一种转轮型煎蛋机的制作方法

本实用新型属于一种机械设备，尤其涉及一种转轮型煎蛋机。

背景技术：

荷包蛋因口感好、营养丰富、价格实惠，一直是人们喜爱的食品，因此，在很多面馆和早餐店都有荷包蛋供应。现有技术主要依靠人工直接制作荷包蛋，操作人员必须亲自站在锅台边，经受油烟和高温熏烤，才能完成荷包蛋煎煮工作。

技术实现要素：

为了解决现有技术煎煮荷包蛋必须经受油烟熏烤的问题，本实用新型旨在提供一种转轮型煎蛋机，该煎蛋机设有旋转储蛋器和电热煎蛋盘，能自动完成开蛋取液和煎蛋工作，操作人员不需要经受油烟熏烤，就能制作出味道鲜美的荷包蛋。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种转轮型煎蛋机，其特征是：所述转轮型煎蛋机包括筒型基架、旋转储蛋器和电热煎蛋盘，所述旋转储蛋器包括输蛋转轮和多副夹型储蛋座，所述输蛋转轮与筒型基架顶部转轴连接，多副夹型储蛋座均匀设置在输蛋转轮外圈，所述夹型储蛋座包括臂型夹架、弹力蛋体夹和开蛋顶杆，所述臂型夹架与输蛋转轮连接且其两端都设有蛋夹支架，所述弹力蛋体夹包括两副夹体并对称安装在蛋夹支架上，每副夹体都包括管型摇摆架和蛋体卡座，所述管型摇摆架与蛋夹支架转轴连接，所述蛋体卡座设置在管型摇摆架端部并能伸缩运行，所述开蛋顶杆设置在臂型夹架中部并与蛋体卡座顶压配合，在筒型基架中部设有盘体翻转机，所述盘体翻转机设有转轴型盘架，所述电热煎蛋盘设置在转轴型盘架端部并设有电热底盘，在电热煎蛋盘前端设有开蛋割刀，在电热煎蛋盘上方设有蛋夹压杆和煎油喷管。

本优选实施例还具有下列技术特征：

在筒型基架顶部设有转轮轴座，所述输蛋转轮套装在转轮轴座外圈并设有转轮驱动机，所述转轮驱动机安装在筒型基架内腔并通过传动机构与输蛋转轮连接。

在管型摇摆架外壁设有摇摆轴座，所述摇摆轴座与蛋夹支架连接并设有定位弹簧，在蛋体卡座尾部设有伸缩顶杆，所述伸缩顶杆套装在管型摇摆架内腔且两者之间设有顶推弹簧，在蛋体卡座端部设有弧形卡蛋口和蛋体切割口。

在臂型夹架中部设有定位套管，所述开蛋顶杆套装在定位套管内且其底端设有卡座压板，在定位套管与开蛋顶杆之间设有顶升弹簧。

在电热煎蛋盘顶部和底部都设有煎蛋盘体，所述电热底盘设置在电热煎蛋盘中部。

所述开蛋割刀包括刀片旋转机和圆盘形刀片，所述刀片旋转机安装在筒型基架筒壁上且其转轴向外伸出，所述圆盘形刀片设置在转轴端部且其外圈设有齿口。

在筒型基架内腔顶部设有压杆摇摆机，所述蛋夹压杆安装在压杆摇摆机的驱动轴上且其端部横架在电热煎蛋盘上方。

在筒型基架内腔中部设有煎油油瓶，所述煎油油瓶设有加压喷油泵，所述煎油喷管与加压喷油泵连接且其喷管口设置在电热煎蛋盘上方。

在筒型基架顶部设有封闭顶罩，所述旋转储蛋器和电热煎蛋盘设置在封闭顶罩内腔，在封闭顶罩底部设有煎蛋外输口，所述煎蛋外输口设置在电热煎蛋盘下方，在煎蛋外输口下方设有接蛋平台。

本实施例能方便的安装在各种面馆和早餐店内，操作人员只要将蛋体套装在夹型储蛋座上，通过控制开关就能快速连续的煎煮荷包蛋，并且不会受到油烟的熏烤。因此，该转轮型煎蛋机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型一个实施例的装配结构示意图。

图2为图1中旋转储蛋器20与开蛋割刀11配合的结构示意图。

图3为图1中旋转储蛋器20与蛋夹压杆12配合的结构示意图。

图4为图1中电热煎蛋盘30与煎油喷管13配合的结构示意图。

图中序号分别表示：10.筒型基架，11.开蛋割刀，110.刀片旋转机，111.圆盘形刀片，12.蛋夹压杆，120.压杆摇摆机，13.煎油喷管，130.煎油油瓶，131.加压喷油泵，14.转轮轴座，15.封闭顶罩，16.煎蛋外输口，17.接蛋平台，20.旋转储蛋器，21.输蛋转轮，22.夹型储蛋座，23.臂型夹架，230.蛋夹支架，231.定位套管，24.弹力蛋体夹，25.开蛋顶杆，250.卡座压板，26.管型摇摆架，260.摇摆轴座，27.蛋体卡座，270.伸缩顶杆，271.顶推弹簧，272.弧形卡蛋口，273.蛋体切割口，30.电热煎蛋盘，31.盘体翻转机，32.转轴型盘架，33.电热底盘，34.煎蛋盘体。

具体实施方式

参见图1并结合图2、3、4，本实施例的转轮型煎蛋机包括筒型基架10、旋转储蛋器20和电热煎蛋盘30，所述旋转储蛋器20包括输蛋转轮21和多副夹型储蛋座22，所述输蛋转轮21与筒型基架10顶部转轴连接，多副夹型储蛋座22均匀设置在输蛋转轮21外圈，所述夹型储蛋座22包括臂型夹架23、弹力蛋体夹24和开蛋顶杆25，所述臂型夹架23与输蛋转轮21连接且其两端都设有蛋夹支架230，所述弹力蛋体夹24包括两副夹体并对称安装在蛋夹支架230上，每副夹体都包括管型摇摆架26和蛋体卡座27，所述管型摇摆架26与蛋夹支架230转轴连接，所述蛋体卡座27设置在管型摇摆架26端部并能伸缩运行，所述开蛋顶杆25设置在臂型夹架23中部并与蛋体卡座27顶压配合，在筒型基架10中部设有盘体翻转机31，所述盘体翻转机31设有转轴型盘架32，所述电热煎蛋盘30设置在转轴型盘架32端部并设有电热底盘33，在电热煎蛋盘30前端设有开蛋割刀11，在电热煎蛋盘30上方设有蛋夹压杆12和煎油喷管13。

本实施例的转轮型煎蛋机设有电控系统，电控系统通过电源线与电源连接，旋转储蛋器20、电热煎蛋盘30、开蛋割刀11、蛋夹压杆12和煎油喷管13的电源控制线与电控系统连接并设有控制开关。

在筒型基架10顶部设有转轮轴座14，所述输蛋转轮21套装在转轮轴座14外圈并设有转轮驱动机，所述转轮驱动机安装在筒型基架10内腔并通过传动机构与输蛋转轮21连接。

输蛋转轮21通过转轮轴座14安装在筒型基架10顶部能方便的旋转，并带动夹型储蛋座22往电热煎蛋盘30顶部运行，转轮驱动机通过传动机构带动并控制输蛋转轮21旋转。

具体实施时，输蛋转轮21的外径尺寸决定夹型储蛋座22的安装数量，也就确定本实施例储存蛋体的数量，使用前必须将蛋体套装在夹型储蛋座22上，输蛋转轮21旋转时带动夹型储蛋座22将蛋体输送至电热煎蛋盘30顶部。

在管型摇摆架26外壁设有摇摆轴座260，所述摇摆轴座260与蛋夹支架230连接并设有定位弹簧，在蛋体卡座27尾部设有伸缩顶杆270，所述伸缩顶杆270套装在管型摇摆架26内腔且两者之间设有顶推弹簧271，在蛋体卡座27端部设有弧形卡蛋口272和蛋体切割口273。

具体实施时，弧形卡蛋口272设置成与蛋体外形结构相配套的弧形结构，两副蛋体卡座27相对设置，使两个弧形卡蛋口272组合成与蛋体外形相配套的椭圆形结构，能方便牢固的卡套蛋体。在弧形卡蛋口272内设有软体衬垫，防止蛋体卡座27损坏蛋体。蛋体切割口273设置在蛋体卡座27端面底部，方便与开蛋割刀11相配合。

具体实施时，弹力蛋体夹24通过蛋夹支架230安装在臂型夹架23下方，摇摆轴座260使弹力蛋体夹24能方便旋转摇摆，以张开或合拢夹口。定位弹簧的弹性力带动弹力蛋体夹24向上合拢夹口，并使弹力蛋体夹24保持夹口合拢状态，只有受到开蛋顶杆25向下的顶压力时，弹力蛋体夹24才会向下张开夹口，并将套装在弧形卡蛋口272内的蛋体向两端掰开，蛋体内的蛋黄和蛋清就会向下流入电热煎蛋盘30内。

具体实施时，两副蛋体卡座27通过伸缩顶杆270设置在管型摇摆架26端部，能方便的横向伸缩运行，使弹力蛋体夹24能横向张开或合拢夹口，方便操作人员将蛋体装入弧形卡蛋口272，或者从弧形卡蛋口272取出蛋壳。

在臂型夹架23中部设有定位套管231，所述开蛋顶杆25套装在定位套管231内且其底端设有卡座压板250，在定位套管231与开蛋顶杆25之间设有顶升弹簧。

开蛋顶杆25通过定位套管231设置在臂型夹架23中部能方便的升降运行，并带动卡座压板250顶压蛋体卡座27，将弧形卡蛋口272内的蛋体向两端掰开，顶升弹簧的作用力带动卡座压板250上升运行并常处在蛋体卡座27顶部，只有蛋夹压杆12顶压开蛋顶杆25尾端时，卡座压板250才会下降运行。

具体实施时，盘体翻转机31通过筋挡安装在筒型基架10内腔，转轴型盘架32从筒型基架10中部向外穿通且其内腔设有输电线缆，电热底盘33通过输电线缆与电源连接。

在电热煎蛋盘30顶部和底部都设有煎蛋盘体34，所述电热底盘33设置在电热煎蛋盘30中部。

电热底盘33通电时将电热煎蛋盘30顶部的煎蛋盘体34加热，并将盘体内的蛋液煎煮成荷包蛋，盘体翻转机31启动时将电热煎蛋盘30翻转，电热煎蛋盘30顶部的煎蛋盘体34就会翻转至底部，将煎好荷包蛋向下倒出，底部的煎蛋盘体34同时翻转至顶部并被电热底盘33加热，使电热煎蛋盘30能连续煎煮荷包蛋。

所述开蛋割刀11包括刀片旋转机110和圆盘形刀片111，所述刀片旋转机110安装在筒型基架10筒壁上且其转轴向外伸出，所述圆盘形刀片111设置在转轴端部且其外圈设有齿口。

具体实施时，圆盘形刀片111通过刀片旋转机110设置在蛋体切割口273的旋转轨迹上，并处在电热煎蛋盘30前端位置。弹力蛋体夹24旋转至电热煎蛋盘30正上方时，圆盘形刀片111刚好从蛋体切割口273划过，快速旋转的刀片将弧形卡蛋口272内的蛋体底部切割出一道刀口，当开蛋顶杆25向下顶压蛋体卡座27时，弧形卡蛋口272内的蛋体就会从中部向两端裂开，蛋体内腔的蛋液就会往下落入煎蛋盘体34内。

在筒型基架10内腔顶部设有压杆摇摆机120，所述蛋夹压杆12安装在压杆摇摆机120的驱动轴上且其端部横架在电热煎蛋盘30上方。

具体实施时，压杆摇摆机120通过筋挡安装在筒型基架10内腔顶部，在电热煎蛋盘30上方的筒型基架10筒壁上设有压杆摆动口，蛋夹压杆12设置在压杆摆动口中且其端部刚好处在开蛋顶杆25的旋转轨迹上。弹力蛋体夹24旋转至电热煎蛋盘30正上方时，开蛋顶杆25刚好处在蛋夹压杆12下方，只要压杆摇摆机120带动蛋夹压杆12向下顶压，开蛋顶杆25就会顶压弹力蛋体夹24下张开夹口，将蛋体内的蛋黄和蛋清向下输入电热煎蛋盘30内。

在筒型基架10内腔中部设有煎油油瓶130，所述煎油油瓶130设有加压喷油泵131，所述煎油喷管13与加压喷油泵131连接且其喷管口设置在电热煎蛋盘30上方。

具体实施时，煎油油瓶130通过筋档设置在筒型基架10内腔，在煎油油瓶130内储存一定数量的煎蛋油，加压喷油泵131将煎蛋油以较高压力输送至电热煎蛋盘30，在煎油喷管13的喷管口设有油雾喷头，将煎蛋油均匀的喷洒在电热煎蛋盘30底部。

在筒型基架10顶部设有封闭顶罩15，所述旋转储蛋器20和电热煎蛋盘30设置在封闭顶罩15内腔，在封闭顶罩15底部设有煎蛋外输口16，所述煎蛋外输口16设置在电热煎蛋盘30下方，在煎蛋外输口16下方设有接蛋平台17。

封闭顶罩15将旋转储蛋器20、电热煎蛋盘30、开蛋割刀11、蛋夹压杆12和煎油喷管13罩在内腔，既能防止操作人员受到机器的伤害，又能阻挡油烟四处飘散，使本实施例的转轮型煎蛋机清洁卫生。

具体实施时，在封闭顶罩15上设有油烟风机和开闭门板，油烟风机将封闭顶罩15内的油烟通过管道排走，开闭门板打开时，方便操作人员往弹力蛋体夹24上安装蛋体或取出蛋壳，开闭门板关闭时封闭顶罩15呈封闭状态。

具体实施时，接蛋平台17与筒型基架10连成一体，操作人员只要将碗盘等器皿放置在接蛋平台17顶面，煎好的荷包蛋就会自动落入其中。

本实施例的转轮型煎蛋机还可以与自动售货系统组合在一起，以投币的方式自动销售荷包蛋，非常适合小成本创业。

综上所述，本实施例解决了现有技术煎煮荷包蛋必须经受油烟熏烤的问题，提供了一种能自动煎煮荷包蛋的转轮型煎蛋机。