1.一种双层牛仔面料，由经纱和纬纱沉浮交织而成，其特征在于：所述纬纱包括上层纬纱和下层纬纱，所述上层纬纱和所述下层纬纱及所述经纱均为以可溶性维纶为纱芯的包芯纱，且所述经纱与所述上层纬纱沉浮交织构成所述双层牛仔面料的正面，所述经纱与所述下层纬纱沉浮交织构成所述双层牛仔面料的背面。
2.根据权利要求1所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述双层牛仔面料的正面组织为斜纹组织、缎纹组织中任意一种。
3.根据权利要求2所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述斜纹组织或缎纹为经面组织，且其组织循环数不大于5。
4.根据权利要求3所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述双层牛仔面料背面组织为斜纹组织、缎纹组织中任意一种。
5.根据权利要求4所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述斜纹组织或缎纹缎纹组织为经面组织，其组织循环数与所述正面组织循环数相等。
6.根据权利要求1所述的双层牛仔面料，其特征在于：于所述纱芯的外周上均包覆有棉或棉的混纺纱的包芯层。
7.根据权利要求1所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述经纱及所述上层纬纱中可溶性维纶的细度为100～20支。
8.根据权利要求1所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述下层纬纱中可溶性维轮的细度为80～20支。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的双层牛仔面料，其特征在于：所述经纱、所述上层纬纱和所述下层纬纱的捻系数为390～500。