1.一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，包括一体连接的安装部(21)和密封部(22)，所述安装部(21)密封安装在所述盖板组件(1)的一侧面上，所述密封部(22)从所述盖板组件(1)的一侧面沿背离所述盖板组件(1)的方向延伸出；当所述盖板组件(1)扣合在烹饪器皿(3)上时，所述密封部(22)抵接在烹饪器皿(3)的敞口边沿(31)上且所述密封部(22)位于烹饪器皿(3)外的一侧设有加强筋(226)。
2.根据权利要求1所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述密封部(22)呈V型结构，其开口的一端与所述安装部(21)一体连接；当所述盖板组件(1)扣合在烹饪器皿(3)上时，所述密封部(22)折弯的一端抵接在所述烹饪器皿(3)的敞口边沿(31)上；所述密封部(22)的开口朝向所述密封圈(2)的外侧；所述加强筋(226)设置在所述密封部(22)位于所述烹饪器皿(3)外的一侧的折弯处。
3.根据权利要求1所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述加强筋(226)为多个，且围绕所述密封圈(2)的中心轴线均匀分布。
4.根据权利要求3所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，相邻两个加强筋(226)与所述密封圈(2)中心之间的连线形成的夹角大于等于10°且小于等于30°。
5.根据权利要求1所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述加强筋(226)的宽度为0.4mm～2mm。
6.根据权利要求2至5任一项所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述密封部(22)包括引水段(221)和位于引水段(221)外侧的承压段(224)，所述引水段(221)和承压段(224)均围绕所述密封圈(2)中心轴线呈环形布置；所述引水段(221)的一端与所述安装部(21)相连，其另一端与所述承压段(224)的一端相连且抵接在所述烹饪器皿(3)的敞口边沿(31)上，所述承压段(224)朝向远离所述密封圈(2)中心轴线的方向延伸，所述引水段(221)和所述承压段(224)形成所述V型结构；所述加强筋(226)设置在所述引水段(221)和所述承压段(224)的连接处的外侧。
7.根据权利要求6所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述加强筋(226)包括所述引水段(221)向外径向延伸形成的第一加强筋段(227)和/或承压段(224)向靠近所述引水段(221)的方向径向延伸形成的第二加强筋段(228)。
8.根据权利要求6所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述引水段(221)两端的连线与所述承压段(224)两端的连线形成的夹角的中线与所述密封圈(2)中心轴线向上方向之间的夹角大于等于0°且小于等于90°。
9.根据权利要求7或8所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述引水段(221)靠近所述密封圈(2)中心轴线的一侧面为引水弧面或引水斜面；所述引水弧面或引水斜面远离所述盖板组件(1)的一端位于其靠近所述盖板组件(1)的一端的正下方或外侧。
10.根据权利要求9所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述引水弧面为所述密封圈(2)朝向远离所述密封圈(2)中心轴线的方向凹陷形成。
11.根据权利要求7至8、10任一项所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述密封部(22)还包括密封连接段(222)，所述密封连接段(222)的一端连接在所述引水段(221)与所述安装部(21)的连接处，其另一端朝向靠近所述密封圈(2)中心轴线的方向延伸且密封压接在所述盖板组件(1)上。
12.根据权利要求1至5、7至8、10任一项所述一种盖板组件上的密封圈，其特征在于，所述密封部(22)的硬度为30～75A。
13.一种盖板组件，其特征在于，包括盖板本体(12)、环形结构的压板(11)和如权利要求1至12任一项所述的密封圈(2)，所述压板(11)压接在所述盖板本体(12)的周向边缘上且与所述盖板本体(12)之间形成一环形间隙(13)，所述安装部(21)密封压接在所述环形间隙(13)内且位于所述压板(11)的内环侧，所述密封部(22)从所述环形间隙(13)沿背离所述盖板组件(1)的方向延伸出且将环形间隙(13)密封遮挡住。
14.一种上盖组件，其特征在于，包括盖本体和如权利要求13所述的盖板组件(1)，所述盖板组件(1)的另一侧面连接在所述盖本体上。
15.一种电器，其特征在于，包括烹饪器皿(3)和如权利要求14所述的上盖组件，所述上盖组件安装在所述烹饪器皿(3)的敞口端；所述上盖组件扣合在烹饪器皿(3)上时，所述密封部(22)密封压接在所述烹饪器皿(3)的敞口边沿(31)上。