本发明涉及一种一体式切肉涮肉食品机，具体地说通过一体式台体安装上涮锅、斜斗、传送架和切肉机，使机器运行时能够现做现涮食品，属于食品加工机械领域。
背景技术：
如今，无论酷暑还是寒冬，涮锅成为了人们一种主要的餐饮方式，然而现在，无论是家中还是餐厅，大多使用的是冷冻后的肉制品，后进行涮煮，长时间的冰冻使得食品失去了新鲜的口感。如今，人们的生活方式逐步提高，寻求更新鲜的食品使用方式成为一种趋势，针对涮锅这个问题上，设计一款一体式的切肉涮肉的食品机能很大程度上满足人们的需求。
技术实现要素：
针对上述不足，本发明提供了一种一体式切肉涮肉食品机。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种一体式切肉涮肉食品机，是由台体、涮锅、斜斗、传送架和切肉机组成的，所述的台体上部安装着涮锅、斜斗、传送架和切肉机组成的，所述的台体由底座和主控台搭建而成，所述的主控台的边缘设置依次有切肉机电源键、传送架电源键和涮锅电源键，所述的主控台前部的上表面固定着外环架，所述的外环架内部加工出内槽，所述的内槽的内部固定着锅导片，所述的涮锅是由锅底和锅壁安装而成的，所述的锅底的底部固定着导热环，所述的锅壁前后两侧固定着锅把手，所述的锅壁的右侧安装着固定架，所述的固定架通过屏轴安装着操作屏，所述的斜斗是由斜板、垂直壁和第一支腿安装而成的，所述的第一支腿安装在斜板的底部，所述的垂直壁的斜边缘上加工出挡板孔，所述的挡板孔上安装着挡板轴，所述的挡板轴上固定着挡板，所述的传送架是由传送带主架、轴架和第二支腿安装而成，所述的轴架固定在所述的传送带主架的前后，所述的第二支腿固定在传送带主架的底部，所述的轴架上安装着传送带轴，所述的传送带轴上安装有传送带，所述的传送带主架的一侧固定着控制盒，所述的控制盒的一侧上部设有开关，所述的控制盒内固定着第一电机，所述的第一电机安装着第一电机轴，所述的第一电机轴通过传送链与所述的传送带轴相连，所述的切肉机是由切肉机外壁和第三支腿安装而成的，所述的切肉机外壁的一侧设有控制键，所述的切肉机外壁的前端固定着电机架，所述的电机架下部固定着竖导轨，所述的竖导轨内安装着长滑杆，所述的长滑杆下部固定着刀架，所述的刀架末端安装着刀刃，所述的切肉机外壁的前端下边缘固定着滑坡。
进一步地，所述的导热环放入内槽内使涮锅安装在台体上，所述的台体上表面加工出斜斗定位孔、传送架定位孔和切肉机定位孔，所述的第一支腿放入斜斗定位孔使斜斗安装在台体上，所述的传送架定位孔和切肉机定位孔内固定着第一电极片和第二电极片，所述的第二支腿和第三支腿内有导体，所述的传送架通过第二支腿安装在台体的传送架定位孔上，所述的切肉机通过第三支腿安装在台体的切肉机定位孔上。
进一步地，所述的第二支腿由两根长柱和两根短柱组成，所述的斜板的倾斜角度为30±10度，所述的挡板轴一侧固定着转柄，所述的转柄旋转使挡板以水平面旋转±30度。
进一步地，所述的传送带轴的数目为两根，所述的后部的传送带轴与传送链连接的部分的两侧分别安装着内定外圈和外定位圈。
进一步地，所述的长滑杆一端固定着第一伸长柱，所述的电机架内设有内孔，第二电机安装在所述的电机架的内孔上，所述的第二电机安装着第三伸长柱，所述的第三伸长柱通过第二导杆、第二伸长柱和第一导杆与所述的第一伸长柱连接在一起，所述的第一导杆的长度是第二导杆的长度的两倍。
进一步地，所述的刀刃的截面为直角三角形，其中一个角的角度为30度，所述的滑坡的倾斜角度为45±5度。
进一步地，所述的切肉机上设有盖板，所述的盖板上固定着圆柱形的抓手块，所述的盖板的底部密布着柱型尖头，所述的切肉机内设有加热腔，所述的加热腔的前部设有35～45度的斜坡，所述的切肉机的前部设有20厘米高的长方形孔。
该发明的有益之处是：
一个台体安装着涮锅、斜斗、传送架和切肉机，能够实现从生鲜肉到直接食用的全过程；
锅导片与导热环接触、第二支腿与第一电极片接触和第三支腿与第二电极片接触使得台体的供电电能转移至涮锅、传送架和切肉机；
涮锅上的操作屏能够实现对涮锅的温度控制；
斜斗的挡板在转柄的操作下能够实现斜向下的位置工作和斜向上的位置停止工作；
内定位圈和外定位圈协同工作能够防止传送链打滑影响传送架的工作效率；
长滑杆、各个轴、第二电机和导杆协同作用使切肉工作在控制键的作用下不间断进行，柱型尖头能有效使肉块更易均匀散布开，加热腔的作用是使肉块蒸掉多余水分更易切片。
附图说明
附图1为本发明的整体轴侧示意图；
附图2为本发明挡板放下时的整体轴侧示意图；
附图3为本发明的台体的轴侧示意图；
附图4为本发明的涮锅的底轴侧示意图；
附图5为本发明的斜斗的整体轴侧示意图；
附图6为本发明挡板放下时的斜斗的整体轴侧示意图；
附图7为本发明的挡板的轴侧示意图；
附图8为本发明的传送架的轴侧示意图；
附图9为本发明的a处的局部放大图；
附图10为本发明的切肉机的轴侧示意图；
附图11为本发明的b处的局部放大图；
附图12为本发明的盖板的底轴侧示意图；
附图13为本发明的切肉机的半剖视图。
图中，1、台体；2、涮锅；3、斜斗；4、传送架；5、切肉机；101、底座；102、主控台；103、外环架；104、内槽；105、锅导片；106、斜斗定位孔；107、传送架定位孔；108、第一电极片；109、切肉机定位孔；110、第二电极片；111、切肉机电源键；112、传送架电源键；113、涮锅电源键；201、锅底；202、导热环；203、锅壁；204、锅把手；205、操作屏；206、屏轴；207、固定架；301、斜板；302、垂直壁；303、挡板；304、挡板轴；305、转柄；306、第一支腿；307、挡板孔；401、传送架主架；402、传送带；403、轴架；404、传送带轴；405、控制盒；406、第一电机；407、第一电机轴；408、开关；409、传送链；410、外定位圈；411、内定位圈；412、第二支腿；501、切肉机外壁；502、控制键；503、加热腔；504、电机架；505、竖导轨；506、长滑杆；507、刀架；508、刀刃；509、滑坡；510、第一伸长柱；511、第一导杆；512、第二伸长柱；513、第二导杆；514、第三伸长柱；515、第二电机；516、盖板；517、抓手块；518、第三支腿；519、柱型尖头。
具体实施方式
一种一体式切肉涮肉食品机，是由台体1、涮锅2、斜斗3、传送架4和切肉机5组成的，台体1上部安装着涮锅2、斜斗3、传送架4和切肉机5组成的，台体1由底座101和主控台102搭建而成，主控台102的边缘依次设置有切肉机电源键111、传送架电源键112和涮锅电源键113，主控台102前部的上表面固定着外环架103，外环架103内部加工出内槽104，内槽104的内部固定着锅导片105，涮锅2是由锅底201和锅壁203安装而成的，锅底201的底部固定着导热环202，锅壁203前后两侧固定着锅把手204，锅壁203的右侧安装着固定架207，固定架207通过屏轴206安装着操作屏205，斜斗3是由斜板301、垂直壁302和第一支腿306安装而成的，第一支腿306安装在斜板301的底部，垂直壁302的斜边缘上加工出挡板孔307，挡板孔307上安装着挡板轴304，挡板轴304上固定着挡板303，传送架4是由传送带主架401、轴架403和第二支腿412安装而成，轴架403固定在传送带主架401的前后，第二支腿412固定在传送带主架401的底部，轴架403上安装着传送带轴404，传送带轴404上安装有传送带402，传送带主架401的一侧固定着控制盒405，控制盒405的一侧上部设有开关408，控制盒405内固定着第一电机406，第一电机406安装着第一电机轴407，第一电机轴407通过传送链409与传送带轴404相连，切肉机5是由切肉机外壁501和第三支腿518安装而成的，切肉机外壁501的一侧设有控制键502，切肉机外壁501的前端固定着电机架504，电机架504下部固定着竖导轨505，竖导轨505内安装着长滑杆506，长滑杆506下部固定着刀架507，刀架507末端安装着刀刃508，切肉机外壁501的前端下边缘固定着滑坡509。
导热环202放入内槽104内使涮锅2安装在台体1上，台体1上表面加工出斜斗定位孔106、传送架定位孔107和切肉机定位孔109，第一支腿306放入斜斗定位孔106使斜斗3安装在台体1上，传送架定位孔107和切肉机定位孔109内固定着第一电极片108和第二电极片110，第二支腿412和第三支腿518内有导体，传送架4通过第二支腿412安装在台体1的传送架定位孔107上，切肉机5通过第三支腿518安装在台体1的切肉机定位孔109上。
第二支腿412由两根长柱和两根短柱组成，斜板301的倾斜角度为30±10度，挡板轴304一侧固定着转柄305，转柄305旋转使挡板301以水平面旋转±30度。
传送带轴404的数目为两根，后部的传送带轴404与传送链409连接的部分的两侧分别安装着内定外圈411和外定位圈410。
长滑杆506一端固定着第一伸长柱510，电机架504内设有内孔，第二电机515安装在电机架504的内孔上，第二电机515安装着第三伸长柱514，第三伸长柱514通过第二导杆513、第二伸长柱512和第一导杆511与第一伸长柱510连接在一起，第一导杆511的长度是第二导杆513的长度的两倍。
刀刃508的截面为直角三角形，其中一个角的角度为30度，滑坡509的倾斜角度为45±5度。
切肉机5上设有盖板516，盖板516上固定着圆柱形的抓手块517，盖板517的底部密布着柱型尖头519，切肉机5内设有加热腔503，加热腔503的前部设有35～45度的斜坡，切肉机5的前部设有20厘米高的长方形孔。
该装置在工作时，台体1通电之后，分别按下涮锅电源键113、传送架电源键112和切肉机电源键111使食品机处于待机状态，通过抓手块517取下盖板516，将待切割的肉制品放入，按下控制键502使得切肉工作开始；同时，按下传送架4的开关408使得传送带402在第一电机406通过第一电机轴407、传送带轴404的作用下开始转移切好的肉片；与此同时，挡板303向下倾斜使肉片经过斜板301流入涮锅2中。
具体而言：锅导片105与导热环202接触、第二支腿412与第一电极片108接触和第三支腿518与第二电极片110接触使得台体1的供电电能转移至涮锅2、传送架4和切肉机5；肉块放入切肉机5后，盖上盖板516使柱型尖头519均匀挤压肉块使其均匀散布，同时加热腔503使肉块中的水分蒸发掉方便切割，肉块漏出的部分待切割，第二电机515工作通过第三伸长柱514、第二导杆513、第二伸长柱512、第一导杆511和第一伸长柱510所组成的曲柄滑块机构带动长滑杆506上下运动，同时使长滑杆506带动刀架507和刀刃508上下运动切割肉块，切好的肉块通过滑坡509流入传送架4；传送架4使切好的肉片经传送带402流入斜斗3中；斜斗3上的斜板301使肉片缓缓滑下，同时，转动转柄305使挡板303控制是否竖起，依据此来控制入涮锅2的肉片量；涮锅2在工作时，通过控制操作屏205进而控制涮锅2的加热的温度，进而控制涮煮肉片的温度。
对于本领域的普通技术人员而言，根据本发明的教导，在不脱离本发明的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本发明的保护范围之内。