专利名称：烹调食品用的家用电器设备的制作方法
技术领域：
本发明涉及烹调食品用的，特别是烹调被切成薄片食品使用的家用电器设备。更具体地说，本发明涉及利用适当设置在容器内的适当加热装置产生的热量烹调食品的家用电器设备。
已知上述类型的家用电器设备有多种。基本上，这些家用电器设备均是容器，在容器内形成烹调室用于放置待烹调的食品并围绕烹调室、在靠近容器的各侧面的适当位置设置适当热源(通常是电阻器)。
在这种家用电器设备中，通常以两种方式进行烹调通过加热(通过辐照和/或自然热对流和/或利用热源产生的热量强制热对流)，并保持烹调室处于高温，因此，必须将烹调室与外界适当隔离(例如电烤炉)；或者通过高温加热烹调液体(通常是油或水)槽，待烹调的食品被浸入烹调液体槽内(例如在蒸煮器和/或油炸器的应用中)。
在最后两种应用中不提供烹调液体就不能进行烹调，与最后这两种应用不同，在烤炉中由于不需要烹调液体，烹调被称为“干”烹调。在烤炉实例中，仅去除食品内的水分和脂肪内容。
尤其是对于油炸，“干”烹调具有明显优势。
第一个优势是经济并且不需要烹调液体，并且不存在在烹调循环一定次数之后添加烹调液体的问题。
第二个优势是“干”烹调食品不用浸入烹调油并且更容易消化吸收而且不会伤害消费者的健康；事实上，油在经过一定次数的烹调循环之后会逐步降解，因此会产生有害成分并会降低烹调食品的有机分子特性。
此外，由于未设置待加热的油池，所以对食品进行干烹调比油炸更快。
然而，油炸食品的味道更好并且颜色更好看(因为特殊的金色外表面)，油炸食品具有通常理想的特征，而且利用不同的烹调过程不能获得与油炸食品相同的特征。
根据本发明的技术问题是提供一种容易制造和经济的家用电器设备，这种家用电器设备可以对不同种类的食品进行干烹调；并提供与油炸食品同样色香味美的食品。
因此，本发明涉及用于烹调食品的电气厨房设备，其特征在于，该电气厨房设备包括-平行六面体容器，其中限定放置食品的烹调室；-加热装置，放置在容器的一对对置的第一侧壁之上并用于在烹调室内提供热量；-筒形能打开的篮子，可拆卸地放置在容器烹调室的内部并可以放入待烹调的食品，此篮子可以用电机驱动绕着转轴X-X旋转，此篮子在水平方向延长并与容器的一对相对的第一侧壁平行；-主体，在其上表面上具有一个开口，通过该开口，可以分别将篮子放入容器烹调室或从容器烹调室内取出。
我们现在说明一种特定的制造简单、经济实用的电气厨房设备。优势在于，这种电气厨房设备可以干烹调食品，并提供与油炸食品同样色香味美的食品，而不存在用油池进行油炸的缺点。
本申请人已利用根据本发明的设备和普通电气油炸器对包括新鲜食品和速冻食品在内的各种食品(例如薯条、海产品、鱼条等)进行了烹调实验，烹调结束后，惊讶地发现，利用根据本发明的电气厨房设备烹调的食品与在油炸器内油炸的食品具有相同的色、香、味。对于部分预炸制的速冻食品，这种相同性更明显。
有利地，利用根据本发明的烹调设备进行烹调比利用油炸器进行烹调快(因为接通电源时不需要加热油池)，此外，完成烹调时，根据本发明的烹调设备产生的烹调残渣明显比在油炸器内发现的残渣少。此外，利用根据本发明的烹调设备进行烹调不会产生难闻气味，也不会因为出现油气化而产生油喷溅。
优选地，根据本发明的烹调设备包括在烹调期间用于封闭主体的顶盖。
在根据本发明的烹调设备中，烹调时，在放置待烹调食品的烹调室内进行高温加热，并利用加热装置对上述食品进行直接热辐照。
为了进行最优化烹调，顶盖优选包括铰接到主体上表面上的楞条。
在变换例中，顶盖包括与开口对应的、并设置多个排气孔的、可拆卸地组合到主体的托盘。
有利地，托盘有三个重要工作首先，可以防止在烹调期间有意或无意中接触篮子或烹调室；其次，利用排气孔，可以在烹调室内创造均匀烹调的条件，控制热空气的对流；最后，托盘还可以用作服务托盘，可以将烹调之后的食品放在它上面以供给食品。有利地，在供给食品之前，排气孔可以使刚刚烹调的食品保持高温并放置在盖子上，而烹调设备可以进行新一轮烹调。
优选地，根据本发明的烹调设备包括安全开关，只有当顶盖位于主体的封闭位置时，用于激活加热装置，并且当顶盖位于开启位置时，用于关闭加热装置。
优选地，根据本发明的烹调设备包括可取出的抽屉，放置在主体内的容器下方，用于收集和清除烹调残渣。
将篮子放置在烹调室内并利用容易构造和成本低的技术方案使它在烹调时旋转。优选地，根据本发明的烹调设备包括一对圆盘用于支撑篮子，这对圆盘可旋转地安装在容器内与一对相对的第二侧壁对应，后者与一对相对的第一侧壁垂直。利用电机通过插入的多个传动齿轮驱动支撑圆盘的篮子，并用于拖动旋转篮子。更优选地，多个传动齿轮包括两组对置齿轮，设置在烹调室的相反侧并与所述圆盘组合在一起，各齿轮组与与篮子的各支撑圆盘同轴相连的齿轮啮合；以及传动轴，与两组齿轮中相对的齿轮相连、与篮子的旋转轴X-X平行，用于将旋转运动从一组齿轮传递到另一组齿轮。
有利地，各篮子支撑圆盘具有朝向烹调室内部的侧表面，并包括用于放置篮子的支座。更为有利的，放置篮子的支座包括凹槽，凹槽在圆盘的径向延伸并在径向具有外部漏斗形部分和内部直线部分，以及外部漏斗形部分与内部直线部分之间设置的中间部分，用于在圆盘与篮子之间传递运动。用于放置篮子的支座的这种特定布置能够确保在烹调室内部方便、正确地定位篮子，同时有效传递旋转运动。
优选地，根据本发明的烹调设备包括两个驱动盘，这两个驱动盘安装在容器内，与圆盘上方用于支撑篮子的一对相对的第二侧壁对应，适于更方便地将篮子插入烹调室内或将篮子从烹调室内取出。
有利地，各驱动盘包括朝向烹调室内部的侧壁，其中设置具有纵向轴的漏斗形凹槽；下表面，与篮子支撑圆盘具有互补形状。更为有利地，在篮子支撑圆盘内设置的凹槽的径向外部的漏斗角度大于在驱动盘内设置的凹槽的漏斗角度，因此即使是篮子支撑圆盘未完全处于篮子放入和取出的正确位置时，仍可以容易地将篮子放入烹调室内并从烹调室内取出。正确位置即当设置在篮子支撑圆盘内的凹槽径向外部漏斗与在驱动盘内设置的凹槽的漏斗位于同一轴线上时的位置。
优选地，根据本发明的烹调设备还包括用于控制烹调室内部的篮子的角度位置的装置，以在烹调循环的末尾将篮子控制到上述正确放入/取出位置。该装置尤其包括控制旋钮，该控制旋钮安装在主体的外部并被安装在传动轴上。可选地，可以自动调节篮子的角度位置。
优选地，能打开的篮子包括金属丝圆筒，根据其第一母线设置邻接侧表面的相对部分，当篮子机动地打开或闭合时，所述部分可以互相移开或靠近。更优选地，金属丝圆筒包括两个半圆筒形金属丝表面，它们对应于各自基端、分别连接到相对的第一半圆形盖板和第二半圆形盖板，对应于与第一母线完全相反的圆筒的第二母线，两个金属丝表面中的一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的各盖板分别与两个金属丝表面中的另一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板的另一个盖板铰接。因此，利用容易构造的低成本技术方案可以将篮子打开和闭合。
优选地，各金属丝表面连接到盖板的外围边缘，并且其延伸角度比盖板本身的延伸角度小，当以这样的方式将篮子控制到闭合位置时，即将金属丝圆筒的侧表面的两个部分移动到它们并排邻接的位置时，两个金属丝表面中的一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的各盖板分别部分地叠放在另一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的另一个盖板上。这样，就可以避免在篮子旋转期间食品可能从篮子中漏出的危险。
优选地，各盖板至少包括一个运动传递栓钉，将此运动传递栓钉安装在在篮子支撑盘上设置的凹槽的中部内，以便在篮子旋转过程中容易和有效地拖动。
优选地，根据本发明的烹调设备进一步包括控制篮子打开的装置。这种装置尤其包括弹性装置，篮子位于静止位置时，该弹性装置可以保持篮子处于部分打开状态，而当装入食品时，使篮子打开得更大。
优选地，弹性装置包括环形弹簧，将该环形弹簧放置在在第一盖板和第二盖板上成型的外部基座内；以及钳形夹具，当钳子夹紧时，用于产生与弹簧的弹力相反的力，以进一步将金属丝圆筒侧表面的两个部分互相移开从而进一步打开篮子。
根据上述说明，篮子处于静止位置时为部分打开，通过简单地夹紧夹具的钳子就可以增大此开口，这样就更容易装入食品/取出食品。然后，将篮子放入主体内定位在相应的支座上，在放入过程中，篮子闭合。在使用过程中，篮子旋转时将夹具固定。
根据优选实施例，根据本发明的烹调设备进一步包括限制打开篮子的装置，此装置优选地包括一对盘片。为每个盘片设置一对滑销，在第一盖板和第二盖板上分别设置滑槽，各滑销适于放置在滑槽内。
有利地，各盘片在与滑销相对的一侧包括又一个栓钉，该栓钉适于放置在设置在篮子支撑盘内用于放置篮子的支座的径向内部。
通过以下参考附图对优选实施例的详细说明，根据本发明的烹调设备的其它特征和优势将更加明显。附图包括
图1是根据本发明的烹调设备的局部剖视的分解立体图；图2示出图1所示的烹调设备的截面侧视图；图3示出当图1所示的烹调设备处于第一工作配置(篮子处于打开位置)时的细节的分解立体图4和图5示出在两个不同工作配置中(篮子分别处于打开位置和闭合位置)图3所示的细节的示意侧视图。
在这些附图中，用参考编号1表示根据本发明的家用电器设备，该家用电器设备用于烹调不同性质的食品，特别是，但并不局限于，切片食品、新鲜食品或速冻食品。烹调设备1包括设置了支撑底座3的外部主体2和上部箱形主体4，它们以已知的方式互相连接(例如利用自攻螺钉)。底座3和箱形主体4均由塑料材料制成，例如注塑成型聚丙烯。
容器5由镀锌钢板制成，并且基本上为平行六面体。在箱形主体4的内部，将容器5安装到主体2的底座3上。在容器5内形成烹调室6，用于可拆卸地放置能打开的篮子7，篮子7用于放置待烹调的食品。
主体2在箱形主体4的上表面8上具有开口9，利用开口9可以将篮子7放入容器5的烹调室6和将篮子7从容器5的烹调室6内取出。
对应于开口9，盖板10与主体2相连以在烹调食品期间封闭主体2。可以将盖板10做成盖子11，盖子11可以铰接在主体2的上表面8上。可以为盖子11设置玻璃板12，玻璃板12与框架13相连，在框架13上设置把手14。
在根据本发明的烹调设备1的变换实施例(未示出)中，盖板10包括平托盘和两个把手。例如，平托盘可以由镀铬钢制成，而两个把手由塑料材料制成并对应于其外围边缘的相对部分安装在托盘上。
可以在托盘上设置多个校准排气孔，校准排气孔可以保证对放置在烹调室内的食品进行最佳烹调，并且可以保证刚刚烹调的食品保持相对高的温度并在供食用之前将它们放置在托盘上。
盖子11包括齿状物15，齿状物15可以安装到在主体2的上表面8上成型的各基座15a内。
根据本发明的烹调设备1包括加热装置16(通常为具有印刷电阻的平板)，用于在烹调室6内提供热量，加热装置16被安装在容器5内的一对相对的第一侧壁17上。在电阻与烹调室6之间插入由镀锌钢材料制成的两个保护网(未示出)。
对应于基座15a，将已知类型的安全开关18安装在主体2内。当盖子11进入主体2的闭合位置时，开关18用于激活加热板16，当盖子11进入主体2的打开位置时，开关18用于关闭加热板16。因此，盖子处于主体2的闭合位置时就会激活加热板16并开始烹调主体内的食品。
篮子7基本上是圆筒并绕沿水平方向延伸的旋转轴X-X可旋转地安装在烹调室6内，并且旋转轴X-X还与一对相对的第一侧壁17平行。在使用过程中，旋转轴X-X与篮子的对称纵轴一致。
篮子7包括金属丝圆筒19，对应于第一上母线20，金属丝圆筒19可以被打开，并带有相对邻接侧表面部分19a、19b，当篮子7被机动地打开或闭合时，相对邻接侧表面19a、19b互相移开或互相靠近。
更具体地说，篮子7包括两个并排布置的、不锈钢丝网形半圆筒形表面，并且利用相对的第一盖板和第二盖板将它们互相连接到各自基底，用21a和21b来表示第一盖板和第二盖板，第一盖板和第二盖板由压花不锈钢板制成并基本上是半圆形的。金属丝半圆表面被焊接在盖板21a和21b的外部边缘22上并且其延伸角度比盖板本身的延伸角度小(参考图5)。此外，对应于与第一母线20完全相反的圆筒19的第二下部母线23，两个盖板21a和两个平板21b互相铰接，以允许它们互相作扇形运动并打开或闭合篮子7。这样当篮子7进入闭合位置时，两个盖板21a以及相同的两个盖板21b部分地一个安装在另一个上面，其中金属丝圆筒19侧表面的部分19a、19b邻接并并排布置(如图4所示，其中所示的篮子为在主体内部时的情况)。
在变换实施例中，(未示出)，第一母线20的位置和第二母线23的位置以这样的方式互相颠倒，即打开篮子7时对应于篮子7的下母线。
一对圆盘24用于支撑并拖动篮子7旋转，在容器5内，它被可绕旋转轴X-X旋转地安装在一对相对的第二侧壁25上，第二侧壁25基本上与第一侧壁17垂直。各圆盘24设置有朝向烹调室6的侧表面26，侧表面26包括支座27用于放置篮子7。
支座27包括基本上沿径向在圆盘24内延伸的凹槽28，凹槽28具有径向外部漏斗形部分29、径向内部直线部分30以及中间部分31，它们用于放置在圆盘24与篮子7之间传递旋转运动的装置。凹槽28的形状使得篮子7在被放入主体2时可以自动闭合。
在容器5的第二侧壁25内，在支撑和拖动篮子7的圆盘24的上方安装了一对驱动盘32，驱动盘32适于容易地将篮子7放入烹调室6或将篮子7从烹调室6内取出。驱动盘32包括朝向烹调室6内部的侧壁，在侧壁上成型实际上是纵向的漏斗形凹槽33；以及下表面34，以与支撑盘24互补的方式成型。有利地，在圆盘24内设置的凹槽28的径向外部部分29的漏斗角度大于在驱动盘32内设置的凹槽33的漏斗角度。这样，即使圆盘24不处于放入/取出篮子的正确位置，仍可以容易地将篮子7放入烹调室6或从烹调室6内取出。尤其是，在该位置，在圆盘24内设置的凹槽28的径向外部部分29的漏斗对准在驱动盘32内设置的凹槽33的漏斗。
各盖板21a、21b包括运动传递栓钉35，栓钉35被设置在圆盘24内的凹槽28的中间部分31，以拖动篮子7旋转。
对应于栓钉35，在盖板21a和盖板21b中的一个上成型槽36，以便当篮子7进入闭合位置时，可以容纳另一个盖板21a、21b的栓钉35(参考图4)。
根据本发明的烹调设备进一步包括一对相对盘片39，它们用于限制打开篮子7，各盘片39包括一对滑销38，滑销38被放置在一对滑槽37内，其中在各盖板21a、21b上分别设置各滑槽37。
各盘片39包括另一个栓钉40，栓钉40被设置在此对滑销38的相对侧。栓钉40适于放置在在圆盘24内设置的用于放置篮子7的支座27的径向内部30内。
为了打开/闭合篮子7，设置弹性装置用于使篮子7在处于静止位置时保持部分打开。
在第一盖板21a和第二盖板21b内设置的各外部基座42内放置环形弹簧41，并且在装入食品时，环形弹簧42可以使篮子7处于更打开的位置(如图3所示)。弹簧41与钳形夹具43相连，当钳子夹紧以使金属丝圆筒19的两个侧表面19a、19b互相分开时，钳形夹具43用于克服弹簧本身的弹力并使篮子7打开得更大。
优势在于，篮子7的内部包括由不锈钢制成的纵向楞条44，在烹调期间，楞条44可以方便地翻滚食品以实现最优化烹调。
根据本发明的烹调设备进一步包括电机45，用动力学方法将电机45连接到圆盘24以在烹调期间驱动篮子7旋转。尤其是，电机45是齿轮电机并通过插入多个传动齿轮可以连接到圆盘24。这些齿轮包括两组对置的齿轮46，各齿轮组与齿轮47啮合，齿轮47在烹调室6的对侧与各支撑圆盘24同轴相连并在旋转期间与所述圆盘24组合在一起。传动轴48基本上与篮子7的旋转轴X-X平行，它被以这样的方式固定连接到两个对置的齿轮49，即可以将旋转运动从一组齿轮46传递到另一组齿轮。控制旋钮48a用于手动控制圆盘24的旋转，它被安装在主体2的外部并安装在传动轴48上。旋钮48a将圆盘24定位到正确放入/取出位置。在正确放入/取出位置时，在圆盘24上设置的凹槽28的径向外部29的漏斗对准在驱动盘32上设置的凹槽33的漏斗。可选地，可以自动调节圆盘24的角度位置。
有利地，根据本发明的烹调设备1进一步包括可抽出的抽屉50，抽屉50被放置在主体2的支撑底座3内、容器5的下方。在根据本发明的特定实施例中，抽屉50不能完全从主体2内取出，并且还为抽屉50设置用塑料材料(例如聚丙烯)制成的外部把手50a和可取出的托盘50b，托盘50b放置在抽屉50的内部并被周期性地取出清洗。
烹调设备1进一步包括旋钮51a，旋钮51a用于控制以已知方式连接到电机45、加热板16的计时器51，计时器51用于设置烹调时间。告警灯(未示出)显示烹调设备的运行状态。
最后，主体2具有确保在烹调设备1内部有效排气的结构。
使用中，打开盖子11后，通过对夹具43施加作用力将篮子7从主体2中取出。夹紧钳子43，篮子7处于完全打开的位置，将待烹调的食品放入篮子7(如图3所示)。通过开口9，将篮子7重新放入主体2内，然后盖子11处于主体闭合位置。篮子7在放入主体2的过程中逐步闭合，当它被完全放入主体2内时，它被完全闭合。(在此位置，栓钉40位于凹槽28的径向内部30的底部，而栓钉35位于凹槽28的中间部分31)。
齿状物15对安全开关18施加的压力可以自动接通电阻，给电阻通电后就开始加热烹调室。调节计时器51的旋钮51a可以设置要求的烹调时间并可以接通电机45，从而驱动篮子7旋转预定烹调时间。
利用电阻的直接热辐射并通过烹调室6内部的热对流，对食品进行烹调。通过位于凹槽28的中间部分31内的栓钉35，利用圆盘24的拖动作用可以使篮子7旋转。
激活声音信号可以指示烹调完成。通过调节48a可以使篮子7进入正确取出位置(即在该位置，在圆盘24上设置的凹槽28的径向外部29的漏斗对准在驱动盘32上设置的凹槽33的漏斗，可以用控制旋钮48a上的刻痕指示此位置)。此时，盖子11打开，从主体2内取出篮子7。篮子7处于部分打开位置。为了取出刚烹调完的食品备用，可以调节钳子43使篮子7打开得更大(如图5所示)。
权利要求
1.一种烹调食品用的家用电器设备，其特征在于，该家用电器设备包括基本上是平行六面体的容器，在其内形成用于放置食品的烹调室；加热装置，设置在容器的一对相对的第一侧壁上，用于在烹调室内提供热量；基本上是圆筒形的能打开的篮子，可拆卸地放置在容器的烹调室内用于放置待烹调的食品，该篮子可以由电机驱动绕着旋转轴X-X旋转，旋转轴X-X沿水平方向延伸并与容器的一对相对的第一侧壁平行；主体，其表面上具有一个开口，通过该开口，可以将篮子放入容器烹调室并从容器烹调室内取出。
2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备包括盖板，该盖板用于在烹调期间封闭主体。
3.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，盖板包括盖子，该盖子铰接到主体的上表面，与开口相对应。
4.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，盖板包括托盘，该托盘可拆卸地连接到主体与开口相对应，并带有多个排气孔。
5.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括安全开关，当盖板相对于主体处于闭合位置时，该安全开关可以接通加热装置，并且当盖板处于打开位置时，该安全开关可以断开加热装置。
6.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括可取出的抽屉，该抽屉放置在主体内容器的下方。
7.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括一对用于支撑篮子的圆盘，这对圆盘可旋转地安装在容器内，与一对基本上与一对相对的第一侧壁垂直的相对的第二侧壁相对应，利用插入的多个传动齿轮，电机驱动篮子支撑圆盘旋转，篮子支撑圆盘用于拖动篮子旋转。
8.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，多个传动齿轮包括两组对置齿轮，每组对置齿轮与位于烹调室相对侧并与所述圆盘组合在一起的、与篮子的各支撑圆盘同轴相连的齿轮啮合；以及传动轴，基本上与篮子的旋转轴X-X平行，传动轴与两组齿轮的两个对置齿轮相连，用于将旋转运动从一组齿轮传递到另一组齿轮。
9.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，各篮子支撑圆盘具有朝向烹调室内部的侧表面，并且该侧表面具有用于放置篮子的支座。
10.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，放置篮子的支座包括凹槽，凹槽沿圆盘的径向延伸并具有径向外部漏斗形部分、径向内部直线部分、以及设置在径向外部部分与径向内部部分之间的中间部分，用于在圆盘与篮子之间传递运动。
11.根据权利要求7所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括两个驱动盘，这两个驱动盘安装在容器内，与一对相对的第二侧壁相对应，这两个驱动盘有利于将篮子放入烹调室内。
12.根据权利要求11所述的设备，其特征在于，各驱动盘包括朝向烹调室内部的侧壁，其中设置有基本上具有竖直轴的漏斗形凹槽；以及下表面，具有与篮子支撑圆盘互补的形状。
13.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括在烹调室内部用于控制篮子的角度位置的装置。
14.根据权利要求8和13所述的设备，其特征在于，用于控制篮子的角度位置的装置包括控制旋钮，该控制旋钮被安装在主体的外部并固定到传动轴上。
15.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，能打开的篮子包括金属丝圆筒，相对于第一母线设置有邻接侧表面的相对部分，当篮子机动打开或闭合时，所述部分可以相互离开或靠近。
16.根据权利要求15所述的设备，其特征在于，金属丝圆筒包括两个基本上是半圆筒形的金属丝表面，它们对应于各自基端分别连接到相对的第一半圆形盖板和第二半圆形盖板，相对于与第一母线完全相反的圆筒的第二母线，两个金属丝表面中的一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的各盖板分别与另一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板的另一个盖板铰接。
17.根据权利要求16所述的设备，其特征在于，各金属丝表面连接到各个盖板的外围边缘，并且其延伸角度比盖板本身的延伸角度小，当篮子处在闭合位置时，两个金属丝表面中的一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的各盖板分别部分地搭接另一个金属丝表面的第一盖板和第二盖板中的另一个盖板，以这样的方式将金属丝圆筒的侧表面的两个部分移动到它们并排邻接的位置。
18.根据权利要求10和17所述的设备，其特征在于，各盖板至少包括一个运动传递栓钉，此栓钉被放置在在篮子支撑圆盘上设置的凹槽的中间部分以拖动篮子旋转。
19.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括用于控制篮子打开/闭合的装置。
20.根据权利要求16和19所述的设备，其特征在于，用于控制篮子打开/闭合的装置包括弹性装置，该弹性装置在处于静止位置时保持篮子处于部分打开状态，并且当装入食品时进一步打开篮子。
21.根据权利要求20所述的设备，其特征在于，弹性装置包括基本上为环形的弹簧，环形弹簧被放置在成型在第一盖板和第二盖板上的外部基座内；以及钳形夹具，当钳子夹紧时用于克服弹簧的弹力，以将金属丝圆筒的两个侧表面部分互相移开从而打开篮子。
22.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，该设备进一步包括用于限制打开篮子的装置。
23.根据权利要求16和22所述的设备，其特征在于，限制打开篮子的装置包括一对盘片，每个盘片带有一对滑销，在第一盖板和第二盖板上分别设置滑槽，各滑销适于放置在滑槽内。
24.根据权利要求10和23所述的设备，其特征在于，各盘片在与滑销相对的一侧包括另一个栓钉，该栓钉适于放置在设置在篮子支撑盘内用于放置篮子的支座的径向内部。
全文摘要
本发明涉及用于“干”烹调食品的家用电器设备,该设备包括:六面体容器(5),用于确定在其内放置食品的烹调室(6);加热装置(16),设置在容器(5)的一对相对的第一侧壁上用于在烹调室(6)内提供热量;圆筒形能开篮子(7),可取出地放置在容器的烹调室内用于放置待烹调的食品。该篮子(7)可以由电机驱动绕着旋转轴Ⅹ－Ⅹ旋转,沿水平方向延伸并与容器的一对相对的第一侧壁平行。该烹调设备进一步包括外部主体(4),设置在上表面(8)并具有一个可以被闭合开口(9),通过该开口,可以将篮子放入容器烹调室并可以将篮子从容器烹调室内取出。
文档编号A47J37/04GK1326327SQ99813164
公开日2001年12月12日 申请日期1999年2月18日 优先权日1998年11月13日
发明者亚历山德罗·多里亚 申请人:特莫泽塔公开有限公司