1.一种咖啡机双向受力传动轮结构，包括齿轮(1)、螺旋杆(4)和支架(5)；其特征在于：所述支架(5)上设有相对横向的齿轮腔(5.1)和相对竖向的螺杆孔(5.2)，螺杆孔(5.2)贯穿支架(5)，并与齿轮腔(5.1)交汇连通；所述齿轮(1)横置转动在齿轮腔(5.1)内，螺旋杆(4)滑动式插设于螺杆孔(5.2)内，齿轮(1)设有带螺纹的中心孔(1.1)，螺旋杆(4)表面设有螺纹，并插设于中心孔(1.1)内，彼此的螺纹相互啮合。
2.根据权利要求1所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述齿轮(1)的上下侧分别设置有平面推力针轴承(2)。
3.根据权利要求2所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述中心孔(1.1)的上下边缘分别凸起有凸筋(1.2)，平面推力针轴承(2)配合套接于凸筋(1.2)外侧。
4.根据权利要求3所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述齿轮(1)上侧与平面推力针轴承(2)之间设置有推力轴承垫片(3)。
5.根据权利要求4所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述平面推力针轴承(2)为平面推力球轴承。
6.根据权利要求5所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述螺旋杆(4)侧壁上沿轴线方向设有引导平面(4.1)，螺杆孔(5.2)截面与螺旋杆(4)截面相匹配。
7.根据权利要求6所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述引导平面(4.1)上沿轴线方向设有引导槽(4.2)，螺杆孔(5.2)内壁对应引导槽(4.2)设有引导配合结构(5.3)，引导槽(4.2)与引导配合结构(5.3)相互配合，使螺旋杆(4)线性滑动在螺杆孔(5.2)内。
8.根据权利要求1-7任一项所述咖啡机双向受力传动轮结构，其特征在于：所述螺旋杆(4)由下往上插设螺杆孔(5.2)，并与中心孔(1.1)内的螺纹啮合；所述齿轮(1)至少部分外露于齿轮腔(5.1)，并传动连接电机。