技术特征：
技术总结
本发明提供了一种煎饼机，其包括：鏊板、顶杆和顶起执行机构；所述鏊板上设置有多个第一轴孔；所述顶杆可伸缩滑动地设置在所述第一轴孔上；所述顶起执行机构用于驱动所述顶杆沿所述第一轴孔上下移动，进而使得顶杆顶部伸出所述第一轴孔的上方口沿或者退回第一轴孔内；所述顶杆顶部伸出所述第一轴孔时，顶杆的顶部突出鏊板的上方板面，迫使鏊板上方的饼体与鏊板分离。本发明提供的煎饼机，能够自动实现饼体与鏊板的分离，自动化程度高，大大节省了人力成本。
技术研发人员：邵嘉阳
受保护的技术使用者：邵嘉阳
技术研发日：2018.07.22
技术公布日：2018.10.12