1.一种自动加料装置，包括辅料盒及水箱，其特征在于，还包括第一锁紧组件、第二锁紧组件以及传动组件；
所述第一锁紧组件包括转轴，所述转轴用于打开或关闭水箱的出水孔；
所述传动组件包括推杆、顶杆及转换杆，所述推杆具有与所述水箱扣合及脱扣两种状态，当所述推杆与所述水箱扣合时，所述转轴处于关闭所述水箱出水孔的状态，当所述推杆与所述水箱脱扣时，所述推杆能够产生位移变化，并带动所述转轴运动使所述转轴能够打开所述水箱的出水孔，所述转换杆能够在所述推杆的位移带动下发生角度变化，从而一端与所述顶杆抵接，一端与所述第二锁紧组件抵接；所述顶杆能够使所述推杆与所述水箱脱扣及推动所述转换杆发生角度变化；
所述第二锁紧组件用于将所述辅料盒锁紧，并能够在所述转换杆发生角度变化时将所述辅料盒打开。
2.根据权利要求1所述的自动加料装置，其特征在于，所述出水孔开设于水箱底部，所述转轴上开设有与所述出水孔对应的第一通孔，当所述推杆与所述水箱脱扣时，所述转轴在所述推杆的带动下转动使所述出水孔与所述第一通孔连通，打开所述水箱的出水孔。
3.根据权利要求2所述的自动加料装置，其特征在于，所述转轴一端部为齿轮部，所述推杆包括齿条部，所述齿轮部与所述齿条部啮合连接。
4.根据权利要求3所述的自动加料装置，其特征在于，所述推杆还包括推动部，所述推动部位于所述齿条部侧面，用于与所述转换杆抵接并推动所述转换杆发生角度变化。
5.根据权利要求4所述的自动加料装置，其特征在于，所述转换杆包括台阶部，所述台阶部用于与所述推动部配合，使所述转换杆发生角度变化。
6.根据权利要求1所述的自动加料装置，其特征在于，所述传动组件还包括第一弹力件，所述第一弹力件位于所述水箱和所述推杆之间，用于提供动力使所述推杆在与所述水箱脱扣时产生位移变化。
7.根据权利要求1所述的自动加料装置，其特征在于，所述顶杆包括相互连接的横杆与纵杆，所述横杆用于与所述推杆抵接并推动所述推杆与所述水箱脱扣，所述纵杆用于与所述转换杆抵接并推动所述转换杆发生角度变化。
8.根据权利要求1所述的自动加料装置，其特征在于，所述辅料盒底部开设有投料口，所述辅料盒还包括辅料翻盖，所述辅料翻盖枢转设置于所述辅料盒底部，所述第二锁紧组件与所述辅料翻盖配合以打开或关闭所述投料口。
9.根据权利要求8所述的自动加料装置，其特征在于，所述第二锁紧组件包括支撑杆，所述支撑杆一端与所述转换杆抵接，另一端用于将所述辅料翻盖锁紧以闭合所述投料口，或者解除对所述辅料翻盖的锁紧以打开所述投料口。
10.一种面包机，包括如权利要求1-9任一项所述的自动加料装置，及动力装置，所述动力装置用于提供动力给所述顶杆。