内，把刀架放在切削箱上面，就组合成切菜器。切菜时左手握切削箱把手，右手握菜，前后磨擦切削可得切好的菜。
文档编号A47J43/00GK2087927SQ9120355
公开日1991年11月6日 申请日期1991年3月13日 优先权日1991年3月13日
发明者侯立华 申请人:侯立华