1.一种防溅效果好的食品加工机，包括主机和安装于主机的加工杯组件，所述加工杯组件包括形成加工腔的杯体和杯盖组件，所述杯盖组件包括设有通孔的杯盖和安装于所述通孔的透气阀，其特征在于，所述透气阀包括伸入所述通孔的安装部以及连接于所述安装部的弹性件，所述安装部与所述通孔间隙配合以形成与外界连通的排气通道，所述弹性件设有向下延伸至所述加工腔的挡流部，所述挡流部外径自上而下扩大且最大外径大于所述通孔直径，以在轴向上遮挡所述通孔，且所述挡流部与所述通孔的下端口之间形成有与所述排气通道连通的排气间隙。
2.根据权利要求1所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述挡流部下方还设有向下延伸且外径逐渐缩小的引流部，以将附着在所述弹性件上的液体引流汇集并回流至所述加工腔内。
3.根据权利要求2所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述加工杯组件还包括设于所述杯体底部的粉碎刀，所述引流部的最低端与所述粉碎刀同轴。
4.根据权利要求1所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述弹性件还包括向外延伸至与所述通孔内壁抵接的延伸部，且所述延伸部设有连通所述排气间隙与所述排气通道的透气孔。
5.根据权利要求4所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述延伸部包括与所述通孔内壁抵接的环形挡筋以及连接所述环形挡筋与所述弹性件的主体的连接段，所述连接段沿所述环形挡筋的周向设有多个，且各所述连接段之间形成所述透气孔。
6.根据权利要求1所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述通孔的下端口处还设有向下延伸的导流部，以使位于所述通孔的下端口处液体朝向所述通孔处流动时在所述导流部导流作用下向下流动。
7.根据权利要求6所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述导流部为自所述通孔的下端口向下延伸的环形导流筋，且所述环形导流筋的外壁设有朝向所述通孔方向凸出的弧形面。
8.根据权利要求6所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述导流部的外径大于所述挡流部的最大外径。
9.根据权利要求1所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述挡流部内部中空且密封，且所述挡流部具有受冷收缩的收缩位以及受热膨胀的膨胀位，以调节所述排气间隙的大小。
10.根据权利要求9所述的一种防溅效果好的食品加工机，其特征在于，所述弹性件还包括连接于所述挡流部上方的环形连接部，所述连接部密封套设连接于所述安装部外侧，所述挡流部顶部设有与所述连接部适配的开口，以使所述安装部可穿过所述开口向下延伸并抵接固定于所述挡流部的内底壁。