技术总结
本实用新型公开了一种熏烤设备及其挡烟板、烟道，挡烟板包括首尾活动相连的第一挡烟子板和第二挡烟子板；烟道包括上腔体、下腔体以及烟气孔；烟气依次流经下腔体、烟气孔、上腔体并呈匚形流动，下腔体右端通过烟气进口与烟气发生炉的顶部连通；上腔体的右端通过烟囱与大气相连，烟囱和烟气进口同端设置。一种熏烤设备内设有上述挡烟板和烟道；还包括折叠台面、台架、防滴盖门、接灰盘。本实用新型提供的挡烟板，使得熏烤设备两端温度均衡，烟道比传统技术延长一倍，加快了熏烤速度和操作的便利。
技术研发人员：徐民亮
受保护的技术使用者：永康市东街五金机械有限公司
文档号码：201620377519
技术研发日：2016.04.29
技术公布日：2017.08.11