1.一种双层内锅的电饭锅，其特征在于，包括：内锅和外锅；所述外锅包括锅体和设置在所述锅体底部下方的发热管；所述内锅放置于所述锅体内，所述内锅为双层结构，包括内胆和外胆；所述内胆上沿与所述外胆上沿连接，所述内胆的胆壁与所述外胆的胆壁之间有夹层，用于装水；所述内锅上设置有注水口，所述注水口设置在水面以上；所述内胆的胆壁上部设置有多个通气孔，所述通气孔设置在水面以上。
2.如权利要求1所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述内胆的胆底上设置有多个通气孔。
3.如权利要求1所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述注水口设置于所述内胆与所述外胆的连接处。
4.如权利要求1所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述内胆与所述外胆可分离设置，所述内胆上沿设置有翻边，所述外胆上沿支撑所述翻边，使所述内胆套设在所述外胆内。
5.如权利要求1所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：该双层内锅的电饭锅还包括锅盖，所述锅盖包括上层盖和下层盖，所述上层盖与所述下层盖之间有间隙，所述上层盖与所述下层盖的底部的间隙处设置有孔隙，所述下层盖设置有回流阀，所述回流阀连通所述间隙与所述内锅的内腔。
6.如权利要求5所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述上层盖设置有泄压阀，所述泄压阀连通所述间隙。
7.如权利要求5所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述孔隙连通所述间隙与所述内锅的内腔。
8.如权利要求5所述的双层内锅的电饭锅，其特征在于：所述孔隙上设置有滤网。