一种去核器的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的说，是指一种去核器。

背景技术：

红枣、樱桃、山楂等小型水果深受人们喜爱，红枣在我国种植面积广、种类众多，含有丰富的维生素和抗氧化酚类物质，具有养血补气、延缓衰老等多种功效，红枣，是许多家庭的常用食品，通过网络查询可知，因红枣核不易去除，特别是小孩子在食用时有时不小心就会咬到核，或是被枣核尖头弄破嘴，影响食用。

通常食用的枣为灰枣和俊枣，灰枣小些，俊枣很大，可分为多个等级，

灰枣收购等级和质量标准如下：

特级：果实纵径3.6厘米以上；

一级：果实纵径3.3-3.5厘米；

二级：果实纵径3.0-3.2厘米；

三级：果实纵径2.7-2.9厘米；

四级：果实纵径2.3-2.6厘米；

等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）；

俊枣收购等级和质量标准如下：

特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤；

特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤；

特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤；

一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤；

二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤；

三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。

现有技术中，对红枣、樱桃、山楂去核，一般都采用冲击去核的方式，但是现有的一种去核器体积较大、零部件过多、携带不方便，使用效果差等种种问题，均未能得到市场的认可。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种去核器，本实用新型的支架，结构简单，使用方便，便于携带。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种去核器，包括支架及去核杆，支架包括底座及支撑臂，底座上设置有至少一个支撑臂，支撑臂上固定有握把，底座上开设有第一通孔，握把上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿握把上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在握把的第二通孔内。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的底座为空心结构，底座的内腔用于容纳果核，内腔的底部开设有果核排出口。

上述的支撑臂为两个，两个支撑臂顶部与握把的底部固定连接。

上述的两个支撑臂以相对的方式设置于底座的两侧，支撑臂的侧壁与底座的外壁贴合连接成一体，两个支撑臂的底部与底座的底部相平齐。

上述的两个支撑臂以相对的方式设置于底座的顶部，两个支撑臂的底部与底座的顶部表面连接成一体。

上述的去核杆下端可拆卸地连接有去核推头。

上述的握把的上表面位于第二通孔处向上方延伸出的支承部。

上述的去核杆顶部固定连接有按压片，去核杆上套装有弹簧，弹簧位于按压片与支承部之间。

上述的支承部的中心设有安装孔，安装孔与第二通孔连通，安装孔的直径大于第二通孔的直径，弹簧的下段位于支承部的安装孔内。

上述的第一通孔处装配有砧座，砧座具有圆盘形校正头和从该校正头向下凸出的凸柱，砧座中心设有供果核通过的漏核孔，凸柱的侧壁上形成有环形凸肋，第一通孔的内壁设有凹槽，凸柱的环形凸肋卡合在第一通孔的内壁上的凹槽中。

本实用新型的一种去核器，包括支架及去核杆，支架包括底座及支撑臂，底座上设置有至少一个支撑臂，支撑臂上固定有握把，底座上开设有第一通孔，握把上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿握把上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在握把的第二通孔内，握把与底座之间之间构成工作腔，将红枣放置在工作腔内，保证果核竖向，红枣底部对准第一通孔，手指握住握把，用掌心向下按压去核杆进行去核操作，结构简单，使用方便，便于携带。

附图说明

图1是本实用新型实施例一的立体结构示意图；

图2是本实用新型实施例一的剖视图；

图3是图2中ⅰ部放大图；

图4是本实用新型实施例二的立体结构示意图；

图5是本实用新型实施例二的剖视图；

图6是本实用新型实施例三的立体结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细描述。

图1至图6为本实用新型的结构示意图。

其中的附图标记为：底座1、第一通孔11、内腔12、果核排出口13、凹槽14、凸缘体15，支撑臂2、握把3、第二通孔31、支承部32、安装孔33、去核杆4、去核推头41、弹簧42、按压片43、砧座5、校正头51、凸柱52、漏核孔53、环形凸肋54，校正槽55，连结板部6。

以下结合附图对本实用新型作进一步详细描述：

实施例一：如图1至图3所示：

一种去核器，包括支架及去核杆4，支架包括底座1及支撑臂2，底座1上设置有至少一个支撑臂2，支撑臂2上固定有握把3，底座1上开设有第一通孔11，第一通孔11可以供果核通过，握把3上正对底座1上第一通孔11的位置开设有贯穿握把3上下的第二通孔31，去核杆4的下部滑动插装在握把3的第二通孔31内，握把3与底座1之间之间构成工作腔，工作腔能够容纳不同等级的红枣。

握把3上可套置有防滑套，握把3上制有防滑纹或设有便于握持的圆弧结构。

底座1为空心结构，底座1的内腔12用于容纳果核，将果核集中在一起便于打扫，内腔12的底部开设有果核排出口13。

支撑臂2为两个，两个支撑臂2顶部与握把3的底部固定连接，支撑更稳定。

两个支撑臂2以相对的方式设置于底座1的两侧，支撑臂2的侧壁与底座1的外壁贴合连接成一体，两个支撑臂2的底部与底座1的底部相平齐，在使用过程中，作用在底座上的力会通过底座两侧的支撑臂传递到操作台上，以提高底座的使用寿命。

去核杆4下端可拆卸地连接有去核推头41，包括本体，本体上设有连接口，连接口内可制有螺纹，以方便连接，本体的底面设有定位槽，能够对果核进行定位处理，定位槽的槽壁为曲线面，定位槽的可设为半球型结构槽孔、纺锤型结构槽孔。

握把3的上表面位于第二通孔31处向上方延设有支承部32，支承部32可设成圆台形。

去核杆4顶部固定连接有按压片43，去核杆4上套装有弹簧42，弹簧42位于按压片43与支承部32之间，在去核后因弹簧恢复放松状态，去核杆自动复位，方便后续使用。

支承部32的中心设有安装孔33，安装孔33与第二通孔31连通，安装孔33的直径大于第二通孔31的直径，安装孔33与第二通孔31构成台阶孔，为同轴孔，弹簧42的下段位于支承部32的安装孔33内，支承部的安装孔33能够容纳压缩后的弹簧，同时使按压片与握把的上表面之间保持一定距离，防止挤压皮肤。

两个支撑臂2之间设置有连结板部6，底座的顶部表面与连结板部6的下表面贴合连接成一体，第一通孔贯穿连结板部6上下，在去核过程中，会对底座的顶部产生向下的压力，连结板部6的支撑力强于顶部，在长时间使用也不会出现损坏，同时可以将底座的侧壁设成薄壁，以减少材料成本，同时连结板部6更容易压力传递到支撑臂2，以提高整体的使用寿命，连结板部6上位于第一通孔处向周边延伸形成有圆盘形的砧板，大多数的水果近似圆形，圆盘形的砧板与果形更适配。

第一通孔11处装配有砧座5，砧座5具有圆盘形校正头51和从该校正头51向下凸出的凸柱52，砧座5中心设有供果核通过的漏核孔53，校正头51的上表面向下凹形成校正槽55，凸柱52的侧壁上形成有环形凸肋54，第一通孔11的内壁设有凹槽14，凸柱52的环形凸肋54卡合在第一通孔11的内壁上的凹槽14中，凸柱的周壁上沿轴向方向形成有至少一条贯通的剖沟，剖沟的数目为3条，均匀分布在凸柱的周壁上，使凸柱能够发生轻微形变，以提高适应性。

底座1的外壁底部形成有一圈凸缘体15，增加与操作台的接触面积，提高其稳定性，同时有效防止出现破损，提高使用寿命。

本实用新型的底座1、支撑臂2及握把3可一次注塑成型。

本发明的一种去核器具体用法如下：

将去核器放置在操作台上，以使用砧座为例，根据红枣大小选择对应的砧座，将砧座的凸柱对准第一通孔，向下按压使校正头的下表面与底座上表面相抵，将红枣放置在工作腔内，保证果核竖向，红枣底部对准漏核孔，手指握住握把，用掌心向下按压去核杆，去核杆的去核推头先刺入红枣内，去核推头底面的定位槽对枣核上端校正，继续按压，果核从漏核孔处进入底座的内腔，通过按压方式进行去核，符合人体力学，达到省力的目的，适合长时间使用，不会对手指造成磨损伤害。

实施例二：如图4至图5所示：

本实施例的去核器与实施例一中的一种去核器的结构基本相同，所不同的是，本实施例中，支撑臂2为一个，支撑臂2顶部与握把3的底部固定连接，支撑臂2的侧壁与底座1的外壁贴合连接成一体，支撑臂2的底部与底座1的底部相平齐，支撑臂2上设有连结板部6，底座的顶部表面与连结板部6的下表面贴合连接成一体，第一通孔贯穿连结板部6上下。

实施例三：如图6所示：

本实施例的去核器与实施例一中的一种去核器的结构基本相同，所不同的是，本实施例中，两个支撑臂2以相对的方式设置于底座1的顶部，两个支撑臂2的底部与底座1的顶部表面连接成一体，底座的内腔体积更大，便于收集更多的果核。

本实用新型的最佳实施例已阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本实用新型的范围。