一种熏烤设备及其挡烟板、烟道的制作方法

文档序号:11545060阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种用于熏烤设备的挡烟板,所述熏烤设备包括熏烤炉(2)及与其连通的烟气发生炉(1),其特征在于:所述挡烟板设于所述熏烤炉(2)内并将所述熏烤炉(2)分隔成上腔体(21)和下腔体(22),所述挡烟板包括首尾活动相连的第一挡烟子板(31)和第二挡烟子板(32);第一挡烟子板(31)为无孔板;第二挡烟子板(32)上设有多个烟气孔(33)。

2.如权利要求1所述的一种用于熏烤设备的挡烟板,其特征在于:所述第一挡烟子板(31)和第二挡烟子板(32)均为弧面板或曲面板。

3.如权利要求2所述的一种用于熏烤设备的挡烟板,其特征在于:所述第一挡烟子板(31)和第二挡烟子板(32)两侧的上方设有定位角铁(34)。

4.一种用于熏烤设备的烟道,其特征在于:所述烟道包括如权利要求1或2或3所述挡烟板分隔而成的上腔体(21)、下腔体(22)以及烟气孔(33);烟气(4)依次流经下腔体(22)、烟气孔(33)、上腔体(21)并呈匚形流动,所述下腔体(22)右端通过烟气进口(23)与烟气发生炉(1)的顶部连通;所述上腔体(21)的右端通过烟囱(9)与大气相连,所述烟囱(9)和所述烟气进口(23)同端设置。

5.一种熏烤设备,其特征在于:所述熏烤设备的熏烤炉内设有如权利要求1或2或3所述的挡烟板和如权利要求4所述的烟道;还包括折叠台面(8)、台架(7)、防滴盖门(6)、接灰盘(5);

所述熏烤炉(2)的前端顶部设有翻盖式防滴盖门(6);

所述熏烤炉(2)前端下部设有可收拢的折叠台面(8);

所述熏烤炉(2)的底部设有台架(7);

所述烟气发生炉(1)底部设有接灰盘(5);

所述挡烟板的顶部上方还设有熏烤食物(12)的熏烤架(10);

所述烟囱(9)的顶部还设有旋转开闭的烟气调节板(91)。

6.如权利要求5所述的一种熏烤设备,其特征在于:所述台架(7)包括第一脚撑(71)和第二脚撑(72),第一脚撑(71)和第二脚撑(72)之间设有置物架(73),所述第一脚撑(71)底部设有钢轮(74)。

7.如权利要求5所述的一种熏烤设备,其特征在于:所述防滴盖门(6)包括外凹内凸状并伸入熏烤炉内的防滴部(62),其四周形成扣合部(64),所述防滴部(62)和扣合部(64)之间还设有弯折部(63),所述扣合部(64)与炉体(1)顶部还设有连接件(61);所述防滴部(62)上设有温度计(65);所述温度计(65)的一端穿过所述防滴部(62)并深入炉体(1)中,所述防滴部(62)与温度计(65)之间还设有安装台(66),所述安装台(66)上设有阶梯状螺纹安装孔。

8.如权利要求5所述的一种熏烤设备,其特征在于:所述接灰盘(5)包括接灰盘面板(51),所述接灰盘面板(51)一端设有插入烟气发生炉(1)底部的抽斗式底板(52),其外侧底部两端分别设有第一限位块(53)和第二限位块(54),其内侧壁设有内提手(55);所述接灰盘面板(51)的另一端设有提手支架(56)及外提手(57);所述接灰盘面板(51)上还设有空气调节阀门(58)和进气孔(59);所述空气调节阀门包括可旋转的圆盘形闸门(581),所述闸门(581)上设有与进气孔(59)对应的通孔,所述闸门(581)上还设有从进气孔(59)中穿过并伸出在外的拨动块(582)。

9.如权利要求5所述的一种熏烤设备,其特征在于:所述折叠台面(8)包括活动台面和其两端的定位支架;定位支架,其上顶设有定位缺口(88),下部设有定位槽孔(89);活动台面(8),包括网面(81),所述网面外围设有U型杆(82)和与所述U型杆(82)两端相连的直杆(83),所述直杆(83)两端伸出形成挂轴(84),所述挂轴(84)悬挂 在所述缺口(88)中;所述U型杆(82)的底部设有支撑杆(85),所述支撑杆(85)一端垂设有插入所述定位槽孔(89)中的定位轴(86),所述支撑杆(85)另一端设有与所述U型杆(82)连成一体的连接杆(87);所述网面(81)底部还设有多根托杆(90),所述托杆(90)与U型杆(82)的两端相连。

10.如权利要求5-9任一项所述的一种熏烤设备,其特征在于:所述烟气发生炉(1)内还设有可拆卸的烧烤架(13)。

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