1.一种咖啡机，其特征在于，包括：
锅炉；
酿造腔，所述所述酿造腔与所述锅炉接通，且连通所述酿造腔和所述锅炉的管路延伸到所述锅炉内的底部；
阀体，所述阀体具有进气口、排气口和控制端口，所述进气口连通所述锅炉，所述排气口接通外界空气，且所述阀体内设有在隔断所述进气口与所述排气口的封闭状态和使所述进气口与所述排气口接通的接通状态之间可转换的弹性帽，所述弹性帽常处于所述接通状态；
用于驱动所述弹性帽向隔断所述进气口与所述排气口的驱动装置，所述驱动装置与所述锅炉连通，且所述驱动装置与所述阀体的所述控制端口连通以驱动所述弹性帽向所述封闭状态转换，所述弹性帽处于封闭状态时，所述驱动装置能够驱动所述锅炉内的水通过所述管路流向所述酿造腔。
2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机还包括水箱，所述阀体还具有进水口和出水口，所述进水口与所述水箱接通，所述出水口与所述锅炉接通，所述弹性帽在所述封闭状态隔开所述进水口和所述出水口，且所述弹性帽在所述接通状态所述进水口和所述出水口接通。
3.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，所述水箱的至少一部分设在所述锅炉的上方。
4.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，所述阀体还包括壳体，所述进气口、所述排气口、所述进水口、所述出水口以及所述控制端口均设在所述壳体上，所述弹性帽的至少一部分设在所述壳体内。
5.根据权利要求4所述的咖啡机，其特征在于，所述弹性帽包括弹性片，所述进水口和所述排气口设在所述壳体的同一侧壁上，且所述控制端口与所述进水口和所述排气口位于所述弹性片的两侧，在所述接通状态所述弹性片朝背离所述进水口和所述排气口的方向变形，在所述封闭状态所述弹性片在气压作用下朝向所述进水口和所述排气口变形并堵住所述进水口和所述排气口。
6.根据权利要求5所述的咖啡机，其特征在于，所述壳体包括座体和盖体，所述盖体呈朝向所述座体的一端敞开的框体形状，且所述座体与所述盖体限定出空腔，所述控制端口形成在所述座体上，所述进水口和所述排气口形成在所述盖体背离所述座体一侧的壁上，且所述出水口和所述进气口形成在所述盖体的侧壁上。
7.根据权利要求6所述的咖啡机，其特征在于，所述座体上设有朝向所述盖体凸出的环形凸起，且所述座体的至少一部分套设在所述环形凸起上。
8.根据权利要求7所述的咖啡机，其特征在于，所述弹性帽还包括环形侧壁和安装部，所述弹性片封闭在所述环形侧壁的一端，所述安装部设在所述环形侧壁的另一端并向所述环形侧壁的外侧延伸，所述座体和所述盖体的所述环形凸起配合夹紧所述安装部。
9.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述锅炉上设有用于检测所述锅炉内部的温度的温度传感器，且所述锅炉上还设有用于检测所述锅炉内的水位的液位传感器。
10.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述驱动装置为气泵。
11.一种咖啡机的控制方法，所述咖啡机为根据权利要求1-10中任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述方法包括：
向所述锅炉内添加适量的水后对锅炉加热，且在对锅炉加热过程中通过阀体使锅炉接通大气；
加热完成后，所述驱动装置运行驱动所述阀体转换至封闭状态，并通过驱动装置驱动锅炉内的水通过所述管路流向酿造腔。
12.根据权利要求11所述的咖啡机的控制方法，其特征在于，所述驱动装置为气泵。