54]请参阅图3，抽风组件500包括抽风管体510及抽风盘520，抽风管体510套置于加热套筒410内部，抽风盘520设置于加热套筒210的第二端，并与抽风管体510连通，抽风盘520上开设有抽风孔521。例如，抽风管体510与抽风装置连通，用于进行抽风操作。
[0055]可以理解，由于使用了较大量的蒸汽，通过设置抽风组件500可以将所述锅具本体内的汤底中跑出的蒸汽进行及时且快速地抽取，从而可以避免出现用户置身于蒸汽弥漫的环境中，利于实现无油烟和无水汽的进食环境。
[0056]为了更好地除去所述滤渣网上的固体渣滓，例如，请参阅图5，滤液圈220包括滤液圈本体221及盖板222，所述滤液圈本体为具有一端开口的空心结构，所述盖板与所述滤液圈本体的侧边铰接，通过打开所述盖板242，可以较容易地拿取所述滤渣网上的固体渣滓；又如，所述盖板包括盖板本体及铰接轴，所述铰接轴转动设置于所述滤液圈本体，所述盖板本体与所述铰接轴固定连接；又如，所述盖板本体远离所述滤液圈本体的侧面设置有提手部；又如，所述提手部具有圆形环状结构；又如，所述提手部具有方形环状结构，这样，可以更好地除去所述滤渣网上的固体渣滓。
[0057]为了提高食材与汤底废液的分离效果，例如，请参阅图5，放置槽240包括环形底板241及环形挡板242，所述环形底板套置于所述滤液圈的外侧壁，所述环形挡板设置于所述环形底板，所述环形底板向所述滤液孔的方向逐渐倾斜设置，所述环形底板的倾斜角度为30度?60度；又如，所述环形底板的倾斜的角度为45度?60度；又如，所述环形底板的倾斜的角度为45度；又如，所述环形挡板垂直设置于所述环形底板；又如，所述环形底板与所述滤液孔的边缘位置处连接，这样，在倾斜设置的环境中，汤底废液基于自身的重力可以更好地沿着所述环形底板流走，进而可以提高食材与汤底废液的分离效果。
[0058]为了提高食材与汤底废液的分离效果，例如，请参阅图6，放置槽240包括环形底板241及环形挡板242，环形底板241套置于所述滤液圈的外侧壁，所述环形挡板设置于所述环形底板，环形底板241远离所述锅具本体的侧面开设有滤液凸起423 ;又如，设置若干所述滤液凸起；又如，若干所述滤液凸起依次间隔设置；又如，若干所述滤液凸起以所述环形底板的中心轴线呈中心对称分布；又如，所述滤液凸起远离所述环形底板的端部具有半球形结构；又如，所述滤液凸起远离所述环形底板的端部还设置有若干针体，这样，当将食材放置于滤液凸起423时，可以确保食材与所述环形底板之间留有间隔，基于汤底废液自身的重力，可以加速汤底废液的滴落速度，类似“晾衣服”的效果，如此，可以提高食材与汤底废液的分离效果。
[0059]为了更好地避免所述锅具本体内的汤底溢流至所述放置槽内部，例如，请参阅7，滤液圈220远离所述锅具本体的侧面开设有漏液孔223，所述漏液孔与所述滤液腔体连通；又如，设置若干所述漏液孔；又如，若干所述漏液孔以所述滤液圈的中心轴线呈中心对称分布；又如，所述滤液孔的侧边边缘倾斜设置；又如，所述漏液孔的直径为8mm?12mm ;又如，所述漏液孔的直径为9mm?11mm ;又如，所述漏液孔的直径为10mm，这样，从所述锅具本体内的汤底溢流出来的汤底就会由漏液孔223流入至所述滤液圈内部，从而可以更好地避免所述锅具本体内的汤底溢流至所述放置槽内部。
[0060]为了使所述闭合件更好地封闭所述蒸汽加热孔，例如，请参阅图8，闭合件420包括转动轴421、闭合片422及配重块423，所述转动轴转动设置于所述加热套筒的外侧壁，所述闭合片与所述转动轴连接，所述配重块设置于所述闭合片；又如，所述配重块设置于所述闭合片远离所述转动轴的端部；又如，所述闭合片具有弧形曲面的结构；又如，所述配重块具有半球状的结构；又如，所述闭合片的侧边边缘设置有密封垫，这样，利用所述配重块423自身的重力，可以加速所述闭合片的转动速度，从而可以使所述闭合件更好地封闭所述蒸汽加热孔。
[0061]上述新型锅具通过设置底座100、锅具组件200、滤渣网300、加热组件400、所述蒸汽供给组件及抽风组件500，可以在加热食材和汤底时，避免局部过热的问题，加热更加均匀且安全性能更好。
[0062]例如，本发明的新型锅具的其他实施方式还包括上述各实施方式的相互组合所形成的新型锅具。
[0063]以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各块技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
[0064]以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【主权项】
1.一种新型锅具，其特征在于，包括: 底座，所述底座包括安装盘和排出管体，所述安装盘为圆盘状结构，且具有空心结构，其内形成容置腔体，所述排出管体与所述安装盘连接，且与所述容置腔体连通，所述安装盘远离所述排出管体的一侧面开设有环形结构的连接孔，所述连接孔与所述容置腔体连通； 锅具组件，所述锅具组件包括锅具本体、滤液圈、滤液管体及放置槽，所述锅具本体为具有一端开口的空心结构，其内形成汤底容置槽，用于容置汤底，所述滤液圈套置于所述锅具本体的外侧壁，其具有空心的环形结构，并形成滤液腔体，所述滤液圈远离所述锅具本体的侧面开设有与所述滤液腔体连通的滤液孔，所述滤液管体的第一端与所述滤液圈连接，并与所述滤液腔体连通，所述滤液管体的第二端与所述连接孔连通，所述放置槽套置于所述滤液圈的外侧壁，其底部与所述滤液孔连通，其中，所述放置槽包括环形底板及环形挡板，所述环形底板套置于所述滤液圈的外侧壁，所述环形挡板设置于所述环形底板，所述环形底板远离所述锅具本体的侧面开设有滤液凸起； 滤渣网，所述滤渣网设置于所述滤液圈内部，且位于所述滤液孔及所述滤液管体之间； 加热组件，所述加热组件包括加热套筒及闭合件，所述加热套筒具有空心的环形结构，其内形成蒸汽容置腔体，所述加热套筒的第一端依次穿过所述锅具本体的底部及所述安装盘并露置于外部，所述加热套筒的第二端穿过所述锅具本体的开口并露置于外部，所述加热套筒的侧壁开设有蒸汽加热孔，用于向所述锅具本体内部喷出蒸汽，所述闭合件与所述加热套筒的外侧壁铰接，用于封闭所述蒸汽加热孔； 蒸汽供给组件，所述蒸汽供给组件与所述加热套筒的第一端连通，用于向所述蒸汽容置腔体内供给蒸汽； 抽风组件，所述抽风组件包括抽风管体及抽风盘，所述抽风管体套置于所述加热套筒内部，所述抽风盘设置于所述加热套筒的第二端，并与所述抽风管体连通，所述抽风盘上开设有抽风孔。2.根据权利要求1所述的新型锅具，其特征在于，设置若干所述滤液凸起。3.根据权利要求2所述的新型锅具，其特征在于，若干所述滤液凸起依次间隔设置。4.根据权利要求3所述的新型锅具，其特征在于，若干所述滤液凸起以所述环形底板的中心轴线呈中心对称分布。5.根据权利要求1所述的新型锅具，其特征在于，所述滤液凸起远离所述环形底板的端部具有半球形结构。6.根据权利要求5所述的新型锅具，其特征在于，所述滤液凸起远离所述环形底板的端部还设置有若干针体。
【专利摘要】一种新型锅具包括底座、锅具组件、滤渣网、加热组件、蒸汽供给组件及抽风组件。底座包括安装盘和排出管体。锅具组件包括锅具本体、滤液圈、滤液管体及放置槽，放置槽包括环形底板及环形挡板，环形底板套置于滤液圈的外侧壁，环形底板远离锅具本体的侧面开设有滤液凸起。滤渣网设置于滤液圈内部，且位于滤液孔及滤液管体之间。加热组件包括加热套筒及闭合件。蒸汽供给组件与加热套筒的第一端连通，用于向蒸汽容置腔体内供给蒸汽。抽风组件包括抽风管体及抽风盘。上述新型锅具通过设置底座、锅具组件、滤渣网、加热组件、述蒸汽供给组件及抽风组件，可以在加热食材和汤底时，避免局部过热的问题，加热更加均匀且安全性能更好。
【IPC分类】A47J36/24, A47J27/00, A47J36/00
【公开号】CN105361639
【申请号】CN201510923822
【发明人】陈晓慧
【申请人】陈晓慧
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年12月11日