组合式砧板装置的制作方法

本实用新型涉及一种组合式砧板装置。

背景技术：

目前，厨房中使用的砧板通常是使用一块平板状的塑料板材或者木质板材制成；在对蔬菜、瓜果、鱼肉等食物进行切割时或者剁菜馅时，水渍或者血水直接从砧板表面流至下方的操作台面上，有的甚至渗入砧板底面下方的缝隙中，由于砧板底部通风不良，从而在砧板底部形成粘泥状污渍，产生异味和细菌；另外，在对砧板进行清洗时，又需要对将砧板拿到水龙头下冲洗，其次，还需要清洗砧板底部的操作台台面，但是上述清洁方式均不方便，有的砧板积较大，致使搬移也不方便，费事费力；其次，当在砧板上切大量细碎的蔬菜时，如葱花、姜末、姜丝、辣椒末等蔬菜时，当切割完成后，需要用刀体将其铲入盆体中，由于刀体表面是平面，因此用刀体进行蔬菜转移时，蔬菜通常会在刀体表面滚动甚至掉落；鉴于上述问题，因此有必要设计一种结构简单，使用方便的组合式砧板装置，该组合式砧板装置包括一个能根据使用需要进行收集废水或者盛装蔬菜的集物盒。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单，使用方便的组合式砧板装置，该组合式砧板装置具有一个能方便与砧板本体进行分离和安装的集物盒，且集物盒能根据使用需要进行废水收集或者蔬菜盛装。

为解决上述技术问题，本实用新型包括砧板本体和安装在砧板本体前侧底部的集物盒；所述砧板本体的顶部设有凹腔，所述砧板本体的前侧设有与凹腔连通的排出口，所述砧板本体的前侧底部设有向下延伸的连接板，所述连接板的前侧面与砧板本体的前侧面间隔设置，所述连接板的左右两侧部分别设有前后贯通的插装孔，所述插装孔包括上端的圆孔和连接在圆孔下侧的竖向的长条孔，所述长条孔的上端与圆孔连通；所述集物盒包括顶部开口的长方形盒体，所述集物盒的内腔左右长度大于排出口的左右长度，所述集物盒的后侧部设有与两个插装孔间隔距离相适应的插装头，所述插装头包括连接在集物盒后侧面上的连接杆，所述连接杆的直径与长条孔的孔径相适应，连接杆的长度与长条孔的前后长度相适应，所述连接杆的外伸端还设有与插装孔的圆孔孔径相适应的限位端部，所述集物盒通过两个插装在插装孔中的插装头安装在连接板的前侧面上，所述砧板本体的排出口位于集物盒的盒腔上方。

采用上述结构后，集物盒可通过插装头可拆卸的安装在砧板本体的底部前侧，且插装头与插装孔插装方便，从而方便集物盒与砧板本体进行快速拆装；而在砧板本体的凹腔中切菜时，水体可通过排出口直接流至集物盒中，因此达到收集废水的作用，另外，当切较细小的蔬菜碎末或蔬菜段时，可用菜刀将蔬菜碎末或蔬菜段直接刮至集物盒中，而拆下集物盒即可对内部物体进行转移和倾倒；另外，由于集物盒位于砧板本体的底部前侧，因此可方便观察集物盒的清洁度和储水量，从而方便操作人员及时对集物盒进行清洁和倾倒。

为了在连接板后侧间隔出一段容纳限位端部的容纳空间，所述连接板的后侧部设有左右间隔设置的支撑凸起，所述支撑凸起的外凸高度大于限位端部的外伸长度。

为了还能提高连接板的载重强度，所述支撑凸起为竖向设置的肋板，所述肋板的前侧部与连接板连接，所述肋板的上侧部与砧板本体连接。

为了避免水体从砧板本体前边沿倒流至后侧的砧板本体底面上，位于连接板前侧的砧板本体底面上设有左右延伸的隔水凹槽，所述隔水凹槽的两端分别贯通至砧板本体的左右侧面。

所述隔水凹槽的宽度为3mm-4mm。

所述排出口的左右宽度等于凹腔的左右宽度。

为了避免砧板本体在操作台面上滑动，位于连接板后方的砧板本体底面上均布有多个防滑胶垫。

为了利于砧板本体凹腔中的水体流向排出口一侧，位于砧板本体后侧的防滑胶垫的凸出高度大于砧板本体前侧的防滑胶垫的凸出高度。

综上所述，本实用新型结构简单，使用方便，集物盒能方便与砧板本体进行快速分离和安装，且集物盒能根据使用需要进行废水收集或者蔬菜盛装，另外，集物盒的内部清洁度和储物量也容易观察，其次，砧板本体凹腔中的水体能快速从排出口排出。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型带有局部剖视的主视结构示意图；

图2为沿图1中的A-A的剖视结构示意图；

图3为图2的俯视结构示意图；

图4为图2的仰视结构示意图；

图5为图2工作时的结构示意图。

具体实施方式

参照附图，该组合式砧板装置包括砧板本体1和安装在砧板本体1前侧底部的集物盒2；该砧板本体1的顶部设有凹腔，砧板本体1的前侧设有与凹腔连通的排出口3，当然，为了方便实现凹腔与排出口3的结构，可在砧板本体1顶面的后侧边沿、左侧边沿和右侧边沿处设置向上延伸的挡边，三条挡边在砧板本体1顶面上即围成凹腔与排出口3，且排出口3与凹腔的左右宽度相等，当然，也可以在砧板本体的前侧边沿也设置挡边，并在该挡边上单独开设排出口；其次，为了方便连接集物盒2，砧板本体1的前侧底部设有向下延伸的连接板4，而为了使排出口3伸入至集物盒2上方，连接板4的前侧面与砧板本体1的前侧面间隔设置，其次，连接板4的左右两侧部分别设有前后贯通的插装孔5，该插装孔5包括上端的圆孔和连接在圆孔下侧的竖向的长条孔，相应的，长条孔的上端与圆孔连通；参照附图所示，该集物盒2包括顶部开口的长方形盒体，集物盒2的内腔左右长度大于排出口3的左右长度，另外，集物盒2的后侧部设有与两个插装孔5间隔距离相适应的插装头6，该插装头6包括连接在集物盒2后侧面上的连接杆，该连接杆的直径稍小于长条孔的孔径，连接杆的长度稍大于长条孔的前后长度，其次，连接杆的外伸端还设有稍小于插装孔5的圆孔孔径的限位端部，因此，该集物盒2可通过两个插装在插装孔5中的插装头6安装在连接板4的前侧面上，安装完成后，砧板本体1的排出口3也位于集物盒2的盒腔上方。

继续参照附图，为了在连接板4后侧间隔出一段容纳限位端部的容纳空间，连接板4的后侧部设有左右间隔设置的支撑凸起7，该支撑凸起7的外凸高度大于限位端部的外伸长度，该支撑凸起7可以为圆柱形凸柱，但是为了还能提高连接板4的载重强度，该支撑凸起7优选为竖向设置的肋板，该肋板为左右间隔设置的四块，该肋板的前侧部与连接板4连接，肋板的上侧部与砧板本体1连接。

继续参照附图，为了避免水体从砧板本体1前边沿排出时倒流至后侧的砧板本体1底面上，位于连接板4前侧的砧板本体1底面上设有左右延伸的隔水凹槽8，隔水凹槽8的两端分别贯通至砧板本体1的左右侧面，该隔水凹槽8的宽度为3mm-4mm，深度也为4mm左右即可。另外，为了避免砧板本体1在操作台面上滑动，位于连接板4后方的砧板本体1底面上均布有多个防滑胶垫9，如图4所示，该防滑胶垫9为四个，并设置在砧板本体1底部的四个边角处；其次，为了利于砧板本体1凹腔中的水体流向排出口3一侧，位于砧板本体1后侧的两个防滑胶垫9的凸出高度大于砧板本体1前侧的两个防滑胶垫9的凸出高度，因此，将砧板本体1放置在操作台面上时，凹腔底面则呈后侧高、前侧低的倾斜状设置。

具体使用时，集物盒2可通过插装头6可拆卸的安装在砧板本体1的底部前侧，且插装头6与插装孔5插装方便，从而方便集物盒2与砧板本体1进行快速拆装；而在砧板本体1的凹腔中切菜时，水体可通过排出口3直接流至集物盒2中，因此达到收集废水的作用，另外，当切较细小的蔬菜碎末或蔬菜段时，可用菜刀将蔬菜碎末或蔬菜段直接刮至集物盒2中，而拆下集物盒2即可对内部物体进行转移和倾倒；另外，由于集物盒2位于砧板本体1的底部前侧，因此可方便观察集物盒2的清洁度和储水量，从而方便操作人员及时对集物盒2进行清洁和倾倒。

综上所述，本实用新型不限于上述具体实施方式。本领域技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的前提下，可做若干的更改和修饰，所有这些变化均应落入本实用新型的保护范围。