性的材料，如尼龙、聚对苯二甲酸乙二酯(PET)，氯化聚丙烯(CPP)、乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、乙烯醋酸乙酯共聚物(EVA)、线性低密度聚乙烯(L-LDPE)、聚丙烯(PP)和低密度聚乙烯(LDPE)。当然，许多其他材料也可使用。另外，第一层可为过滤纸，第二层可为穿孔箔；或者两层均可为具有彼此对应的开口的穿孔箔。
[0021]此外，入口区也可形成为过滤器。通过给底部提供具有包括相互粘接的至少两个过滤层(其中第一层的抗撕强度高于第二层的抗撕强度，第二层的刚度高于第一层的刚度)的多层过滤器，可获得不易于撕裂、破裂和/或变形的底部过滤器。另外，入口过滤器为多层过滤器，而出口过滤器为单层过滤器；或反之亦然。
[0022]通过提供一个包囊，包囊的盖和底部包括所述的多层过滤器，在包囊中形成可再现和/或可控流体压力，从而提供制备好的饮料的可再现性质量。
[0023]在实施例中，系统的装置的接收器可包括支撑表面，包囊的盖可抵靠在所述支撑表面上。支撑表面包括例如非平坦几何形状的肋和/或凹槽。对于根据本发明的具有包括多层过滤器的盖的包囊，在非平坦几何形状的情况下，过滤器可具有足够的柔性和/或弹性以遵循支撑表面的几何形状而不会撕裂和/或损坏；或者，如果过滤器包括穿孔，基本上不扩大穿孔。在实施例中，过滤器仅遵循非平坦几何形状的顶部，且在进入非平坦几何形状的底部之前不会变形。例如，如果非平坦几何形状中包括规则设置的不尖的顶部和底部，在饮料的制备过程中，在包囊中压力的作用下过滤器只接触顶表面。过滤器可具有足够的刚性在非平坦几何形状的底部之前不会变形。
[0024]在实施例中，可通过刺穿包囊的封闭底部或通过给包囊的底部提供具有片状过滤层(流体可穿过所述片状过滤层进入包囊)而将流体提供给包囊。片状多层过滤器具有足够的刚度和强度，以致不被刺穿装置刺穿。另外，当用于制备饮料的设备包括底部刺穿装置时，包囊的底部可布置在距包囊的盖这样的距离处，所述距离使得在使用中底部刺穿装置不刺穿底部。
[0025]在实施例中，底部的入口区可具有多层过滤器，从而使流体在压力下进入包囊。通过提供足够强度和/或足够刚度的过滤器过滤层，使得多层过滤器可不被底部刺穿装置刺穿，因而在使用中入口过滤器保持完整。因此可提供稳定的入口区，从而在包囊中获得可靠且可重复的压力。
[0026]本发明还涉及用于该系统的具有多层过滤器的包囊。
[0027]本发明还涉及在所述系统的装置中制备预定量饮料的该包囊的应用。
[0028]本发明进一步涉及一种使用可提取产品制备预定量适于消费的饮料的方法，包括以下步骤:提供包括周向壁、底部和盖的可更换包囊，所述周向壁、底部和盖围成包括可提取产品的内部空间；提供一设备，其具有用于保持可更换包囊的接收器、在压力下向可更换包囊提供流体(如水)以便制备饮料的流体分配装置以及出口，在使用中该出口与包囊流体连接以便从包囊中排出制备好的饮料且将饮料提供至容器(如杯子)；提供流体至可提取产品，从而制备饮料；其中，包囊的盖是包括相互粘接的至少第一层和第二层的片状多层过滤器，其中第一层的抗撕强度高于第二层，并且第二层的刚度高于第一层。
【附图说明】
[0029]结合附图，通过非限制实例进一步阐明本发明。
[0030]图1示出了根据本发明的系统的实施例；
[0031]图2示出了根据本发明的包囊的第一实施例；
[0032]图3示出了根据本发明的包囊的第二实施例；以及
[0033]图4示出了根据本发明的包囊的第三实施例。
[0034]在说明书中，相同或相应项目具有相同或相应参考数字。典型实施例不得被解释为以任何方式进行限制，其仅为例证。
【具体实施方式】
[0035]图1显示根据本发明实施例的通过可提取产品制备预定量适于消费的饮料的系统I。系统I包括可更换包囊2和设备104。设备104包括用于保持可更换包囊2的接收器106。在本实例中，接收器106的形状与可更换包囊2互补。图1中，为了清晰起见在可更换包囊2和接收器106之间绘制出间隙。应该理解的是，在使用中包囊2可接触接收器106。设备104进一步包括用于在压力下向可更换包囊2提供流体(如水)的流体分配装置 108。
[0036]图1显示的系统I中，可更换包囊2包括周向壁10，在第一端14处封闭周向壁10的底部12和在与底部12相对的第二端18处封闭周向壁10的盖16。周向壁10、底部12和盖16围成包括可提取产品的内部空间20。在实例中，可更换包囊2容纳有适合于制备单份饮料(优选一杯饮料，如30-200毫升制备好的饮料)的量的可提取产品。因此可更换包囊为单份包装。可提取产品为烘焙研磨咖啡。
[0037]图1所示系统I包括用于刺穿替代包囊的底部刺穿装置122。图1显示底部刺穿装置处于延伸位置中，用于在替代包囊的底部形成入口开口。根据本发明，包囊2包括定位成与底部刺穿装置12间隔一距离设置的入口过滤器34，以使得当底部刺穿装置设置在延伸位置时，包囊2不被底部刺穿装置122刺穿，底部12保持完整。
[0038]图1中，刺穿装置122包括膛孔126，通过该膛孔126将流体提供至接收器106的内部空间。流体(此处为热水)在升高至6巴(压强单位)以上的压力下流过入口过滤器34流入包囊2的内部空间20，以便从可提取产品中提取所需物质；在本实例中，可提取产品约为4-8克烘焙研磨咖啡，从而制备单杯饮料，此处为咖啡。可通过4-20巴、优选5-18巴、更优选6-15巴、如12巴的压力供应流体。取决于压紧度、颗粒大小和/或饮料的期望特征，在包囊2中可包含4-10克可提取产品。
[0039]因此，通常而言，在图1所示实例中，底部12包括一个由入口过滤器34形成的入口区，并且该系统I被布置为使得流体分配装置108与入口区流体连接，从而将流体提供至可提取广品以便制备饮料。
[0040]在图1所示实例中，周向壁10基本是刚性的。周向壁可包括例如塑料，且壳通过注塑成型、真空成型、热成型或类似方法形成，或可包括金属材料。另外，在图1所示实例中，周向壁10是截锥形，但其他形状也是可行的。例如，周向壁可为圆柱形或角锥形。
[0041]在图1所示实例中，底部12与周向壁10整体形成。本实例中，入口过滤器34由底部12中的多个入口开口 24形成。在该示例中多个入口开口 24基本分布在整个底部12上。因此，流体通过多个入口开口 24提供给可提取产品，从而在包囊2的整个横截面上使可提取产品润湿。因此实现了流体均匀地提供给可提取产品。同样，可与不具备开口的区域相邻的开口图案和/或具有开口的区域，例如，开口可设置在过滤器的中心区域中，过滤器的外围区域可保持不具备开口。
[0042]根据本发明的一方面，图1所示系统I包括盖刺穿装置128，当在替代的现有技术包囊中的流体和/或饮料的压力的作用下盖充分地压在盖刺穿装置128上时，盖刺穿装置刺穿该现有技术包囊的盖，从而形成至少一个出口开口，饮料通过该出口开口从现有技术包囊中排出。
[0043]根据本发明，包囊2包括出口过滤器36，饮料通过该出口过滤器36从包囊2排出。根据本发明，出口过滤器36是包括相互结合(bond)的至少第一层和第二层的多层出口过滤器。第一层的抗撕强度高于第二层，第二层的刚度高于第一层；优选地，第一层的抗撕强度明显高于第二层，第二层的刚度明显低于第一层。因此出口过滤器36具有足够强度和足够刚度，从而在包囊2内部的压力作用下不会被盖刺穿装置128刺穿。在包囊2内部的压力的作用下，出口过滤器36在压力作用下保持完整，不会撕裂、破裂或被盖刺穿装置刺穿。在包囊2中可形成足够的压力，从而制备高质量饮料。此外，由于具有足够强度和足够刚度的出口过滤器36，各包囊之间形成的压力具有可再现性和/或可控性，从而改善泡制饮料的可再现性和/或质量。
[0044]可替换地，或者此外，出口过滤器36对流出包囊2的饮料形成足够的流阻，使得出口过滤器36不会以充分的力压制在盖刺穿装置128上以被盖刺穿装置128刺穿，盖16保持完整。出口过滤器36可压制在盖刺穿装置上，但不被撕裂或破坏。出口过滤器36具有足够的刚度和强度，所以，出口过滤器36可只遵循盖刺穿装置的顶表面且不变形，直到到达顶面间的底部。因此，出口过滤器36的任何变形都是相当有限的。出口过滤器36适配于盖刺穿装置12