电烤炉的制作方法

本实用新型属于烧烤设备技术领域，具体涉及一种电烤炉。

背景技术：

烧烤食物，如烤火腿肠、烤牛排、烤羊肉串、烤鸡翅等烧烤食物，以其独特的风味，深受人们的喜爱。烧烤是人类原始的烹饪方式之一，一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，而在现代社会中，由于用火的方式多种多样，所以，烧烤的方式也逐渐多样化，从而发展出各式各样的烧烤炉，例如：火炭烤炉、燃气烤炉和电热烤炉等。

目前，市场上所使用的电热烧烤炉，其烧烤箱体一般都采用金属材质制造而成，而此类产品的表面往往需要做防锈处理和不粘处理，一般的处理方法是在金属烧烤箱体表面涂覆有涂层，而此涂层在高温环境下会释放出有毒物质，有时甚至会释放出致癌物质。

市场上，电热烧烤炉一般都是用外部吸烟机来完成吸烟工作，但是外部吸烟机一般情况下只能吸取部分油烟，还会有部分油烟存留在烧烤环境中，这对烧烤工作人员存在一定的健康隐患；同时，由于无盖的设计，空气中的灰层等杂质会污染食物，影响了食物的卫生情况。

技术实现要素：

本实用新型旨在解决上述缺陷，提供了一种能够解决效率低、污染大、难操作、食物炭化口感差等等问题的电烤炉。

为了克服背景技术中存在的缺陷，本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种电烤炉，包括炉体、炉盖和烤网，所述炉盖上设置有温度监测装置，所述炉盖下端一侧与炉体活动连接，且设置有角度传感器，另一侧上设置有单把手，所述炉盖内的顶端挂设有加热机构，所述炉体内通过支架设置有烤网，所述支架通过活动机构固定在炉体内壁上，方便拆卸清洗；所述炉体外部的顶端设置有双把手，所述炉体外部的上端设置有控制组件，且设置在双把手下方，所述控制组件与加热机构连接。

在本实用新型的一个较佳实施例中，所述炉体和炉盖均采用陶瓷材质，所述炉盖呈“凸”型结构。

在本实用新型的一个较佳实施例中，所述温度监测装置采用温度表，并且是采用双金属机械式温度表，能够时时监控炉内温度，同时能够直观的查看烧烤温度。

在本实用新型的一个较佳实施例中，所述加热机构包括发热管和反射板，所述发热管卡设在反射板的下端，所述反射板上端设置有三个卡扣，所述反射板通过卡扣卡设在炉盖内。所述发热管采用热转化率极高的碳纤维发热管；所述反射板采用镜面不锈钢制成，经久耐用，方便维护。

在本实用新型的一个较佳实施例中，所述控制组件包括电器盒，所述电器盒采用铝合金材质，具有良好的防水性能，且其优良的导热性保证了可控硅产生的热量在密封的环境中能及时的散出，大大的保证了其内部部件的使用寿命；所述电器盒外壁上设置有外部电源接口，所述外部电源接口采用防水的航空插头，外部电源接头采用漏电保护插头，方便耐用，实现了多层保护。

在本实用新型的一个较佳实施例中，所述电器盒上端设置有带灯总开关和无极调温旋钮，所述电器盒内设置有可控硅调压器和过热保护开关，所述无极调温旋钮与可控硅调压器连接，从而实现温度的可调节；所述可控硅调压器分别与角度传感器和发热管连接，用来调节发热管的发热功率，方便易用；所述过热保护开关与发热管电源连接，所述过热保护开关在空烧或可控硅过热的情况下自动切断总电源，待温度降低后方可继续使用，大大延长了电器组件的使用寿命，所述角度传感器在开启炉盖或电烤炉发生倾倒时自动切断发热管电源)，合上盖子就能烧烤，极大地保证了使用者的安全。

本实用新型的有益效果是：本实用新型以耐火陶瓷为主体，采用碳纤维发热管为热源，可控硅无极调温，具有节能、环保、方便、快捷等优点，放上食材，盖上盖子就能烧烤，实现了无烟无尘。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的结构示意图；

图3是加热组件结构示意图。

附图标记说明：1-烤网，11-炉体，12-炉盖，13-支架，14-角度传感器，21-单把手，22-双把手，3-温度监测装置，4-加热机构，41-发热管，42-反射板，43-卡扣，5-活动装置，6-控制组件，61-无极调温旋钮，62-带灯总开关，63-电器盒。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

如图1、图2和图3所示，一种电烤炉，包括炉体11、炉盖12和烤网1，所述炉盖12上设置有温度监测装置3，所述炉盖12下端一侧通过活动装置5与炉体11活动连接，且设置有角度传感器14，另一侧上设置有单把手21，所述炉盖12内的顶端挂设有加热机构4，所述炉体11内通过支架13设置有烤网1，所述支架13通过活动机构固定在炉体11内壁上，所述炉体11外部的顶端两侧设置有双把手22，所述炉体11外部的上端设置有控制组件6，且设置在双把手22下方，所述控制组件6与加热机构4连接。

所述炉体11和炉盖12均采用陶瓷材质，所述炉盖12呈“凸”型结构。

所述温度监测装置3采用温度表，并且是采用双金属机械式温度表，能够时时监控炉内温度，同时能够直观的查看烧烤温度。

所述加热机构4包括发热管41和反射板42，所述发热管41卡设在反射板42的下端，所述反射板42上端设置有三个卡扣43，所述反射板42通过卡扣43卡设在炉盖12内。所述发热管41采用热转化率极高的碳纤维发热管；所述反射板采用镜面不锈钢制成，经久耐用，方便维护。

所述控制组件6包括电器盒63，所述电器盒63采用铝合金材质，具有良好的防水性能，且其优良的导热性保证了可控硅产生的热量在密封的环境中能及时的散出，大大的保证了其内部部件的使用寿命；所述电器盒63外壁上设置有外部电源接口，所述外部电源接口采用防水的航空插头，外部电源接头采用漏电保护插头，方便耐用，实现了多层保护。

所述电器盒63上端设置有带灯总开关62和无极调温旋钮61，所述电器盒63内设置有可控硅调压器和过热保护开关，所述无极调温旋钮61与可控硅调压器连接，从而实现温度的可调节性；所述可控硅调压器分别与角度传感器14和发热管41连接，用来调节发热管的发热功率，方便易用；所述过热保护开关与发热管41电源连接，所述过热保护开关在空烧或可控硅过热的情况下自动切断总电源，待温度降低后方可继续使用，大大延长了电器组件的使用寿命，所述角度传感器在开启炉盖或电烤炉发生倾倒时自动切断发热管电源，合上盖子就能烧烤，极大地保证了使用者的安全。

在使用本实用新型时，将本实用新型放置在一个稳定的平台上，在炉体内的底部放入锡纸盘，将防水航空插头插入电器盒的接口上，旋转固定螺帽，以防使用过程中插头脱落，然后将漏电保护插头插入市电插座，确保漏电保护按钮处于复位状态。将清洗过的烤网放置在支架上，在烤网上放上待烤食材，盖上盖子，打开开关，根据烧烤食材，调节可控硅调压器设定其烧烤温度，进行烧烤工作；烧烤结束后关闭开关，拔下漏电保护插头，取出烤网及锡纸盘进行清洗处理。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。