一种搭载超声波装置的酒柜的制作方法

本发明属于酒柜技术领域，特别是涉及一种搭载超声波装置的酒柜。

背景技术：

新酿的酒价格低廉，且不饱和多元醇、高级脂肪酸乙酯、杂醇油等物质含量较高，导致其口感刺激，香气不明显、酒体混浊；通常解决方法是长时间的存放，即通过自然氧化、缩合等反应使酒中成分达到一个平衡，该过程即所谓的陈酿；自然陈酿后的酒，口感好，香气浓，但陈酿消耗时间长；特别是饭店和餐厅里需要快速提高酒的香气和口感时，难以满足顾客需求；而且陈酿后的葡萄酒容易析处部分沉淀，影响酒的品质。

针对上述问题，本发明通过箱体、隔架、置酒架和分酒装置的作用，具有通过超声波震动使陈酿葡萄酒的沉淀溶解，改变新酿葡萄酒的体系，加速酒体的氧化、酯化以及缩合过程的作用，达到提高酒的香气及口感、防震防撞、快速将酒批量冷藏、加热和品鉴和提高工作效率的效果。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种搭载超声波装置的酒柜，通过箱体、隔架、置酒架和分酒装置的作用，解决了现有酒成熟消耗时间长的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种搭载超声波装置的酒柜，包括箱体、隔架、置酒架和分酒装置；

所述隔架包括端板；所述端板一端面阵列有第一分隔板；所述第一分隔板与箱体滑动连接，将隔架拉出时可将酒常温冷却；所述箱体一侧面固定安装有分酒装置；所述第一分隔板上表面均设置有伸缩杆；所述伸缩杆与置酒架相配合，通过伸缩将酒瓶进行倾斜，便于倒酒；所述第一分隔板上表面均设置有两个矩形块；两个所述矩形块相向开设有盲孔；所述盲孔内壁转动连接有置酒架；所述第一分隔板下表面固定安装有超声波振动板，将隔架置于箱体内封闭时，通过超声波振动板工作使新酿酒体进入振动状态，产生空化效应，使酒体温度升高，加速氧化以及酯化反应，加速酒体的成熟，提升新酒的香气及口感，提高酒的品质；所述第一分隔板下表面设置有固定板；所述固定板为倒t形结构；所述固定板两侧面均固定连接有缓冲装置，防止将隔架拉出和封闭时撞坏箱体，对酒瓶造成震动，同时具有限位的作用，防止用力过猛将隔架与箱体完全脱离，打碎酒瓶；所述端板一端面设置有第二分隔板；所述第二分隔板上表面配合有冷藏柜，用于冷藏酒体，符合不同需求的人群使用，当使用超声波振动板加热酒体时，可将冷藏柜取出，避免对冷藏柜内酒体产生影响。

进一步地，所述箱体内壁阵列有若干对滑轨；若干对所述滑轨分别与第一分隔板和第二分隔板滑动连接，便于将酒批量装进与加热，大大提高工作效率；每对所述滑轨为l形结构，且相向布置；所述箱体一侧面开设有矩形贯通孔；所述矩形贯通孔内壁阵列有若干对挡块，防止隔架脱离。

进一步地，所述端板一端面设置有控制面板；所述端板一端面设置有超声波发生器；所述超声波发生器产生的超声波频率为20khz-25khz，酒柜内功率密度为0.3w/cm²-0.4w/cm²；所述端板另一端面分别设置有温度传感器和湿度传感器，便于检测温度与湿度，便于将酒体的品质控制到最佳状态；所述超声波振动板与超声波发生器通过线束电性连接；所述超声波发生器与控制面板通过线束电性连接，根据不同酒体控制调节超声波频率，确保不同酒体的品质达到最佳状态；所述控制面板分别与温度传感器和湿度传感器通过线束电性连接。

进一步地，所述第一分隔板包括底板；所述底板上表面固定连接有背板。

进一步地，所述缓冲装置包括防撞板；所述防撞板一侧面固定连接有弹簧，用于缓冲撞击；所述弹簧另一端面与固定板固定连接；所述防撞板与挡块相配合。

进一步地，所述置酒架包括置物板；所述置物板两端分别设置有卡板和挡板；所述卡板一端面开设有与酒瓶的瓶颈相应的卡槽；所述卡槽与酒瓶卡接，便于倾斜酒瓶倒酒，同时防止酒瓶掉落；所述挡板内侧面开设有与酒瓶的瓶底相应的安装槽，进一步固定酒瓶；所述置酒架两端面均设置有转动轴。

进一步地，所述分酒装置包括出酒槽和出酒管道；所述出酒槽一侧面开设有弧形槽；所述弧形槽开设有防滑纹；所述出酒槽内底面阵列有漏斗，批量加热或冷却后的不同的酒，通过出酒槽和出酒管道倒出，通过品酒师同时品鉴后，如果品质达到最佳后即可倒出，品质不佳时可通过伸缩杆升起置酒架，拧紧瓶塞，重新进行加热或冷却，提高了工作效率；所述漏斗内壁设置有圆环；所述漏斗之间设置有防溅板；所述出酒管道为弧形结构；所述出酒管道周侧面设置有两个环形板；两个所述环形板内侧面均与圆环转动连接，调节出酒管道的方向。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明通过箱体、隔架、置酒架和分酒装置的作用，通过超声波震动溶解陈酿葡萄酒的沉淀，改变新酿葡萄酒的体系，加速酒体的氧化、酯化以及缩合过程的作用，达到提高酒的香气及口感的效果。

2、本发明通过箱体、隔架、置酒架和分酒装置的作用，具有防震防撞、快速将酒批量冷藏、加热和品鉴和提高工作效率的效果。

3、本发明通过箱体、隔架、置酒架和分酒装置的作用，利用超声波实现白酒或葡萄酒酒体的成熟，短时间快速提高酒的品质，增加酒柜的核心卖点，具有较高的商用价值；同时，又可以抑制微生物的代谢活动，延长酒的货架期。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的一种搭载超声波装置的酒柜的结构示意图；

图2为箱体的结构示意图；

图3为隔架的结构示意图；

图4为图3中a处的局部放大示意图；

图5为隔架的右视图；

图6为出酒槽的结构示意图；

图7为出酒管道的结构示意图；

图8为置酒架的结构示意图；

图9为隔架与置酒架的安装示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-箱体，2-隔架，3-置酒架，4-分酒装置，5-冷藏柜，101-滑轨，102-矩形贯通孔，103-挡块，201-端板，202-第一分隔板，203-伸缩杆，204-矩形块，205-盲孔，206-超声波振动板，207-固定板，208-缓冲装置，209-第二分隔板，301-置物板，401-出酒槽，402-出酒管道，2011-控制面板，2012-超声波发生器，2013-温度传感器，2014-湿度传感器，2021-底板，2022-背板，2081-防撞板，2082-弹簧，3011-卡板，3012-挡板，3013-卡槽，3014-安装槽，3015-转动轴，4011-弧形槽，4012-防滑纹，4013-漏斗，4014-圆环，4015-防溅板，4021-环形板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9所示，本发明为一种搭载超声波装置的酒柜，包括箱体1、隔架2、置酒架3和分酒装置4；

其中，如图1所示，隔架2包括端板201；端板201一端面阵列有第一分隔板202；第一分隔板202与箱体1滑动连接，将隔架2拉出时可将酒常温冷却；箱体1一侧面固定安装有分酒装置4；第一分隔板202上表面均设置有伸缩杆203；伸缩杆203与置酒架3相配合，通过伸缩将酒瓶进行倾斜，便于倒酒；第一分隔板202上表面均设置有两个矩形块204；两个矩形块204相向开设有盲孔205；盲孔205内壁转动连接有置酒架3；第一分隔板202下表面固定安装有超声波振动板206，将隔架2置于箱体1内封闭时，通过超声波振动板206工作使新酿酒体进入振动状态，产生空化效应，使酒体温度升高，加速氧化以及酯化反应，加速酒体的成熟，提升新酒的香气及口感，提高酒的品质；第一分隔板202下表面设置有固定板207；固定板207为倒t形结构；固定板207两侧面均固定连接有缓冲装置208，防止将隔架2拉出和封闭时撞坏箱体1，对酒瓶造成震动，同时具有限位的作用，防止用力过猛将隔架2与箱体1完全脱离，打碎酒瓶；端板201一端面设置有第二分隔板209；第二分隔板209上表面配合有冷藏柜5，用于冷藏酒体，符合不同需求的人群使用，当使用超声波振动板206加热酒体时，可将冷藏柜5取出，避免对冷藏柜5内酒体产生影响。

优选地，如图2所示，箱体1内壁阵列有若干对滑轨101；若干对滑轨101分别与第一分隔板202和第二分隔板209滑动连接，便于将酒批量装进与加热，大大提高工作效率；每对滑轨101为l形结构，且相向布置；箱体1一侧面开设有矩形贯通孔102；矩形贯通孔102内壁阵列有若干对挡块103，防止隔架2脱离。

优选地，如图3和5所示，端板201一端面设置有控制面板2011；端板201一端面设置有超声波发生器2012；超声波发生器2012产生的超声波频率为20khz-25khz，酒柜内功率密度为0.3w/cm²-0.4w/cm²；端板201另一端面分别设置有温度传感器2013和湿度传感器2014，便于检测温度与湿度，便于将酒体的品质控制到最佳状态；超声波振动板206与超声波发生器2012通过线束电性连接；超声波发生器2012与控制面板2011通过线束电性连接，根据不同酒体控制调节超声波频率，确保不同酒体的品质达到最佳状态；控制面板2011分别与温度传感器2013和湿度传感器2014通过线束电性连接。

优选地，如图3所示，第一分隔板202包括底板2021；底板2021上表面固定连接有背板2022。

优选地，如图4所示，缓冲装置208包括防撞板2081；防撞板2081一侧面固定连接有弹簧2082，用于缓冲撞击；弹簧2082另一端面与固定板207固定连接；防撞板2081与挡块103相配合。

优选地，如图8所示，置酒架3包括置物板301；置物板301两端分别设置有卡板3011和挡板3012；卡板3011一端面开设有与酒瓶的瓶颈相应的卡槽3013；卡槽3013与酒瓶卡接，便于倾斜酒瓶倒酒，同时防止酒瓶掉落；挡板3012内侧面开设有与酒瓶的瓶底相应的安装槽3014，进一步固定酒瓶；置酒架3两端面均设置有转动轴3015。

优选地，如图6和7所示，分酒装置4包括出酒槽401和出酒管道402；出酒槽401一侧面开设有弧形槽4011；弧形槽4011开设有防滑纹4012；出酒槽401内底面阵列有漏斗4013，批量加热或冷却后的不同的酒，通过出酒槽401和出酒管道402倒出，通过品酒师同时品鉴后，如果品质达到最佳后即可倒出，品质不佳时可通过伸缩杆203升起置酒架3，拧紧瓶塞，重新进行加热或冷却，提高了工作效率；漏斗4013内壁设置有圆环4014；漏斗4013之间设置有防溅板4015；出酒管道402为弧形结构；出酒管道402周侧面设置有两个环形板4021；两个环形板4021内侧面均与圆环4014转动连接，调节出酒管道402的方向。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属酒柜技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。