板5加热食物面积的2分之1 ;
所述上加热盘或加热板加热的功率大于下加热盘或加热板5加热的功率；
所述上加热盘或加热板加热的功率至少大于或多于下加热盘或加热板5加热的功率50瓦；
所述上加热盘或加热板的向上加热面和向下加热面，与下加热盘或加热板5向上加热面可以工作或者同时加热好食物。
[0033]所述加热面为加热区，上加热盘或加热板设置向上加热区和向下加热区，向上加热区对顶部的食物盘底部加热，向下加热区对下部食物的顶面加热；
所述上加热区与顶部的食物盘一体设置或分离式设置；
所述下加热区一侧设置连杆2.5、按键2.3，所述连杆2.5与按键2.3组合设置成食物叉或食物夹。
[0034]所述食物叉设置上外壳组件22的前部，位于上外壳组件22把手的中部或一侧； 所述食物叉伸缩设置与上加热盘或加热板之间，或者上外壳组件22之间伸缩相对运动；
所述食物叉与上加热盘或加热板之间，或者，食物叉与上外壳组件22之间设置弹簧2.8可控食物叉复位，保证食物叉缩回到上加热盘或加热板与上外壳之间，或者，保证食物叉缩回到上外壳组件22内部；
所述食物叉外露时设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间；
所述食物叉为条形设置，食物叉至少一个。
[0035]所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间，加热内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹中端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，外端与控件连接或一体设置；所述食物夹与上外壳组件22之间设置弹簧2.8，弹簧2.8驱动食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动；
所述控件移动或转动，食物夹沿中端轴位转动，食物夹内端向上加热内腔的中心外侧移动扩大，将食物松解，控件移动或转动方向与食物夹内端的转动方向相反；
所述食物夹设置在上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间，加热内腔两侧或一侧，食物夹内端向上加热盘或加热板下部内腔中心移动，将食物夹紧不脱落，食物夹外端与上加热盘或加热板，或者上外壳一侧活动或转动连接，食物夹内端与食物夹外端之间设置握手位55，所述食物夹与上外壳组件22之间设置弹簧2.8，弹簧2.8驱动食物夹内端向上加热盘或加热板内腔中心外围移动；
所述握手位55移动，食物夹沿外端轴位转动，食物夹内端向上加热内腔的中心移动，将食物夹紧，握手位55移动方向与食物夹内端的转动方向一致；
所述食物夹为弧形设置或者S形或L形设置，食物夹至少一个。
[0036]所述主体01由上至下设置上盖、上盘、上外壳、上加热盘或加热板、下加热盘或加热板5、下外壳，上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间设置为转轴7和轴孔或升降槽7连接，转轴7与轴孔或升降槽8之间设置弹簧8.1 ;
所述轴孔或升降槽9条形孔和槽设置，转轴两端在条形孔或槽8转动或上下滑动并转动；
所述转轴7上加热盘或加热板或下加热盘或加热板5之间通过弹簧8.1弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；或者上加热盘或加热板与下加热盘或加热板5之间设置弹簧8.1驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；所述上加热盘或加热板移动为向下移动，将食物上表面向下挤压贴近加热；弹簧8.1为拉簧或压簧。
[0037]上加热盘或加热板一侧设置把手2.2 ;或者，上外壳2 —侧设置把手2.2 ;把手2.2与上外壳2之间设置凹位2.1，凹位2.1的宽度至少可以进入一个手指位的尺寸大约宽20毫米；
所述凹位2.1开口向上或者开口侧向或者开口向下或者环形开口设置；
所述按键2.3设置在凹位2.1开口下方或一侧的内部； 所述凹位2.1为“U”或“V”字形；
所述把手2.2设置在上加热盘或加热板的前端或者侧部时，食物叉向后或中心位移动，将上部食物固定，随转轴转动开启，上部食物转动与上加热盘或加热板转动开口一致或同向开口。
【主权项】
1.一种升降固定叉汉堡转动的烤盘，主体包括:发热件、加热盘或加热板、外壳、食物叉组件，其特征在于:所述加热盘或加热板上、下设置，上加热盘或加热板为上、下双面加热结构，加热面向下对上层食物上表面加热，加热面向上对上层食物底部加热； 所述下加热盘或加热板加热面向上对下层食物的下表面加热； 所述上加热盘或加热板的加热面向下的上加热盘或加热板、加热面向上的上加热盘或加热板与下加热盘或加热板组合形成上、中、下3层加热区域； 所述上加热盘或加热板与下加热盘或加热板一端转动连接；或者，上外壳组件与下外壳组件一端转动连接； 所述上加热盘或加热板的食物加热面积大于下加热盘或加热板的食物加热面积； 所述上外壳组件的下部活动设置食物叉组件，食物叉组件沿转动轴同心、同向向加热区域移动，将食物叉组件紧固定悬挂在下加热盘或加热板上部； 所述上加热盘或加热板设置在上外壳组件上，下加热盘或加热板设置在下外壳组件上；上外壳组件一端设置食物叉组件，食物叉组件设置上把手，把手的一侧设置按键，食物叉组件上的按键一端外露在上外壳组件的外部一侧，食物叉组件上的按键另一端设置连杆，食物叉组件上的连杆插入到上加热盘或加热板下表面下部，食物叉组件上的连杆横向伸缩设置可以将食物抬起或叉起悬挂在下加热盘或加热板上部转动移位； 所述上外壳组件与下外壳组件之间通过转轴、轴孔或升降槽转动连接；转轴在轴孔或升降槽内可以上下移动转动，同时可以调节加热食物的高度空间； 所述轴孔或升降槽为条形设置，竖立或倾斜设置在加热盘或加热板一侧。2.根据权利要求1所述一种升降固定叉汉堡转动的烤盘，其特征在于:所述转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳组件与下外壳组件上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上、下加热盘或加热板的外围一侧上，或者，转轴、轴孔或升降槽分别设置在上外壳与下外壳的外围一侧上； 所述轴孔或升降槽为直条形或弧条形开孔设置，竖立或倾斜在加热盘或加热板加热区的外围一侧，条形轴孔或升降槽的长度上下可以调节加热食物的厚度，食物的厚、薄尺寸沿条形轴孔或升降槽的长度上下移动自动调整转动孔的高低位置； 所述轴孔或升降槽的上端设置延伸横向孔位，横向孔位的末端低于横向孔位的前端转向孔位； 所述轴孔或升降槽为“7”字形或左右反向“7”字形设置； 所述转轴与上加热盘或加热板或下加热盘或加热板之间通过弹簧连接，弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；或者上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置弹簧；弹簧驱动上加热盘或加热板向下单向移动的同时将食物夹紧加热；所述上加热盘或加热板移动为向下移动，将食物上表面向下挤压贴近加热； 所述弹簧为拉簧或压簧； 所述上外壳组件与下外壳组件之间转轴位之间设置弹簧，弹簧一端与主体连接，另一端与转轴连接将转轴拉起在轴孔或升降槽内滑动； 所述上加热盘或加热板或下加热盘或加热板的外围一侧上设置开口，开口位方便食物夹钳将上下食物一起夹起取出； 上加热盘或加热板与下加热盘或加热板之间设置为转轴和轴孔或升降槽连接，转轴穿过插轴孔或升降槽、条形轴孔或升降槽之间将上加热盘或加热板与下加热盘或加热板转动连接； 所述插轴孔或升降槽为一个、条形轴孔或升降槽两个设置，或者，插轴孔或升降槽为两个、条形轴孔或升降槽一个设置； 所述两个插轴孔或升降槽设置在条形轴孔或升降槽两侧，或者，两个条形轴孔或升降槽设置在插轴孔或升降槽两侧； 所述两个条形轴孔或升降槽的高度尺寸至少是转轴的高度尺寸的2倍。3.根据权利要求1所述一种升降固定叉汉堡转动的烤盘，其特征在于:所述食物叉组件上的按键、连杆横向设置与把手竖立设置形成夹角，夹角帮助按键、连杆横向移动受力将食物抬起或叉起沿上外壳组件与下外壳组件之间的连接转轴转动； 所述食物叉组件上的按键与把手之间的夹角帮助至少2个手指相互用力将上外壳组件拉起转动翻转；或者，按键与把手之间的夹角帮助