一种烧腊售卖台的制作方法

文档序号:14948962发布日期:2018-07-17 22:06阅读:1357来源:国知局

本实用新型属于食品加工领域,涉及烧腊,尤其是一种烧腊售卖台。



背景技术:

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式,切薄片加上调料做成一道美味凉菜,香脆可口,深受人们喜爱。通过检索,尚未发现有专用于烧腊的售卖台。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种结构设计科学、合理的烧腊售卖台

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是:

一种烧腊售卖台,包括间隔对称设置的两支撑柱及固装在两支撑柱之间顶部的工作台,所述工作台为矩形空腔结构,在工作台的顶面左右对称间隔放置两块砧板,在两砧板间嵌装一废料盒,在工作台的顶面朝向消费者一侧靠近砧板横向均匀间隔嵌装多个调料盒。

而且,每块砧板分别由固装在砧板四角的四个角钢固定,角钢底部与工作台顶面焊接固定。

而且,在两支撑柱之间朝向操作者一侧对称安装多个抽屉。

而且,在工作台朝向消费者的一侧通过折叠三角支撑架安装一展示板。

而且,所述支撑柱为上下敞口的长方体空腔结构。

而且,在工作台朝向消费者的一侧通过卡扣安装透明玻璃罩。

而且,在两支撑柱之间朝向消费者的一面固装挡板,在挡板上均匀间隔制有多个通风孔。

本实用新型的优点和积极效果是:

1、本烧腊售卖台在工作台的顶面通过角钢框架固定砧板,在砧板上切割烧腊,砧板可以拆卸,方便清洗。

2、本烧腊售卖台在两砧板间嵌装一废料盒,烧腊切掉的废料放入废料盒内,装满后清理,省时省力。

3、本烧腊售卖台在两支撑柱之间朝向操作者一侧对称安装多个抽屉,用于盛放烧腊或其它工具,储藏空间大。

4、本烧腊售卖台在工作台的顶面朝向消费者一侧靠近砧板横向均匀间隔嵌装多个调料盒,便于烧腊调味。

附图说明

图1为本实用新型的主视图;

图2为图1的左视图;

图3为图1的俯视图;

图4为图1的后视图。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的,不能以此限定本实用新型的保护范围。

一种烧腊售卖台,包括间隔对称设置的两支撑柱6及固装在两支撑柱之间顶部的工作台4,所述工作台为矩形空腔结构,在工作台的顶面左右对称间隔放置两块砧板2,每块砧板分别由固装在砧板四角的四个角钢3固定,角钢底部与工作台顶面焊接固定。在两砧板间嵌装一废料盒9,在工作台的顶面朝向消费者一侧靠近砧板横向均匀间隔嵌装多个调料盒。两块砧板可以供两个操作员同时操作,烧腊切掉的废料放入废料盒内,装满后清理。

在两支撑柱之间朝向操作者一侧对称安装多个抽屉5,用来盛放烧腊。

在工作台朝向消费者的一侧通过可折叠三角支撑架8安装一展示板7,用于放置包装好、待卖的烧腊。

所述支撑柱为上下敞口的长方体空腔结构,一方面减轻了支撑柱的重量,便于移动;另一方面增大了支撑柱与工作台及地面的接触面积,提高了支撑力。

为了使消费者能够看到操作情况,避免消费者手直接接触,在工作台朝向消费者的一侧通过卡扣安装透明玻璃罩1。

为了美观,在两支撑柱之间朝向消费者的一面固装挡板10,在挡板上均匀间隔制有多个通风孔。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

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