1.一种增强现实交互方法，其特征在于，包括：
接收用户对真实场景图像中的虚拟物品模型的选定指令；其中，所述真实场景图像通过交互设备的摄像头采集，所述真实场景图像及所述虚拟物品模型通过所述交互设备的屏幕显示；
根据所述选定指令解除所述虚拟物品模型与所述真实场景图像的整合关系；
实时接收对所述虚拟物品模型进行移动的移动信息；
根据所述移动信息，对所述虚拟物品模型在所述真实场景图像中的角度进行调整。
2.根据权利要求1所述的增强现实交互方法，其特征在于，在实时接收所述选定指令在所述屏幕上的移动信息的同时，还包括：
在所述交互设备发生行动操作时，实时调取所述交互设备的行动参数；所述行动参数包括：移动参数和转动参数；并根据所述交互设备的行动实时更新所述真实场景图像；
根据所述交互设备的行动参数以及所述移动信息调整所述虚拟物品模型在更新后的所述真实场景图像中和交互设备的屏幕中的姿态。
3.根据权利要求2所述的增强现实交互方法，其特征在于，所述根据所述移动信息，对所述虚拟物品模型在所述真实场景图像中的角度进行调整；包括：
根据所述移动参数生成所述虚拟物品模型的移动参数；根据所述转动参数以及所述移动信息生成所述虚拟物品模型的转动参数；
根据所述虚拟物品模型的移动参数调整所述虚拟物品模型在更新后的所述真实场景图像中的位置，并保持所述虚拟物品模型在所述屏幕中的位置不变；
根据所述虚拟物品模型的转动参数调整所述虚拟物品模型在所述屏幕中及更新后的真实场景图像中的角度。
4.根据权利要求1所述的增强现实交互方法，其特征在于，还包括：
预先获得所述真实场景图像；
调取所述虚拟物品模型；
将所述虚拟物品模型整合到所述真实场景图像中。
5.根据权利要求4所述的增强现实交互方法，其特征在于，所述将所述虚拟物品模型整合到所述真实场景图像中，包括：
识别出所述真实场景图像中的平面；
将所述虚拟物品模型整合到所述真实场景图像中的平面上。
6.根据权利要求1所述的增强现实交互方法，其特征在于，在根据所述选定指令解除所述虚拟物品模型与所述真实场景图像的整合关系之后，还包括：
将所述虚拟物品模型转换为伪2D模型；
确定所述真实场景图像中的垂直方向；
将所述伪2D模型在所述真实场景图像中向所述垂直方向上方移动。
7.根据权利要求6所述的增强现实交互方法，其特征在于，在结束对所述虚拟物品模型的抓取之后，还包括：
将所述伪2D模型还原为虚拟物品模型；
使所述虚拟物品模型进行自动掉落，并设于所述垂直方向下方的支撑面上。
8.一种增强现实交互装置，其特征在于，包括：
抓取识别单元，用于接收用户对真实场景图像中的虚拟物品模型的选定指令；其中，所述真实场景图像通过交互设备的摄像头采集，所述真实场景图像及所述虚拟物品模型通过所述交互设备的屏幕显示；
解除整合单元，用于根据所述选定指令解除所述虚拟物品模型与所述真实场景图像的整合关系；
位置识别单元，用于实时接收对所述虚拟物品模型进行移动的移动信息；
角度调整单元，用于根据所述移动信息，对所述虚拟物品模型在所述真实场景图像中的角度进行调整。
9.根据权利要求8所述的增强现实交互装置，其特征在于，还包括：行动参数调取单元；所述行动参数调取单元包括：
行动参数调取模块，用于在所述交互设备发生行动操作时，实时调取所述交互设备的行动参数；所述行动参数包括：移动参数和转动参数；并根据所述交互设备的行动实时更新所述真实场景图像；
姿态调整模块，用于根据所述交互设备的行动参数以及所述移动信息调整所述虚拟物品模型在更新后的所述真实场景图像中和交互设备的屏幕中的姿态。
10.根据权利要求8所述的增强现实交互装置，其特征在于，所述姿态调整模块包括：
参数生成子模块，用于根据所述移动参数生成所述虚拟物品模型的移动参数；根据所述转动参数以及所述移动信息生成所述虚拟物品模型的转动参数；
位置调整子模块，用于根据所述虚拟物品模型的移动参数调整所述虚拟物品模型在更新后的所述真实场景图像中的位置，并保持所述虚拟物品模型在所述屏幕中的位置不变；
角度调整子模块，用于根据所述虚拟物品模型的转动参数调整所述虚拟物品模型在所述屏幕中及更新后的真实场景图像中的角度。