一种集成式计量设备的制作方法

本发明属于厨房机械技术领域，涉及一种计量设备，特别是一种集成式计量设备。

背景技术：

烹饪过程中，需要往菜品中添加各种调味品。调味品的用量，通常由烹饪者根据经验而掌握。而对于经验不足者，其用量难以控制，无法做到每次的添加量都合适。尤其对于餐饮行业，需保证每次出品的菜品口味一致。现有的方式，只能由厨师手工控制，而通过人工控制调味品的用量，其无法做到每次的添加都保持一致。而且对于经验不足者，调味品的加入时间也难以掌控，从而可能会影响菜品口味。

综上所述，需要设计一种能够优化计算每次调料用量，提高菜品口感的计量设备。

技术实现要素：

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种能够优化计算每次调料用量，提高菜品口感的计量设备。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种集成式计量设备，包括：支座，上部设置有用以计量调味勺用量的计量模块，下部设置有用以识别当前食材的识别模块，其中，计量模块与支座之间为滑移设置，识别模块与支座集成设置。

在上述的一种集成式计量设备中，计量模块包括滑移连接于支座上的基座，且在基座上设置有一个控制面板，其中，识别模块与控制面板之间形成联动作用。

在上述的一种集成式计量设备中，支座包括一块底板，其上设置有识别模块中的识别区域；两块侧板，分别连接于底板的两侧，其中，基座的两侧与两侧板滑移连接，且在其中一块侧板上连接有识别模块的识别摄像头。

在上述的一种集成式计量设备中，在两块侧板的外侧各设置有一扇移动门，其中，在支座的底部设置有一个识别模块的辅助光源。

在上述的一种集成式计量设备中，两扇移动门的一端分别与基座的两端滑移连接。

在上述的一种集成式计量设备中，在基座上设置有用以存放调味料的托盘，其中，托盘上放置有用以存放液态状调味料的第一调料罐和用以存放颗粒状调味料的第二调料罐；挂架，安装于基座上，并与托盘并排设置，其中，在挂架上设置有用以第一计量组件和第二计量组件，且第一计量组件和第二计量组件分别包括用以放置不同规格计量调料勺的放置空间，分别为第一放置区和第二放置区。

在上述的一种集成式计量设备中，在基座的一侧设置有一个斜平面，且该斜平面呈阶梯状结构设置，其中，位于存放调味料一侧的斜平面为外凸设置，位于存放调料勺一侧的斜平面为内凹设置，且控制面板设置于斜平面的内凹一侧。

在上述的一种集成式计量设备中，第二计量组件与第一计量组件并排设置，其中，第一计量组件与第二计量组件之间形成联动作用。

在上述的一种集成式计量设备中，位于第一放置区和第二放置区上的调料勺分别与第一放置区和第二放置区之间采用磁吸方式连接，或者采用卡扣悬挂式连接。

在上述的一种集成式计量设备中，第一计量组件还包括第一提示区，安装于挂架上，并位于第一放置区的上部，其中，第一提示区包括若干个沿挂架长度方向设置的第一显示部，且每一个第一显示部的位置与每一种规格计量的调料勺的位置相对应；第一控制器，安装于挂架上，并与第一提示区电连接。

在上述的一种集成式计量设备中，第一提示区包括安装于挂架上的基板，其中，若干个第一显示部沿基板的长度方向依次安装，且每一个第一显示部包括一组第一提示灯。

在上述的一种集成式计量设备中，第一放置区包括沿挂架长度方向设置的若干个放置部，其中，每一个放置部与对应规格的调料勺之间通过磁吸的方式连接，或者采用卡扣悬挂的方式连接。

在上述的一种集成式计量设备中，在挂架上设置有一个第一识别区，且该第一识别区包括若干个沿挂架长度方向设置的识别件，每一个识别件的位置与各种计量调料勺的位置相对应，其中，第一识别区与第一控制器电连接。

在上述的一种集成式计量设备中，第二计量组件还包括安装于挂架上的箱体，其中，第二放置区位于箱体的下部；第二提示区，安装于箱体上，其中，第二提示区包括安装于箱体上的显示屏，和位于显示屏下方的若干个第二显示部，且每一个第二显示部的位置与每一种规格计量的调料勺的位置相对应；第二控制器，安装于箱体内，其中，第一控制器与第二控制器集成设置或者分体设置。

在上述的一种集成式计量设备中，第二显示部包括位于显示屏上的第二提示灯。

在上述的一种集成式计量设备中，第二计量组件还包括安装于箱体上的第二识别区，其中，第二识别区包括识别架，和安装于调料勺柄部的电子标签。

在上述的一种集成式计量设备中，第二调料罐包括：用以盛放调味料的筒体；支撑架，一端安装于筒体的侧壁上，支撑架的另一端位于筒体开口端的上方。

在上述的一种集成式计量设备中，支撑架呈u型结构设置，其中，支撑架的开口端与筒体的侧壁相连，支撑架的封闭端位于筒体开口端的上方。

在上述的一种集成式计量设备中，在支撑架的封闭端嵌套有一个信号触发部，在支撑架的开口端连接有一个信号放大部，其中，信号触发部和信号放大部均与第一控制器或者第二控制器电连接。

与现有技术相比，本发明提供的一种集成式计量设备，通过计量模块能够精确舀取每次调味料的计量，使得多次烹饪实现菜品口味的一致化，另外，计量模块能够在支座上滑移，改变计量模块与用户(烹饪者)之间的相对距离，方便用户使用计量模块，提高烹饪效率。

附图说明

图1是本发明一种集成式计量设备的结构示意图。

图2是本发明一较佳实施例中第一计量组件的结构示意图。

图3是本发明一较佳实施例中第一计量组件另一视角的结构示意图。

图4是本发明一较佳实施例中第二计量组件的结构示意图。

图5是本发明一较佳实施例中第二计量组件另一视角的结构示意图。

图6是本发明一较佳实施例中第二调料罐240的结构示意图。

图中，100、支座；110、底板；120、侧板；130、移动门；140、斜平面；200、计量模块；210、基座；220、托盘；230、第一调料罐；240、第二调料罐；241、筒体；242、支撑架；243、信号触发部；244、信号放大部；250、挂架；260、第一计量组件；261、第一放置区；262、第一控制器；263、基板；264、第一提示灯；265、磁石架；266、磁石；267、识别件；270、第二计量组件；271、第二放置区；272、箱体；273、显示屏；274、第二控制器；275、第二提示灯；276、识别架；277、电子标签；300、识别模块；310、识别区域；320、识别摄像头；400、控制面板；500、调料勺。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

如图1至图6所示，本发明提供的一种集成式计量设备，包括：支座100，上部设置有用以计量调味勺用量的计量模块200，下部设置有用以识别当前食材的识别模块300，其中，计量模块200与支座100之间为滑移设置，识别模块300与支座100集成设置。

本发明提供的一种集成式计量设备，通过计量模块200能够精确舀取每次调味料的计量，使得多次烹饪实现菜品口味的一致化，另外，计量模块200能够在支座100上滑移，改变计量模块200与用户(烹饪者)之间的相对距离，方便用户使用计量模块200，提高烹饪效率。

优选地，如图1至图6所示，计量模块200包括滑移连接于支座100上的基座210，且在基座210上设置有一个控制面板400，其中，识别模块300与控制面板400之间形成联动作用。在本实施例中，当食材放入识别模块300内时，通过识别模块300检测到的数据(当前食材的种类，烹饪方法，调料配比以及调料放置次序等)均显示在控制面板400上，此时，用户可以依照上述数据来烹饪当前菜品，从而使得用户在享受烹饪的乐趣时，还能保证菜品的口感，进而实现计量设备与用户之间的人机交互。

优选地，如图1至图6所示，支座100包括一块底板110，其上设置有识别模块300中的识别区域310；两块侧板120，分别连接于底板110的两侧，其中，基座210的两侧与两侧板120滑移连接(其滑移连接的结构采用滑轨与滑块之间配合，或者滚轮与轨道之间的配合)，且在其中一块侧板120上连接有识别模块300的识别摄像头320。在本实施例中，通过控制面板400驱动识别摄像头320采集位于识别区域310中的当前食材，并将检测到的数据反馈给控制面板400，并在控制面板400上显示，从而让用户获知。另外，通过两侧板120与基座210之间的配合，形成半包围结构的“框架”，能够阻挡部分环境光对于识别摄像头320在采集当前食材数据时的光线影响，从而提高采集数据的可靠性。

进一步优选地，如图1至图6所示，在两块侧板120的外侧各设置有一扇移动门130，其中，在支座100的底部设置有一个识别模块300的辅助光源，当在采集当前食材的数据时，为了进一步提高数据采集的精确性，可通过拉动移动门130(该移动门130与底板110之间为滑移连接)，从而延展识别区域310两侧的封闭长度，此时，识别区域310内在减弱环境光的影响后，使其识别区域310的光线变得较暗，此时打开辅助光源，增强识别区域310内的光线，从而提高当前食材数据的采集。

进一步优选地，如图1至图6所示，两扇移动门130的一端分别与基座210的两端滑移连接，从而使得基座210在侧板120、移动门130上实现“二级滑移”，其中“一级”是基座210与侧板120之间的滑移，“二级”是基座210与移动门130之间的滑移，从而进一步实现计量模块200与用户之间的相对距离，进而方便用户使用计量模块200。

优选地，如图1至图6所示，在基座210上设置有用以存放调味料的托盘220，其中，托盘220上放置有用以存放液态状调味料(如酱油、醋、油)的第一调料罐230和用以存放颗粒状调味料(如盐、味精、淀粉、糖)的第二调料罐240；挂架250，安装于基座210上，并与托盘220并排设置，其中，在挂架250上设置有用以第一计量组件260和第二计量组件270，且第一计量组件260和第二计量组件270分别包括用以放置不同规格计量调料勺500的放置空间，分别为第一放置区261和第二放置区271。

在本实施例中，通过不同计量的调料勺500，能够精确计算每次添加调料的计量，从而控制每次菜品烹饪的口感，保证了多次烹饪口感的一致性，另外，将调料勺500与调味料集成设置，进一步方便用户的拿取。

进一步优选地，如图1至图6所示，在基座210的一侧设置有一个斜平面140，且该斜平面140呈阶梯状结构设置，其中，位于存放调味料一侧的斜平面140为外凸设置，位于存放调料勺500一侧的斜平面140为内凹设置，且控制面板400设置于斜平面140的内凹一侧，一方面将控制平面倾斜设置，避免用户在使用控制面板400时发生反光现象，另外一方面，将控制面板400设置于斜平面140的内凹一侧，能够起到保护作用(基座210在移动过程中，如果发生碰撞，也是外凸一侧的斜平面140先发生碰撞，从而起到保护的作用)。

优选地，如图1至图6所示，第二计量组件270与第一计量组件260并排设置，其中，第一计量组件260与第二计量组件270之间形成联动作用。

本实施例中，第一计量组件260中的调料勺500的计量规格与第二计量组件270中的调料勺500的计量规格各不相同，当系统检测到第一计量组件260中无符合要求的计量调料勺500时，系统会进一步检测第二计量组件270中的计量调料勺500，从而满足当前用户所需的调料勺500，已达到调味料舀取的目的

优选地，如图1至图6所示，位于第一放置区261和第二放置区271上的调料勺500分别与第一放置区261和第二放置区271之间采用磁吸方式连接，或者采用卡扣悬挂式连接。方便调料勺500在使用完成后，快速、精准的放置于第一放置区261和第二放置区271。

优选地，如图1至图6所示，第一计量组件260还包括第一提示区，安装于挂架250上，并位于第一放置区261的上部，其中，第一提示区包括若干个沿挂架250长度方向设置的第一显示部，且每一个第一显示部的位置与每一种规格计量的调料勺500的位置相对应；第一控制器262，安装于挂架250上，并与第一提示区电连接。

在本实施例中，通过第一控制器262中内置的优化算法，提示用户使用何种规格的调料勺500，以及使用该种调料勺500的次数。从而能够精确计算每次添加调料的计量，从而控制每次菜品烹饪的口感，保证了多次烹饪口感的一致性。例如，在第一放置区261内设置有计量为2.5g的调料勺500和计量为5g的调料勺500，当用户需要6g该种调味料时，系统提醒使用计量为5g的调料勺500一次，当用户需要8g该种调味料时，系统提醒使用计量为2.5g的调料勺500三次，以上计算结果，虽然存在一定的误差，但是最为合理，及时针对同一中菜品，烹饪多次，也能得到相同的口感，实现口感的一致化。

优选地，如图1至图6所示，第一提示区包括安装于挂架250上的基板263，其中，若干个第一显示部沿基板263的长度方向依次安装，且每一个第一显示部包括一组第一提示灯264，通过第一提示灯264的闪烁，告知用户使用何种计量的调料勺500，并根据第一提示灯264闪烁的数量(一般一组第一提示灯264的数量为三个)，告知用户使用该种计量调料勺500的次数。如上述所述的，当用户需要6g该种调味料时，计量为5g的调料勺500对应的第一提示灯264闪烁，其闪烁的数量为一个；当用户需要8g该种调味料时，计量为2.5g的调料勺500对应的第一提示灯264闪烁，其闪烁的数量为三个。由此，用户能够快速、有效的添加调料，且添加调料的计量较为精准，即使是无烹饪经验的用户，也能严格控制每次调料的添加量，从而提高菜品烹饪的口感。

进一步优选地，如图1至图6所示，为了更好、更精确地区分使用何种计量的调料勺500，可将每种计量调料勺500所对应的第一提示灯264的颜色进行相应的调整，如2.5g计量的调料勺500所对应的第一提示灯264颜色为红色，5g计量的调料勺500所对应的第一提示灯264颜色为绿色，当红色的第一提示灯264闪烁时，说明此次添加调料的计量调料勺500选用2.5g，当绿色的第一提示灯264闪烁时，说明此次添加调料的计量调料勺500选用5g，这样的结构设置以及操作方式，能够帮助用户更快、更方便的取量。

优选地，如图1至图6所示，第一放置区261包括沿挂架250长度方向设置的若干个放置部，其中，每一个放置部与对应规格的调料勺500之间通过磁吸的方式连接，或者采用卡扣悬挂的方式连接。当调料勺500与放置部之间采用磁吸方式连接时，放置部为一个磁石架265，在每一个调料勺500的柄部侧面上安装有一个磁石266，通过磁石266与磁石架265之间的吸合作用，使得计量调料勺500能够快速、有效的吸附于挂架250上。

优选地，如图1至图6所示，在挂架250上设置有一个第一识别区，且该第一识别区包括若干个沿挂架250长度方向设置的识别件267，每一个识别件267的位置与各种计量调料勺500的位置相对应，其中，第一识别区与第一控制器262电连接，用以检测拿取调料勺500后，重新放置的调料勺500是否安放到位，使得再次使用该种计量调料勺500时能够被相应的检测到，从而提高调料勺500使用的可靠性。

进一步优选地，如图1至图6所示，识别件267为干簧管，且每一个干簧管对每一个规格的调料勺500相对应，其中，干簧管安装于磁石架265上。此处依据的是干簧管的工作原理。其中，干簧管的工作原理：两片端点处重叠的可磁化的簧片、密封于一玻璃管中，两簧片分隔的距离仅约几个微米，玻璃管中装填有高纯度的惰性气体，在尚未操作时，两片簧片并未接触、外加的磁场使两片簧片端点位置附近产生不同的极性，结果两片不同极性的簧片将互相吸引并闭合。即当磁石266靠近干簧管或绕在干簧管上的线圈通电形成的磁场使簧片磁化时，簧片的触点部分就会被磁力吸引，当吸引力大于簧片的弹力时，常开接点就会吸合；当磁力减小到一定程度时，接点被簧片的弹力打开。即当调料勺500上的磁石266与磁石架265相吸合时，簧片的触点部分就会吸合，并将该信号反馈给第一控制器262，说明该种调料勺500的安装已经到位。

优选地，如图1至图6所示，第二计量组件270还包括安装于挂架250上的箱体272，其中，第二放置区271位于箱体272的下部；第二提示区，安装于箱体272上，其中，第二提示区包括安装于箱体272上的显示屏273，和位于显示屏273下方的若干个第二显示部，且每一个第二显示部的位置与每一种规格计量的调料勺500的位置相对应；第二控制器274，安装于箱体272内，其中，第一控制器262与第二控制器274集成设置或者分体设置。进一步优选地，调料勺500与第二放置区271之间采用磁吸方式实现连接，其中，该磁吸方式的结构与第一计量组件260中调料勺500与第一放置区261之间的磁吸方式的结构相同，因此，将不再次进行赘述

优选地，如图1至图6所示，第二显示部包括位于显示屏273上的第二提示灯275，其中，第二提示灯275的功能与第一提示灯264的功能相同，均用以告知用户使用何种规格计量的调料勺500。其不同之处在于，第一提示灯264闪烁的数量为对应调料勺500的使用次数，而第二计量组件270中的调料勺500的使用次数在式显示屏273上显现。

优选地，如图1至图6所示，第二计量组件270还包括安装于箱体272上的第二识别区，其中，第二识别区包括识别架276，和安装于调料勺500柄部的电子标签277(优选为rfid标签)，通过射频识别定位的方式，现在使用后调料勺500的精准安放，并且系统记录该种规格计量的调料勺500使用完成。进一步优选地，第二识别区与第二放置区271集成设置。

在本实施例中，rfid射频识别是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预。

优选地，如图1至图6所示，第二调料罐240包括：用以盛放调味料的筒体241；支撑架242，一端安装于筒体241的侧壁上，支撑架242的另一端位于筒体241开口端的上方。

本实施例中的第二调料罐240，当用户通过调料勺500从所需筒体241中舀一勺调味料，一般每一个调料勺500的容积量一定，而用户在操作上述步骤时，位于调料勺500中调味料的顶端必定高于调料勺500的开口端所在的平面，即调料勺500中的调味料含量多于用户所需的用量(用户所需的调味料的用量与调料勺500自身容量相当)，此时，将调料勺500移至支撑架242的一端(位于筒体241开口上方的一端支撑架242)并靠近，通过该端支撑架242刮去高于调料勺500开口端平面的调味料，而剩下的调味料容量恰好与调料勺500上所标注的容量数值相等，从而实现定量取料的可能，保证单次取料的恒定，进而提高用户烹饪菜品的口感。

本实施例中的第二调料罐240，通过筒体241上的支撑架242与调料勺500之间的摩擦配合，实现单次取料的恒定，从而保障用户在烹饪时的菜品口感。

进一步优选地，如图1至图6所示，支撑架242呈u型结构设置，其中，支撑架242的开口端与筒体241的侧壁相连，支撑架242的封闭端位于筒体241开口端的上方，通过调料勺500与支撑架242封闭端之间的摩擦，将多余的调味料从调料勺500上刮移而下，从而实现调味料的精确舀取。

优选地，如图1至图6所示，在支撑架242的封闭端嵌套有一个信号触发部243，在支撑架242的开口端连接有一个信号放大部244，其中，信号触发部243和信号放大部244均与第一控制器262或者第二控制器274电连接，当用户需要多次舀取调味料时，通过调料勺500与信号触发部243之间的接触产生触发信号(每接触一次，产生一个触发信号)，经信号放大部244，将此触发信号放大处理，并由控制器进行一次计数，从而避免用户在添加调味料时发生过量或者不够，进而保证菜品烹饪的口感。

进一步优选地，如图1至图6所示，信号触发部243为一个检测电阻，当用户在进行刮去多余调味料的操作时，检测电阻发生变化，从而产生触发信号；信号放大部244为一个振动频率放大器，将检测电阻输送过来的触发信号，对其振动频率进行放大处理，从而被控制器所接受到(控制器对于信号的接受具有一定的范围，即低于或者高于其自身范围，则无法接受)。

本发明提供的一种计量设备的使用方法，首先通过系统提醒(控制面板400上显示)当前烹饪阶段需要添加5g食盐，此时，通过第一计量组件260中的第一控制器262或者通过第二计量组件270中第二控制器274控制计量为5g的调料勺500所对应的提示灯亮起，如果计量为5g的调料勺500在第一计量组件260中时，此时，5g调料勺500所对应的第一提示灯264亮起，并亮起一盏，如果计量为5g的调料勺500在第二计量组件270中时，此时，5g调料勺500所对应的第二提示灯275亮起，并在显示屏273上显示数字“1”，而后，用户拿取计量为5g的调料勺500舀取一勺食盐，接着通过调料勺500与支撑架242上的信号触发部243相碰触，在刮去多余食盐的情况下，并将触发信号经信号放大器，传递给第一控制器262或者第二控制器274，当计量为5g的调料勺500再次放回其拿取的位置上时，提示灯熄灭或者显示屏273上的数字消除，其第二调料罐240所对应的提示灯也熄灭，从而完成一次调味料的添加。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。