技术特征：
技术总结
一种意大利面料理装置，涉及一种面食料理装置，包括主体，所述的主体内设置有面料箱、肉食箱、配菜箱、若干个调料箱、煮面腔、洗菜池、切菜箱、烧菜箱、解冻室、切肉室、洗锅室和调配室。通过各个系统的配合可自动烧制出各种意大利风格面食。与现有技术相比，本发明能够自动烧制美味可口的意大利面，在烧制过程中全程无需人工参与，只要原料充足皆可自动完成，解决现有意大利面人工烧制繁琐，大量烧制时口味无法保证稳定，以及现有意大利面机只是速食加热的问题，适用于各大餐厅食堂以及大规模人群吃饭场所。
技术研发人员：许福军;牛海渊;黄初升
受保护的技术使用者：宁波市江北新丰粮食机械有限公司
技术研发日：2017.12.20
技术公布日：2018.05.18