1.一种搅拌杯组件，其特征在于，包括：
底壳组件；
杯体，安装在所述底壳组件上，所述杯体的两端分别设有第一开口和第二开口；所述杯体包括：
盛放部，所述盛放部的顶端设有所述第一开口；
连接部，所述连接部的顶端与所述盛放部的底端相连接，所述连接部的内侧壁与所述盛放部的内侧壁的连接处平滑过渡，所述连接部的内侧壁从所述连接部的顶端至所述连接部的底端朝向所述杯体的中心线方向逐渐倾斜设置，所述连接部的底端端面围设构成所述第二开口；
所述搅拌杯组件还包括：底盘组件，安装在所述杯体的底部，并封盖所述第二开口，所述底盘组件包括刀片，至少部分所述刀片可转动地设置在所述连接部围设形成的空间中。
2.根据权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述搅拌杯组件还包括：
扰流筋，所述扰流筋的至少一部分设置在所述连接部的内侧壁上。
3.根据权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述扰流筋的一端延伸至所述连接部的底端。
4.根据权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述扰流筋凸出设置在所述杯体的内侧壁上。
5.根据权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述杯体与所述底壳组件螺纹连接，所述连接部的外侧壁与所述盛放部的外侧壁的连接处形成有台阶；
所述连接部的外侧壁从所述连接部的顶端至所述连接部的底端朝向所述杯体的中心线方向逐渐倾斜设置，且所述连接部的外侧壁上设置有外螺纹；
所述底壳组件上设有与所述连接部相适配的安装部，所述安装部的内侧壁上设有与所述外螺纹配合的内螺纹，所述连接部旋合在所述安装部上。
6.根据权利要求5所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述安装部的顶端位于所述台阶的下方，所述安装部的外侧壁与所述杯体的外侧壁为平滑过渡。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述杯体的高度为h0，所述连接部的高度为h1，其中，0.1＜h1/h0＜0.5。
8.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述连接部的顶端的内径为d0，所述连接部的底端的内径为d1，其中，0.65＜d1/d0＜0.8。
9.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述连接部的顶端的内径为d0，所述连接部的底端的内径为d1，所述连接部的高度为h1，其中，0.2＜(d0-d1)/h1＜0.6。
10.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述底盘组件包括：
刀盘组件，设置在所述杯体的底部，所述刀盘组件盖设在所述第二开口处；
密封件，安装在所述刀盘组件上，以密封所述刀盘组件和所述杯体之间的间隙；
刀组件，可转动地安装在所述刀盘组件上，所述刀组件包括可转动安装在所述刀盘组件上的刀轴及固定设置在所述刀轴的上部的所述刀片。
11.根据权利要求10所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述刀盘组件包括：
发热盘本体；
延伸部，与所述发热盘本体相连接，所述延伸部设置所述发热盘本体的周缘，所述延伸部的上表面与所述发热盘本体的上表面平齐。
12.根据权利要求11所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述密封件呈环状，所述密封件的内壁设置有一圈凹槽，所述密封件套设在所述延伸部上，所述延伸部与所述凹槽相适配。
13.根据权利要求1至6中任一项所述的搅拌杯组件，其特征在于，
所述底壳组件包括：
底盖，所述底盖与所述杯体螺纹连接；
外壳，围设在所述底盖的外周，所述外壳与所述底盖相连接；
杯座盖，设置在所述底盖的底部。
14.一种食物处理机，其特征在于，包括：
底座；及
如权利要求1至13中任一项所述的搅拌杯组件。