一种能自动清洗炒锅的炒菜机的制作方法

文档序号:32960628发布日期:2023-01-17 17:41阅读:32来源:国知局
一种能自动清洗炒锅的炒菜机的制作方法

1.本实用新型涉及炒菜机技术领域,具体为一种能自动清洗炒锅的炒菜机。


背景技术:

2.炒菜机,是现在科技产品,是新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟,炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能,轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。
3.炒菜机是方便人们做饭,实现机械的自动化,在食堂等场景中也应用到大型炒菜机,来降低厨师的工作强度,但是在炒菜完成后,在对新的菜品进行翻炒的时候,需要对炒锅进行清洗,但是食堂中所做的菜品较多,厨师也需要经常进行炒锅的清洗工作,因此尽管完成的炒菜的自动化,依然不能将工作强度降到最低,因此具有一定的局限性。


技术实现要素:

4.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种能自动清洗炒锅的炒菜机,具备自动清洗等优点,解决了需要经常对炒锅进行清洗的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种能自动清洗炒锅的炒菜机,包括底座,所述底座的上表面固定有呈水平状的支撑台,所述支撑台的左侧固定有消毒箱,所述支撑台的上表面设有清洗机构,所述底座的内部设有收集机构;
6.其中,清洗机构包括清洗组件和旋转组件,所述清洗组件包括垂直固定在支撑台上表面且靠近其背面处的背板,所述背板的上表面固定有呈水平状的顶板,所述背板的背面固定有电动推杆,所述电动推杆输出轴的外侧固定有连接片,所述连接片的左侧固定有固定套,所述固定套的内部固定有支撑杆,所述支撑杆的前端且位于背板的前侧连通有喷水头;
7.所述收集机构包括固定在底座内部的隔板,所述隔板上表面的左侧固定有过滤网,所述隔板上表面的右侧固定有活性炭层,所述底座的背面固定有抽水泵,所述抽水泵的进水端连通有抽水管,所述抽水泵的出水端连通有回流管,所述支撑台内固定有金属托盘,所述金属托盘的底端连通有另一端与底座连通的排渣管。
8.进一步,所述旋转组件包括固定在支撑台上表面的两个支撑座,右侧所述支撑座的右侧固定有第一电机,两个所述支撑座相对的一侧均通过轴承转动连接有基杆,所述基杆远离支撑座的一端固定有托片。
9.进一步,所述顶板上表面的中心处固定有净化箱,所述净化箱的上下两侧均连通有风管,所述净化箱的内部固定有风机和净化层。
10.进一步,左侧所述支撑座的内部活动连接有转套,左侧所述支撑座的背面固定有驱动转套转动的第二电机,所述转套的外周壁固定有连接杆,所述连接杆远离转套的一端固定有盖座,所述盖座的上表面固定有第三电机,所述第三电机输出轴的外侧固定有炒片。
11.进一步,所述支撑台的正面固定有支撑板,所述支撑板的上表面固定有红外线传
感器。
12.进一步,所述第一电机的输出轴与右侧基杆固定连接,所述托片内固定有炒锅本体,所述消毒箱的正面通过铰接片铰接有密封门,且其内部固定有三个呈水平状的放置板。
13.进一步,所述底座内腔的底壁固定有两个导流座,所述回流管远离抽水泵的一端与支撑杆连通,所述排渣管连通在底座背面的左侧,且位于隔板的上方。
14.与现有技术相比,本技术的技术方案具备以下有益效果:
15.1、该能自动清洗炒锅的炒菜机,在炒菜完成后,经过清洗机构使炒锅本体向前进行倾斜,使翻炒完成后的菜品经过炒锅本体上的出菜处倒入至支撑板上放置的菜盘内,同时在炒锅本体向后进行翻转的时候,通过喷水头能够对炒锅进行快速的冲洗工作,来方便后续炒菜工作的进行,在进行冲洗的时候,通过红外线传感器检测到支撑板上没有放置菜盘后再进行清洗,来脏避免水溅射到菜盘内。
16.2、该能自动清洗炒锅的炒菜机,对炒锅本体进行冲洗的水分会经过收集机构进行收集,且将一些剩菜与脏水之间进行分隔,来方便后续的集中处理,同时底座内可储存清洗水,通过收集机构中抽水泵的运行来将水分引入至清洗机构中进行清洗工作,来针对停水的情况。
附图说明
17.图1为本实用新型结构示意图;
18.图2为本实用新型清洗机构中清洗组件示意图;
19.图3为本实用新型清洗机构中旋转组件结构示意图;
20.图4为本实用新型收集机构示意图;
21.图5为本实用新型底座结构侧视示意图。
22.图中:1底座、2支撑台、3消毒箱、4清洗机构、401背板、402顶板、403电动推杆、404连接片、405固定套、406支撑杆、407喷水头、408支撑座、409第一电机、410基杆、411托片、5收集机构、501隔板、502过滤网、503活性炭层、504抽水泵、505抽水管、506回流管、507金属托盘、508排渣管、6支撑板、7红外线传感器。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1,本实施例中的一种能自动清洗炒锅的炒菜机,包括底座1,底座1的上表面固定有呈水平状的支撑台2,支撑台2的左侧固定有消毒箱3,支撑台2的上表面设有清洗机构4,进行炒锅的快速清洗,底座1的内部设有收集机构5,对清洗的水分进行收集处理。
25.支撑台2的正面固定有支撑板6,支撑板6的上表面固定有红外线传感器7,利用红外线的物理性质来进行测量的传感器,能够有检测支撑板6上是否放置有菜盘,其具体怎么控制电机以及推杆的运行,在多项申请中已公开,且为现有技术,其具体连接电路图,不需过多赘述,消毒箱3的正面通过铰接片铰接有密封门,且其内部固定有三个呈水平状的放置
板,能够对对于的菜盘进行放置。
26.本实施例中的,底座1的右侧连通有呈水平状的排水管,排水管的外侧设有阀门,用于收集机构5中废水的排出。
27.请参阅图2-3,为了方便对炒锅进行清洗,本实施例中的清洗机构4包括清洗组件和旋转组件,清洗组件包括垂直固定在支撑台2上表面且靠近其背面处的背板401,背板401的上表面固定有呈水平状的顶板402,背板401的背面固定有电动推杆403,经过连接片404带着固定套405进行移动,进一步使喷水头407进行前后移动,来方便对炒锅的清洗,电动推杆403输出轴的外侧固定有连接片404,连接片404的左侧固定有固定套405,固定套405的内部固定有支撑杆406,支撑杆406的前端且位于背板401的前侧连通有喷水头407,其正面和外侧均开设有喷水孔,使清洗水喷出的时候,范围更广。
28.旋转组件包括固定在支撑台2上表面的两个支撑座408,右侧支撑座408的右侧固定有第一电机409,两个支撑座408相对的一侧均通过轴承转动连接有基杆410,基杆410远离支撑座408的一端固定有托片411,托片411对炒锅本体进行支撑,第一电机409的输出轴与右侧基杆410固定连接,托片411内固定有炒锅本体,炒锅本体经过第一电机409的运行,进行前后转动,来进行倒菜和清洗,炒锅本体上开设有用于倒菜和倒水的两个缺口,来方便菜品和废水的排出。
29.顶板402上表面的中心处固定有净化箱,净化箱的上下两侧均连通有风管,净化箱的内部固定有风机和净化层,净化层为活性炭组成,来对烟气进行净化后排出,左侧支撑座408的内部活动连接有转套,左侧支撑座408的背面固定有驱动转套转动的第二电机,转套的外周壁固定有连接杆,连接杆远离转套的一端固定有盖座,盖座的上表面固定有第三电机,第三电机输出轴的外侧固定有炒片。
30.本实施例中的,第三电机运行的时候,能够使炒片在炒锅本体内进行转动,来进行炒菜工作,第二电机运行的时候,来对盖座的位置进行调整,来方便炒菜和清洗。
31.需要说明的是,旋转机构能够对炒锅本体进行转动,在其向前进行转动的时候,来进行倒菜工作,在其向后进行转动的时候,利用清洗组件进行清洗工作。
32.请参阅图4-5,为了方便对清洗液体进行处理,本实施例中的收集机构5包括固定在底座1内部的隔板501,隔板501上表面的左侧固定有过滤网502,来水分中的一些残留菜品进行过滤,隔板501上表面的右侧固定有活性炭层503,对清洗的废水进行净化,底座1的背面固定有抽水泵504,抽水泵504的进水端连通有抽水管505,抽水泵504的出水端连通有回流管506,抽水泵504运行的时候,水分经过抽水管505和回流管506进入清洗组件内,支撑台2内固定有金属托盘507,金属托盘507的底端连通有另一端与底座1连通的排渣管508。
33.底座1内腔的底壁固定有两个导流座,回流管506远离抽水泵504的一端与支撑杆406连通,排渣管508连通在底座1背面的左侧,且位于隔板501的上方。
34.本实施例中的,对炒锅本体进行冲洗的水分会经过收集机构5进行收集,且将一些剩菜与脏水之间进行分隔,来方便后续的集中处理,同时底座1内可储存清洗水,通过收集机构5中抽水泵504的运行来将水分引入至清洗机构4中进行清洗工作,来针对停水的情况。
35.需要说明的是,金属托盘507来方便对清洗水进行收集,使进去其内部的清洗水会进入底座1中。
36.上述实施例的工作原理为:
37.(1)进行炒菜的时候,经过第二电机的运行,使盖座转到炒锅本体的上侧,且利用第三电机的运行,使炒片对炒锅本体内放置的菜品进行翻炒工作,将菜盘放入至支撑板6上后,经过第一电机409的运行,其输出轴转动的时候会带着基杆410进行转动,进一步经过托片411带着炒锅本体向前进行翻转,使翻炒完成后的菜品倒入至菜盘中,为了方便及时对炒锅本体的清洗工作,此时再利用第一电机409的运行,其输出转动经基杆410和托片411带着炒锅本体向后进行翻转,此时炒锅本体会面向喷水头407方向,此时经过抽水泵504的运行,底座1内隔板501下侧的水分会经过抽水管505到达回流管506内,且经过回流管506和基杆410进入到喷水头407中,喷水头407喷出的水分会与炒锅本体接触,且对其进行冲洗,同时经过电动推杆403的运行,其输出轴伸缩的时候,会经过连接片404和固定套405带着支撑杆406前后进行移动,进一步带着喷水头407进行前后移动,使喷水头407能够全面对炒锅本体内进行冲洗工作,在进行冲洗的时候,经过红外线传感器7检测到支撑板6上是否放置有菜盘,在放置菜盘的时候,清洗机构4不运行,避免清洁的脏水溅射到菜盘中。
38.(2)将炒锅本体冲洗的水分会向下流入至金属托盘507中,且经过排渣管508流落至隔板501的上侧,此时脏水会在隔板501上侧进行流通,经过过滤网502对水分中的菜品杂质进行过滤,通过活性炭层503来对水分进行过滤,因此底座1右侧排出的水分是经过活性炭净化的,能够减少对环境的污染,在过滤网502左侧残留的是一些菜品杂质,且与水分之间进行了分离,方便了后续的清理,在底座1中隔板501下侧加入清水,供抽水泵504进行使用,因此底座1能够进行水分的储存,所以在停水的时候,也能作为应急用水,通过风机的运行,使烟气进入至净化箱中,与净化层接触,来继续烟气的净化,减少对环境的污染。
39.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个
……”
限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
40.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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