一种多功能厨房用具的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种多功能厨房用具。

背景技术：

在厨房切菜时，由于食材刚洗、或食材含水量高、或食材刚从冰箱取出，导致切菜的砧板周围出现水渍，影响厨房洁净，还容易沾到使用者身上。如今的砧板与洗菜槽相对独立设计，洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长，影响做菜效率，对于家庭型小厨房来说尤其明显。且砧板需要单独的放置区，占用额外的空间。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术中切菜的砧板周围会出现水渍，以及洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长的缺点，提供一种多功能厨房用具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用了以下技术措施：

一种多功能厨房用具，包括厨具台以及砧板，所述厨具台中部开设有洗菜槽，所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽。

所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部，所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部；所述抬高部位于所述厨具台台面上，所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块；所述导水部上设有多个导水槽，所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。

本实用新型还可以通过以下技术措施进一步完善：

作为进一步改进，所述切菜部与水平面呈10°～15°夹角。

作为进一步改进，还包括食材板，所述食材板的长度与所述洗菜槽的宽度相适配，且所述食材板与所述水平滑槽滑动配合。

作为进一步改进，所述砧板还包括PVC防滑把手，所述PVC防滑把手位于所述抬高部的第一侧，所述抬高部的第一侧为远离所述切菜部的一侧。

作为进一步改进，所述洗菜槽的两侧壁还分别开设有卡槽口，所述卡槽口与所述水平滑槽连通，且所述卡槽口用于供所述支撑块出入所述水平滑槽。

作为进一步改进，所述抬高部朝远离所述导水部方向倾斜，所述抬高部上设有与所述PVC防滑把手相配合的把手口。

作为进一步改进，所述导水槽的表面投影呈V字状，且所述V字状的开口朝向远离所述切菜部的方向。

作为进一步改进，所述导水槽的长度为15～25CM，所述V字状的张角为3～4°。

作为进一步改进，所述厨具台上设有水龙头，所述水龙头水平转动。

作为进一步改进，所述切菜部还包括侧边流水槽，所述侧边流水槽设置于所述切菜部的两侧，所述侧边流水槽的一端延伸至所述导水部。

与现有技术相比较，本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型的砧板，一端通过抬高部放置于厨具台台面上，另一端通过支撑块与洗菜槽内的水平滑槽滑动配合，使切菜部朝洗菜槽方向倾斜，切菜部带来的液体流向导水部，又通过导水槽将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中，从而防止水渍外流；并且砧板的支撑块与洗菜槽内的水平滑槽相配合，使得上下位置关系稳定，抬高部位于厨具台台面上，两端着力，使得切菜部受力稳定。

2、本实用新型的砧板滑动位于水平滑槽上，方便在洗菜时腾出空间，减少洗菜与切菜之间的备餐动线距离，加快做菜效率。

3、进一步的，本实用新型通过抬高部的高度，以及水平滑槽在洗菜槽中高度的配合，使得所述切菜部与水平面呈10°～15°夹角的角度，在这个角度范围中，既能够充分引导水液下流，又不会影响食材放置时的平衡，导致切菜不方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例一种多功能厨房用具的结构示意图；

图2为图1的砧板的结构示意图；

图3为图1的A1局部放大示意图；

图4为图1的未使用状态的结构示意图。

主要元件符号说明

厨具台100、洗菜槽110、水平滑槽111、卡槽口112、砧板200、切菜部210、导水部220、抬高部230、支撑块221、导水槽222、PVC防滑把手240、把手口231、食材板300。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

请参考图1，一种多功能厨房用具，包括厨具台100以及砧板200，所述厨具台100中部开设有洗菜槽110，所述洗菜槽110长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽111。

请参考图2，所述砧板200沿长度方向上包括切菜部210以及导水部220，所述切菜部210上远离所述导水部220的一端设有抬高部230。所述导水部220两侧分别设置有与所述水平滑槽111滑动配合的支撑块221。

请参考图1，砧板200的一端通过支撑块221固定在洗菜槽110中，另一端通过抬高部230放置于厨具台100台台面上，从而使切菜部210朝洗菜槽110方向倾斜，令切菜部210的液体流向导水部220。所述导水部220上设有多个导水槽222，所述导水槽222用于将所述切菜部210的水渍导流到所述洗菜槽110中。

本实用新型的砧板200滑动位于水平滑槽111上，方便在洗菜时腾出空间，减少洗菜与切菜之间的备餐动线距离，加快做菜效率。

在本实用新型的设计中，所述切菜部210与水平面之间的夹角，可以通过水平滑槽111在洗菜槽110中高度的设计、以及抬高部230的高度的设计进行改变。例如，抬高部230的高度为7cm，水平滑槽111距厨具台100台面的距离为3cm，切菜部210远离导水部220的一端到支撑块221的距离为50cm。则，切菜部210与水平面呈12°夹角。

在本实施例中，所述切菜部210与水平面呈10°～15°夹角。在这个角度范围中，既能够充分引导水液下流，又不会夹角太大影响食材放置时的平衡，导致切菜不方便。

进一步的，还包括食材板300，所述食材板300的长度与所述洗菜槽110的宽度相适配，且所述食材板300与所述水平滑槽111滑动配合。在使用时，可以将洗好的菜放置在食材板300上，也可以直接在食材板300上进行简易的洗菜，由于食材板300与所述水平滑槽111滑动配合，食材板300位于洗菜槽110中，水渍不会外流，另一方面，食材板300可以在水平滑槽111中滑动，从而方便拿菜和切菜，减少拿菜与切菜之间的备餐动线距离，加快做菜效率。

请参考图2，为了防止抬高部230在台面上滑动，影响切菜，在本实施例中，所述砧板200还包括PVC防滑把手240，所述PVC防滑把手240位于所述抬高部230的第一侧，所述抬高部230的第一侧为远离所述切菜部210的一侧。从而PVC防滑把手240与厨具台100的台面相接触，防止滑动。

抬高部230用于将与切菜部210连接的一端进行抬高，以及与厨具台100台面进行接触，因此，抬高部230可以是位于切菜部210底部的垂直状以及其他形状。在本实施例中，所述抬高部230朝远离所述导水部220方向倾斜，所述抬高部230上设有与所述PVC防滑把手240相配合的把手口231。通过PVC防滑把手240与把手口231，使用者能轻易的对砧板200进行移动。进一步的，所述抬高部230呈弧形状。

请参考图1与图3，进一步的，所述洗菜槽110的两侧壁还分别开设有卡槽口112，所述卡槽口112与所述水平滑槽111连通，且所述卡槽口112用于供所述支撑块221出入所述水平滑槽111。

请参考图4，在非使用状态时，使用者可以抓住把手，移动砧板200，使支撑块221从卡槽口112滑出，而后反面放置于厨具台100上，进行干燥去菌。需要说明的是，可使支撑块221置于卡槽口112内，移动食材板300以支撑砧板200的另一端。在其他实施例中，还可以通过延长所述食材板300在水平滑槽111方向上的宽度，使得砧板200在反面放置时，食材板300完全覆盖洗菜槽110另一侧，即砧板200和食材板300配合严实合缝洗菜槽开口。

请参考图2，在本实施例中，所述导水槽222的表面投影呈V字状，且所述V字状的开口朝向远离所述切菜部210的方向。从而既可以引流更多的水渍，又能在靠近切菜部210的部分不影响切菜，扩大切菜区域。

在其他实施例中，所述导水槽222的长度为15～25CM，所述V字状的张角为3～4°。

所述厨具台100上设有水龙头(图中未示出)，所述水龙头水平转动。方便洗菜，以及洗砧板200。

进一步的，所述切菜部210还包括侧边流水槽(图中未示出)，所述侧边流水槽设置于所述切菜部210的两侧，所述侧边流水槽的一端延伸至所述导水部220。所述导水槽222与所述侧边流水槽衔接。从而防止在切菜部210的液体过多的情况下，水渍从切菜部210的两侧流出，影响洁净。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护的范围之内。