专利名称:家用削皮器的制作方法
一种家用削皮器，特别适用于削剥球状水果和蔬菜的外皮。
常见水果或蔬菜去皮用刀削，甚为不便，国外虽有苹果削皮机，但仅见之于杂志的照片中，以“香港市场”杂志早几年有一幅《苹果削皮机》的照片和说明，其结构为一底座上安装具有芯轴的迥转机构，使用时将苹果串插在芯轴上，一手转动芯轴带动苹果旋转，另一手握住刀夹切削，该机在使用中出现下述缺陷(1)苹果串插时不易插正，插斜了的苹果在转动时就偏心，不好切削。
(2)若苹果过熟或过大时，会出现芯轴转而苹果不转，从而无法切削。
(3)皮层厚度无法控制。
为克服《苹果削皮机》的上述缺陷，本发明提供一种家用削皮器，其结构见图1。
家用削皮器由底座(1)、夹紧机构、迥转机构和削皮刀架(7)组成，夹紧机构为一由进退螺杆(2)、进退手柄(3)、左顶子(6)、右顶子(8)构成，进退螺杆为一正反螺杆，其一端连接进退手柄(3)，进退螺杆转动时，经螺母驱动左、右活动滑台(4)和(9)沿底座的滑槽左右滑动，使左右顶子靠拢和离开，借以夹紧或松开被夹持的果品，左、右顶子呈喇叭状，其外表面设有二条或二条以上的凸棱，使之在夹紧时嵌入果皮内，驱动时不致打滑。左、右顶子分别安装在左、右活动滑台上，左顶子(6)可单独自由旋转，右顶子(8)与迥转手轮(5)连接，并由迥转手轮(5)驱动；削皮刀架(7)呈长方体，结构见图2和图3。由导屑盒(10)、刀架盒(11)、刀片(12)和调整垫(13)组成，导屑盒(10)被活动地铰支在具有二个小轴的刀架盒(11)上，以适应球状果品的轮廓曲线，刀架盒(11)的底部(与果品接触部)制作成光滑的圆弧表面，吃刀深度可增减调整垫(13)达到，吃刀深度一经调定，即能有效地阻止刀片的下沉，从而不会将已削皮的部位继续被削剥。
操作时将果品放在左、右顶子间，旋转进退手柄(3)将果品夹紧，转动迥转手轮(5)，驱动果品旋转，另一只手握住削皮刀架(7)(注意刀口方向迎着转动方向)轻压在果品上自右向左推进，即可将外皮削去，松开进退手柄，果品即自行下落。
本机结构简单，适应性大，可削剥苹果、梨、甘兰头等果品外皮，也可单独应用削皮刀架(7)削剥瓜果外皮、工作安全可靠，极大多数零部件可用注塑件，故成本低廉。
图1为家用削皮器结构图。
图2为削皮刀架的正视图。
图3为削皮刀架的俯视图。
本发明的实施例为家用削皮器，结构同图1，其底座(1)为一中空的注塑制品，可注入液体，以增加稳定性，(14)为外盖，以防液体外溢，除刀片和联接件外，均可用注塑件，当然也可用金属件。
权利要求
1.一种家用削皮器，由底座、夹紧机构、迥转机构和削皮刀架组成，其特征是所述夹紧机构由左顶子(6)、右顶子(8)、进退螺杆(2)、进退手柄(3)组成；所述迥转机构由右活动滑台(4)、迥转手轮(5)和右活动滑台(9)组成；所述削皮刀架由导屑盒(10)、刀架盒(11)、刀片(12)、调整垫(13)构成。
2.据权利要求
1所述的家用削皮器，其特征是所述夹紧机构中的左、右顶子呈喇叭状，其外表面有两条以上凸棱。
3.根据权利要求
1所述的家用削皮器，其特征是所述削皮刀架中的导屑盒(10)被活动地铰支在具二个小轴的刀架盒(11)上，刀架盒(11)的底部呈光滑的圆弧表面。
专利摘要
一种家用削皮器，由底座、夹紧机构、回转机构、削皮刀架组成，可削剥呈球状水果或蔬菜(如甘蓝头等)的外皮，其削皮刀架还可单独使用，用来削剥瓜果的外皮，该削皮器零部件以注塑件为主，结构简单，工作安全可靠。
文档编号A47J17/00GK87200961SQ87200961
公开日1987年11月25日 申请日期1987年1月24日
发明者张碧泉 申请人:张碧泉导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan