技术总结
本发明公开了一种具有撒糖功能的手工奶油制作设备，包括转轴，所述转轴上安装有搅拌桨叶、转刀，所述搅拌桨叶位于转轴的底端，转刀位于搅拌将叶的上方，转轴上还套装有糖盒，转轴为糖盒的中心轴，转刀位于糖盒的内部，糖盒的盒底设有多个漏孔，糖盒的下方连接有奶油容器，搅拌桨叶位于奶油容器内部糖盒与奶油容器通过橡胶圈连接，所述橡胶圈固定在糖盒底部的外壁上，所述漏孔与奶油容器连通。本发明将糖颗粒完全打碎形成糖粉末后，均匀撒在蛋白里，糖粉末与蛋白在搅拌过程中能够完全混合。
技术研发人员：陈红
受保护的技术使用者：四川溪湖文化传播有限责任公司
文档号码：201611161162
技术研发日：2016.12.15
技术公布日：2017.05.10