电炸锅的制作方法

本实用新型总地涉及烹饪器具领域，且更具体地涉及一种电炸锅。

背景技术：

电炸锅是一种采用加热食用油对食物进行炸制的家用电器，随着人们生活水平的提高，电炸锅已经成为厨房常用烹饪器具之一。但是在对食物的炸制烹饪过程中，由于炸锅内的高温的工作环境，很容易产生油烟。油烟散逸到炸锅外，除了对人体健康造成不良影响，其本身还是一种严重的空气污染。因此使用一种油烟收集装置对烹饪过程中产生的高温油烟进行收集。油烟收集装置通常为可取出地设置于炸锅内，以方便使用者将油烟收集装置取出进行清洗或者更换。油烟收集装置通常设置在炸锅的后侧壁，当取出后忘了放回时，使用者难以发现。此时贸然使用炸锅烹饪食物，将会导致产生的油烟溢出，造成环境污染或使用安全。

因此，需要一种具有提示功能的电炸锅，以至少部分地解决上述问题。

技术实现要素：

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种电炸锅，其包括：

锅体，所述锅体中设置有具有内腔的内锅；

盖体，所述盖体用于盖合所述锅体以形成密闭的烹饪空间；

油烟收集装置，所述油烟收集装置可取出地设置于所述锅体内，用以收集烹饪时产生的油烟；

检测装置，所述检测装置靠近所述油烟收集装置设置；以及

控制装置，所述控制装置与所述检测装置电连接；

其中，所述检测装置用以检测所述油烟收集装置是否位于预定位置并将检测结果发送至所述控制装置，所述控制装置设置为当所述油烟收集装置未装入预定位置时，发出提示信息和/或控制所述炸锅无法工作。

根据此方案，当油烟收集装置未能装设于正确的位置时，可以对使用者发出提示和/或控制炸锅无法工作，其工作原理和结构比较简单，因此制作成本低，并且灵活便捷，稳定可靠。

可选地，所述检测装置为微动开关或传感器。

根据此方案，采用微动开关或传感器作为检测装置，简单方便，容易实现，且成本较小。

可选地，所述控制装置为设置于所述炸锅的外侧面的控制面板。

根据此方案，采用控制面板作为控制装置，原理简单，可靠稳定，且成本较小。

可选地，所述电炸锅还包括提示装置，所述控制装置通过所述提示装置向使用者发出提示信息。

根据此方案，设置提示装置，使用者可以通过提示装置提供的信息判断电炸锅的状态。

可选地，所述提示装置包括显示屏、指示灯、扬声器或蜂鸣器。

根据此方案，以文字、声音、灯光等对使用者进行提示，提示作用显著，并且技术成熟，容易实现，便于生产制作，且生产成本较小。

可选地，所述油烟收集装置设置于所述锅体的下部。

根据此方案，可以使电炸锅整体保持较低的重心，容易保持稳定，并且不影响内锅的烹饪空间，

可选地，所述电炸锅还包括导油烟管，所述导油烟管的一端与所述烹饪空间的上部流体连通，所述导油烟管的另一端与所述油烟收集装置流体连通。

根据此方案，设置专用的通道将烹饪空间内的油烟导入到油烟收集装置，收集效率高。

可选地，所述油烟收集装置适于盛水。

根据此方案，在油烟收集装置内盛放诸如水等，将导入到油烟收集装置内的油烟进行吸收或者降温转化成为容易收集的状态，提高对油烟的收集效率

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的电炸锅的立体视图；

图2为图1所示的电炸锅的内部结构示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型提供一种电炸锅1，其包括锅体10和位于锅体10的上方用于盖合锅体10的盖体20。

如图1所示，锅体10大致呈圆柱状，其内部设有空腔，该空腔通过上表面的开口与外界连通。在该空腔内设置有内锅11，并且内锅11可以自由地放入锅体10的空腔或者从锅体10的空腔内取出。当然，视具体情况，内锅11也可以固定地或以其他方式设置在锅体10的空腔内。锅体10的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受锅体10内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。在锅体10的外部侧面上，设置有控制面板50。该控制面板50可具有温度调节功能和/或时间调节功能以及其他需要的控制功能，以对电炸锅1的工作状态进行调节。

盖体20可枢转地连接至锅体10。当盖体20盖合锅体10时，盖体20和位于锅体10的空腔内的内锅11之间形成密闭的烹饪空间。优选地，盖体20上可以设置有透明的视窗以供使用者观察食物的烹饪情况。当然，如前所述的控制面板50也可以根据需要设置在盖体20上。

为了去除烹饪时产生的油烟，锅体10内部设置有油烟收集装置30和导油烟管31。

如图2所示，导油烟管31设置在锅体10内部。导油烟管31的一端与盖体20盖合锅体10时所形成的密闭的烹饪空间的上部流体连通，用于将烹饪时产生的油烟从烹饪空间内导出，另一端与油烟收集装置30流体连通。优选地，可以在导油烟管31与烹饪空间连通的一端设置过滤网，以使得仅允许油烟通过过滤网进入导油烟管31，而防止食物等进入其中。

油烟收集装置30设置在锅体10内的背向盖体20开合侧的另一侧，并位于内锅11的下部，这样设置的好处是不影响内锅11的径向尺寸，可以使内锅11保持较大的烹饪空间，同时可以使锅体10内部的结构布置更加合理，即锅体10的重心保持在较低的位置以增加整体的稳定性。油烟收集装置30的内部具有空腔，上表面具有开口与内部的空腔连通。导油烟管31的另一端通过油烟收集装置30的上表面的开口与油烟收集装置30的内部的空腔连通，以将从烹饪空间导出的油烟导入到油烟收集装置30。

油烟收集装置30内可以盛有温度较低的水。在进行烹饪时，烹饪空间内产生高温的油烟，然后经由导油烟管31导入到油烟收集装置30内。随后高温的油烟与油烟收集装置30内的温度较低的水接触并被降温，此时，油烟由于温度降低而从气态变为液态，从而与油烟收集装置30内的低温的水混合被收集起来。这样就达到了去除油烟、避免油烟排放的目的。

为了方便油烟收集装置30清洗或更换，油烟收集装置30以可取出的形式设置于锅体10内。当油烟收集装置30变满，可以将其取出，将油烟收集装置30内的油污和水的混合物清除掉同时对其进行清洗。然而，由于油烟收集装置30设置于锅体10背向使用者的一侧，并且位于下部，当油烟收集装置30取出而忘记放回时，使用者通常难以发现。此时如果贸然使用电炸锅1进行烹饪，则会使油烟溢出，造成污染。

因此，在锅体10内部设置有检测装置40。检测装置40靠近油烟收集装置30设置并电连接至控制面板50，用以检测油烟收集装置30是否装设在锅体10内部的预定位置。在本实施方式中，检测装置40为微动开关。当油烟收集装置30装设在锅体10内的预定位置时，油烟收集装置30触动微动开关，此时控制面板50通过微动开关的状态判断油烟收集装置30装设在锅体10内的预定位置，从而允许电炸锅1正常工作。当油烟收集装置30取出后忘了放回或者未能装设至正确的位置时，微动开关不能被触动，处于断开的状态，此时控制面板50通过微动开关的状态判断油烟收集装置30未装设在锅体10内的预定位置，从而对使用者发出提示信息或控制电炸锅1无法启动工作，或两者兼而有之。

其中，具体的提醒方式可以为在控制面板50上显示“油烟收集装置未放置”的字样。或者，在电炸锅1上设置指示灯，当控制面板50判断出油烟收集装置30未放置就位时以指示灯的闪烁作为提示。也可以在电炸锅1上设置扬声器或蜂鸣器，当控制面板50判断出油烟收集装置30未放置就位时，控制扬声器或蜂鸣器发出声音作为提示。当然也可以是其他技术手段所能实现的提醒方式等。

本实用新型所示的优选实施方式中以微动开关作为检测装置检测油烟收集装置是否装设于预定位置，然而，本领域技术人员可以理解，检测装置也可以为诸如压力传感器、磁性传感器等，只要能够实现检测目的即可。

根据本实用新型的电炸锅，当油烟收集装置未能装设于正确的位置时，可以对使用者发出提示和/或控制炸锅无法工作，其工作原理和结构比较简单，因此制作成本低，并且灵活便捷，稳定可靠。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。