1.一种操作方便的煲，包括有煲体（1）与煲盖（2），其特征在于：所述煲体（1）包括有煲胆（11）与包边（12），所述包边（12）位于煲胆（11）的上方，所述包边（12）与煲胆（11）的连接处包括有承托面（13），所述包边（12）的内侧包括有支撑块（3），所述支撑块（3）与承托面（13）相互离开；所述支撑块（3）至少有两块，所述支撑块（3）以煲体（1）的中心面为基准镜像对称；所述煲盖（2）呈圆饼形，所述煲盖（2）的边缘上设有至少两个缺口（21），所述缺口数量以及位置均与支撑块（3）相对应，所述煲盖（2）的直径最小处位于缺口（21）上，所述煲盖（2）的最小直径大于承托面（13）的最小直径且小于两个相对支撑块（3）间的距离；所述煲盖（2）的最大直径大于两个相对支撑块（3）间的距离；所述支撑块（3）下端面与承托面（13）间的距离大于煲盖（2）的厚度。
2.根据权利要求1所述的操作方便的煲，其特征在于：所述包边（12）还包括有流水口（121），所述流水口（121）的最低点高于承托面。
3.根据权利要求1所述的操作方便的煲，其特征在于：所述煲体（1）还包括有提耳（14），所述提耳（14）与支撑块（3）固定连接。
4.根据权利要求1所述的操作方便的煲，其特征在于：所述煲盖（2）的中间包括有玻璃块，所述玻璃块上设有把手（22）。
5.根据权利要求1所述的操作方便的煲，其特征在于：所述煲胆（11）由五层复合材料组合而成，所述煲胆（11）由内向外包括有不锈钢层、纯铝层、合金铝层、纯铝层以及导磁钢层。