技术总结
本发明公开了一种对餐饮用具洗涤消毒的方法，包括以下步骤：将餐饮用具放在流动的水槽中，水槽中有搅拌桨叶，在搅拌桨叶外表面包裹海绵层；将初步清洗好的餐饮用具放在精洗槽中，精洗槽内加入洗涤消毒液；将上述精洗后的餐饮用具放在漂洗池中，漂洗池上方安装有喷淋头，喷淋头下来的水冲击餐饮用具，并漂洗；将漂洗后的餐饮用具，倒放在滤水输送带上，输送出去，进入烘干箱烘干，即可。本发明对餐饮用具先初步清洗，搅拌桨叶刷洗掉表面的污渍，再精细清洗，加入洗涤消毒液，洗涤消毒液中含有食品级的防腐杀菌剂，安全、杀菌效果好，护手因子兼顾到操作人员手部的保养，黄苓苷为中药成分，能抗菌、抗病毒，最后喷淋漂洗，漂洗效果好。
技术研发人员：韩燕
受保护的技术使用者：韩燕
文档号码：201510965590
技术研发日：2015.12.22
技术公布日：2017.06.30