1.一种电烤机，其特征在于，包括：
壳体，该壳体的上端设有第一让位口；
至少一加热装置，该加热装置位于所述壳体内的一侧；以及
接油盘，该接油盘安装于所述壳体内，并位于加热装置的下方，且正对所述第一让位口，所述接油盘至少一端部设置有下凹的接油槽，
所述接油盘于水平面上的投影长度大于所述加热装置的投影长度，该接油槽的正投影位于所述加热装置的正投影区域之外。
2.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述接油盘具有至少一导油斜面，所述导油斜面从接油盘的中部向接油槽方向倾斜。
3.如权利要求2所述的电烤机，其特征在于，所述接油盘向中部隆起，从中部向两端分别形成两个导油斜面，每一所述导油斜面连接一所述接油槽。
4.如权利要求3所述的电烤机，其特征在于，所述导油斜面与所述接油槽通过斜面过渡。
5.如权利要求3所述的电烤机，其特征在于，所述壳体包括内壳和与所述内壳连接的外壳，所述加热装置与所述内壳之间具有第一间距，所述内壳与外壳之间具有第二间距，所述导油斜面延伸至所述第一间距的正下方，所述接油槽的至少一部分位于所述第二间距的正下方。
6.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述壳体包括内壳，所述加热装置与所述内壳之间具有第一间距，所述内壳具有内壳长度Hn，所述加热装置具有加热装置长度Hj，其中Hj/Hn<0.9，所述接油槽位于所述第一间距的正下方。
7.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述壳体包括两长侧边，至少一所述加热装置设于所述壳体的一长侧边，所述接油盘包括两长侧边，一所述接油槽设于所述接油盘的长度方向的一端。
8.如权利要求2所述的电烤机，其特征在于，所述导油斜面设有防污涂层。
9.如权利要求1所述的电烤机，其特征在于，所述加热装置包括发热源和反射罩，该反射罩形成有反射腔，所述发热源安装于所述反射腔内。
10.如权利要求9所述的电烤机，其特征在于，所述反射腔具有第二让位口，所述第二让位口罩盖有保护窗，所述保护窗沿上下方向垂直延伸；或者，所述保护窗由所述壳体的下端至壳体的上端向靠近所述第一让位口的中心点的方向倾斜延伸。
11.如权利要求1至10中任一所述的电烤机，其特征在于，所述电烤机包括两加热装置，每一所述加热装置设于所述壳体的一长侧边，两所述加热装置相对设置。