蒸汽式制热展示柜的制作方法

本实用新型涉及一种蒸汽式制热展示柜。

背景技术：

展示柜用于放置餐盘，以向客人展示快餐等热食。为了避免热食变凉，传统方式为将餐盘浸在热水中进行保温，但时间久了热水逐渐变凉，需要重复进行换水，使用不方便。传统的餐盘在嵌入柜体上的凹槽进行定位后，餐盘与凹槽之间缝隙小，餐盘不容易取出。

技术实现要素：

鉴于现有技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种蒸汽式制热展示柜，不仅结构简单，而且便捷高效。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种蒸汽式制热展示柜，包括柜体，所述柜体上表面开设有沿其长度方向延伸的凹槽，所述凹槽内部放置有若干个餐盘，所述凹槽的槽底设有连通柜体内部型腔的通口，所述柜体外底部设有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的蒸汽出口经蒸汽管道与型腔连通，所述型腔的腔底设有排水管道与排水阀门；所述型腔内部在每个餐盘的正下方均设有顶杆，所述顶杆的一端均位于餐盘正下方、另一端均经柜体侧部的圆孔延伸出外部，所述顶杆的非端部均铰接在圆孔上。

优选的，所述柜体下表面固设有支撑腿，所述支撑腿上固设有水平的支撑平板，所述蒸汽发生器放置在支撑平板上。

优选的，所述凹槽的敞口朝上，并在敞口上沿其长度方向均布有若干根沿其宽度方向延伸的隔离杆，所述凹槽经隔离杆分隔成数量与餐盘相同的餐盘放置单元，每个餐盘放置单元上放置一个餐盘，所述凹槽在通口两侧的槽底上、槽壁上均开设有连通柜体内部型腔条形通孔。

优选的，所述餐盘包括敞口朝上的盘体，所述盘体的敞口边缘均往外翻边并形成用于支撑于凹槽敞口边缘上表面、隔离杆上表面的凸缘，所述盘体的敞口上均设有盖子，所述盖子上表面均设有提手。

优选的，所述柜体上表面在位于其宽度方向的侧部对称固设有支撑侧杆，两支撑侧杆顶端之间经支撑顶杆连接为一体，所述支撑侧杆上均固连有透明的侧围板，两侧围板的前方之间固连有透明的前围板，所述前围板的形状为弧形、顶端与支撑顶杆固连、底端与柜体上表面之间具有端菜通口。

优选的，两支撑侧杆在支撑顶杆下方之间设有一沿凹槽长度方向延伸的转轴，所述转轴经安装在一支撑侧杆上的电机、减速器驱动旋转，所述转轴周部沿其轴向均匀固连有若干根第一弹簧，所述第一弹簧均径向延伸并在端部固连有塑料网拍。

优选的，位于餐盘正下方的顶杆端部均固设有向上延伸的顶块，所述顶块下方均经第二弹簧与型腔的腔底连接，所述顶杆的非端部均经销轴铰接在圆孔上，位于柜体外部的顶杆端部固设有按压部，所述柜体外侧部的圆孔上固连有一柔软的橡胶片，所述橡胶片上开设有一细孔，所述顶杆穿过细孔并与该细孔过盈配合。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：该蒸汽式制热展示柜的结构简单，蒸汽发生器能够产生热蒸汽并通入型腔内部，热蒸汽能够对放置在凹槽中的餐盘盘底进行加热，无需重复添换热水，保温效果好；当需要取出餐盘时，可以按压顶杆的外端部，使顶杆的内端部沿铰接点上翘将餐盘顶起，餐盘与凹槽之间缝隙变大，便于将餐盘取下。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的俯视图。

图2为图1的A-A剖视图。

图3为图2的B-B剖视图。

图4为塑料网拍的侧视图。

图5为图2的C局部放大视图。

具体实施方式

为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图，作详细说明如下。

如图1~5所示，一种蒸汽式制热展示柜，包括柜体1，所述柜体上表面开设有沿其长度方向延伸的凹槽2，所述凹槽内部放置有若干个餐盘，所述凹槽的槽底设有连通柜体内部型腔3的通口4，所述柜体外底部设有蒸汽发生器5，所述蒸汽发生器的蒸汽出口经蒸汽管道6与型腔连通，所述型腔的腔底设有排水管道7与排水阀门8；所述型腔内部在每个餐盘的正下方均设有顶杆9，所述顶杆的一端均位于餐盘正下方、另一端均经柜体侧部的圆孔10延伸出外部，所述顶杆的非端部均铰接在圆孔上。

在本实用新型实施例中，所述柜体下表面固设有支撑腿11，所述支撑腿上固设有水平的支撑平板12，所述蒸汽发生器放置在支撑平板上，蒸汽发生器为现有技术，排水管道7与排水阀门8能够在需要时将型腔内部的液体排出。

在本实用新型实施例中，所述凹槽的敞口朝上，并在敞口上沿其长度方向均布有若干根沿其宽度方向延伸的隔离杆13，所述凹槽经隔离杆分隔成数量与餐盘相同的餐盘放置单元，每个餐盘放置单元上放置一个餐盘，所述凹槽在通口两侧的槽底上、槽壁上均开设有连通柜体内部型腔条形通孔14，条形通孔能够将餐盘盘体暴露在蒸汽环境下，避免凹槽的槽底、槽壁遮挡影响加热或保温。

在本实用新型实施例中，所述餐盘包括敞口朝上的盘体15，所述盘体的敞口边缘均往外翻边并形成用于支撑于凹槽敞口边缘上表面、隔离杆上表面的凸缘16，所述盘体的敞口上均设有盖子17，所述盖子上表面均设有提手18。

在本实用新型实施例中，所述柜体上表面在位于其宽度方向的侧部对称固设有支撑侧杆19，两支撑侧杆顶端之间经支撑顶杆20连接为一体，所述支撑侧杆上均固连有透明的侧围板21，两侧围板的前方之间固连有透明的前围板22，所述前围板的形状为弧形、顶端与支撑顶杆固连、底端与柜体上表面之间具有端菜通口23。

在本实用新型实施例中，两支撑侧杆在支撑顶杆下方之间设有一沿凹槽长度方向延伸的转轴24，所述转轴经安装在一支撑侧杆上的电机25、减速器26驱动旋转，所述转轴周部沿其轴向均匀固连有若干根第一弹簧27，所述第一弹簧均径向延伸并在端部固连有塑料网拍28；旋转的转轴经第一弹簧带动塑料网拍旋转，能够驱逐苍蝇、蚊子，保持柜体卫生。

在本实用新型实施例中，位于餐盘正下方的顶杆端部均固设有向上延伸的顶块29，所述顶块下方均经第二弹簧30与型腔的腔底连接，所述顶杆的非端部均经销轴31铰接在圆孔上，位于柜体外部的顶杆端部固设有按压部32，所述柜体外侧部的圆孔上固连有一柔软的橡胶片33，所述橡胶片上开设有一细孔34，所述顶杆穿过细孔并与该细孔过盈配合；其中顶块位于通口4的中下部，确保上翘时能够顶到餐盘，第二弹簧的顶端与顶块固连、底端与型腔的腔底固连，柔软的橡胶片在顶杆上下摆动时能够进行弹性变形，不影响顶杆的摆动，顶杆与细孔过盈配合能够防止型腔内的热蒸汽从细孔跑出，需要取下餐盘时顶杆的内端部上翘顶起餐盘，当去除顶杆按压部上的力后，在第二弹簧作用下顶杆的内端部可以往下复位。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可以得出其他各种形式的蒸汽式制热展示柜。凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。