技术总结
本发明提供的收集油水及消音的高压锅，包括有锅体10和锅盖1及筒罩2和承接槽3，承接槽3由外环壁30和内环壁31及槽底32构成，内环壁31位于筒罩2内并设有通孔311，通孔311与阀帽11之间具有间隙，内环壁31及通孔311上端不高于帽孔12下沿；筒罩2上端为敞开口；槽底32与锅盖1接触配合，使筒罩2及承接槽3支撑于锅盖1上；阀帽11下方设有套肩4，内环壁31套合于套肩4外围；筒罩2上设有消音罩5及具有压力负反馈作用的构造。本发明高压锅具有防喷溅和收集油水及大幅度降噪音功能，其筒罩和消音罩在高压锅煮食时均便于装卸，使用更安全和便利。
技术研发人员：戴永锋;黄昊;戴梦云
受保护的技术使用者：戴永锋
文档号码：201610632228
技术研发日：2011.06.06
技术公布日：2016.11.16